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Jevišovka · Bistecca e griglia · Hamburger · Posti a sedere all'esterno
Jevišovka 261, 691 83 Jevišovka
Il “Dlabanec u Závodničky” è un piccolo bistrot a Jevišovka specializzato in hamburger, contorni fritti e, occasionalmente, specialità alla griglia. I tavoli all’aperto sotto un pergolato conferiscono al locale un’atmosfera informale, con luci e, a volte, musica che contribuiscono a creare l’atmosfera. La selezione di hamburger è disponibile in tre formati. La versione grande prevede un panino saporito con carne macinata, salsa della casa, lattuga, cipolla, pancetta e cheddar fuso. L’hamburger medio è servito su un panino brioche, mentre la versione mini è pensata per i bambini. Ciascuno può essere ordinato in combinazione con patatine fritte e salsa, oppure come hamburger da solo. Oltre agli hamburger, il menu comprende Gouda fritto con patatine fritte, salsa e insalata di verdure, oltre a patatine al cheddar condite con pancetta e cipolla. Tra gli snack fritti più piccoli figurano anelli di cipolla, frittelle di patate, patatine e patatine fritte. Le specialità possono includere collo di maiale, costine o pancetta di maiale, con la selezione che varia a seconda del giorno e della stagione. Tra le bevande figurano birra, cocktail e limonate fatte in casa. Il bistrot organizza anche feste private e incontri di gruppo. Le opzioni includono un “burger party”, una grigliata sotto il pergolato o un banchetto più tradizionale con cotolette, formaggio fritto, bistottine e insalate di verdure. Per eventi selezionati viene utilizzata una griglia a legna, con carni quali costine, collo di maiale, pancetta e salsicce. Cibo, bevande, servizio e allestimento possono essere pianificati insieme al team. Il locale consiglia di organizzare un evento con almeno tre settimane di anticipo, in modo da avere il tempo necessario per prepararsi.
Drnholec · Pesce e frutti di mare · Consegna a domicilio · Gruppi e eventi
Náměstí Svobody 5/8, 691 83 Drnholec
Il ristorante dell’Hotel Drnholec porta lo stile country inglese a Náměstí Svobody, con un bar annesso e una cucina che attinge a diverse tradizioni europee. Il suo menu spazia tra sostanziosi piatti a base di carne, pesce e preparazioni a base di verdure, piuttosto che seguire una singola cucina nazionale. Tra gli antipasti figurano la trota affumicata con verdure sottaceto e maionese al rafano e aneto, e il Camembert al forno con pere, miele, noci e una baguette croccante. Il pollo supreme è accompagnato da salsa Veronique, una crocchetta di polenta e parmigiano e verdure verdi. La pancetta di maiale cotta lentamente è accompagnata da purè di patate, cavolo, pancetta, mele caramellate e una riduzione di Porto. Altre proposte includono il manzo alla borgognona con baguette riscaldata e il ragù di daino con pappardelle. Il fish and chips apporta un elemento tipicamente britannico alla selezione, servito con piselli e salsa tartara. Per un tocco diverso, si può optare per il formaggio di capra fritto in panko alle nocciole con verdure autunnali arrosto e pasta tarhoňa, oppure gli gnocchi con ragù cremoso ai funghi. Zuppe e dessert seguono la selezione del giorno. Il bar serve birra Budvar, mentre la casa propone anche whisky e rum caraibico. Per i gruppi è possibile organizzare degustazioni di rum o whisky. Oltre ai normali pasti, il ristorante può essere affittato per eventi privati, tra cui matrimoni, feste aziendali e altre celebrazioni. L’hotel offre un servizio di catering esterno, buffet e consegna del pranzo a domicilio, e dispone di una propria cantina. Questa combinazione offre agli ospiti la possibilità di scegliere tra un pasto al ristorante, un drink nel bar in stile inglese e un evento più grande organizzato con il team.
Hrušovany nad Jevišovkou · Pizza · Bistecca e griglia · Hamburger
náměstí Míru 6, 671 67 Hrušovany nad Jevišovkou
Fontána è un locale che unisce ristorante, pizzeria e caffetteria in náměstí Míru a Hrušovany nad Jevišovkou. Il suo ampio menù propone i piatti tipici cechi insieme a hamburger, pasta e bistecche, rendendolo una scelta pratica quando a tavola ognuno desidera qualcosa di diverso. Tra le zuppe si possono scegliere il brodo di manzo con gnocchetti di fegato, la zuppa all’aglio con prosciutto e crostini e la zuppa di cavolo condita con panna acida. L’hamburger americano abbina carne di manzo stagionata a pancetta, formaggio cheddar, insalata e salsa barbecue in un panino fatto in casa. La versione con pollo si ispira all’insalata Caesar, con lattuga romana, parmigiano e condimento Caesar. Tra i piatti più tradizionali figurano il gulasch di manzo con canederli alla Karlovy Vary e le guance di manzo cotte nel vino rosso con purè di patate. Il pollo viene proposto in diverse preparazioni, tra cui medaglioni con senape francese, panna, funghi e porri, e una versione al forno con mozzarella e pomodorini. La sezione dedicata alle bistecche propone la bistecca di scamone e il filetto di maiale con una scelta di contorni e salse. La pasta spazia dagli spaghetti con aglio, peperoncino e prezzemolo alla carbonara e alla pasta cremosa ai quattro formaggi. La cotoletta di maiale o di pollo impanata, il formaggio fritto e l’Hermelín fritto offrono alternative familiari. Tra le insalate figurano una versione mista di verdure con formaggio balcanico e olive, oltre all’insalata di pollo e all’insalata Caesar. È disponibile anche una selezione separata di pizze. Un menu del pranzo nei giorni feriali, che varia di settimana in settimana, completa i piatti principali. È possibile prenotare i tavoli per telefono e il ristorante offre un servizio di consegna a domicilio che include Jevišovka.
Mikulov · Colazione · Pranzo · Consegna a domicilio
K Vápence 609, 692 01 Mikulov
Il ristorante dell’Hotel Maroli di Mikulov abbina la cucina morava ai vini della zona di Pálava. La sua terrazza estiva si affaccia sui monumenti della città, mentre altre sale offrono spazio per incontri accanto al ristorante principale. Particolare attenzione è riservata al vino: le bottiglie sono conservate in una cantina climatizzata e gli ospiti possono scoprirle attraverso degustazioni o una sessione guidata con un sommelier. I vini degustati in hotel possono anche essere acquistati. La cucina propone una selezione di pranzi nei giorni feriali oltre al menu principale del ristorante. I piatti del pranzo pubblicati illustrano un mix di piatti tipici cechi e altre influenze, tra cui manzo con salsa all’aneto, canederli di uova e pane, una frittella di patate ripiena di pollo e verdure e una cotoletta di maiale impanata con limone e mirtilli rossi. Altri esempi includono medaglioni di maiale con uovo fritto, pollo con salsa ai funghi, filetto di maiale con risotto all’italiana e un curry di pollo thailandese leggermente piccante. Le zuppe accompagnano la selezione che varia di giorno in giorno, con preparazioni quali zuppa di cavolfiore, zuppa di porri e brodo di manzo. È disponibile il servizio di consegna del pranzo su ordinazione telefonica. Il ristorante offre inoltre la possibilità di gustare i propri piatti al di fuori della sala da pranzo. È possibile preparare cestini da picnic contenenti piatti selezionati e vino per una passeggiata o un’escursione in bicicletta nella campagna circostante. In estate, è possibile organizzare un barbecue sulla terrazza, con il personale che provvederà a fornire tutto il necessario. Riunioni aziendali, matrimoni e feste di famiglia completano l’offerta. La terrazza, le degustazioni di vino e la cucina regionale rendono questo locale una scelta ideale per i visitatori che desiderano abbinare un pasto alla visita di Mikulov.
Mikulov · Pesce e frutti di mare · Vegetariano · Posti a sedere all'esterno
Zlámalova 1809/2, 692 01 Mikulov
Il ristorante Ryzlink sorge ai piedi dello Svatý kopeček a Mikulov, all’interno del complesso che comprende l’Hotel Ryzlink e la cantina di famiglia Fučík. Il centro storico dista circa dieci minuti a piedi. La sua cucina fonde tecniche moderne con i sapori regionali, utilizzando ingredienti stagionali provenienti da fornitori locali e dal proprio orto di erbe aromatiche e ortaggi. L’abbinamento dei vini è fondamentale per l’esperienza culinaria, con le bottiglie della cantina selezionate appositamente per accompagnare ogni singolo piatto. Il menu autunnale spazia dalla tartara di daino con prugne, rafano e noci alla barbabietola arrosto con ricotta montata, peperoncino e aneto. Tra i piatti principali figurano la faraona con grano saraceno cremoso, cavoletti di Bruxelles e uva, e il lucioperca con crema di fagioli bianchi e una schiuma a base di foglie di vite. Un canederlo di zucca ripieno di sedano rapa affumicato e aglio nero offre un’alternativa a base di verdure. Per dessert, ci sono panini al rum con salsa alla vaniglia e frutti di bosco, oppure mele cotogne cotte nel vino fortificato Pálava con semifreddo al kefir e nocciole. Gli ospiti possono anche venire semplicemente per un bicchiere di vino. Degustazioni pubbliche e private e visite alla cantina offrono un’introduzione più approfondita ai vini Fučík. I tavoli all’aperto coperti si affacciano su Svatý kopeček; in inverno lo spazio è chiuso da vetrate. Per le famiglie sono disponibili un menu per bambini, un angolo giochi e un parco giochi all’aperto nel giardino recintato. È disponibile un parcheggio in loco e il ristorante offre la connessione Wi-Fi gratuita. È possibile prenotare i tavoli online o per telefono, anche per cene di gruppo e festeggiamenti.
Znojmo · Italiana · Pizza · Bistecca e griglia
Jana Palacha 1, 669 02 Znojmo
dom–gio 10:00–22:00; ven–sab 10:00–23:00
Il Corso café&pizza si trova in via Jana Palacha, vicino al parco centrale di Znojmo, e unisce una pizzeria a un caffè ispirato alla tradizione dei vecchi caffè della città. Il locale, restaurato, ha riaperto nel 2014 e la sua storia attinge all’influenza della cultura dei caffè viennesi. Per la pizza si utilizza la farina italiana Caputo; le opzioni includono una semplice Margherita con pomodoro, mozzarella e basilico e combinazioni più ricche con prosciutto crudo o diversi formaggi. Il ricco menù propone anche pasta, hamburger di manzo, bistecca di fianco e la svíčková ceca, quindi la pizza non deve necessariamente essere l’unica scelta per tutto il tavolo. I dolci sono preparati in casa e il caffè Lavazza offre ai visitatori un motivo per fermarsi anche quando non hanno in programma un pasto completo. La sala giochi separata per i bambini è un dettaglio pratico per i genitori: si trova dietro porte a vetri e comprende uno scivolo, attrezzature per arrampicarsi e giocattoli. La scheda turistica comunale colloca il Corso vicino al centro della città, immerso nel verde del parco, e segnala la presenza di un giardino all’aperto per la bella stagione. È quindi possibile prenderlo in considerazione sia per un pasto in famiglia al coperto, sia per una pausa all’aperto durante una passeggiata. Il suo mix di piatti familiari, caffè e dolci fatti in casa semplifica l’organizzazione quando gli appetiti sono diversi. Una festa può iniziare con la pizza e lasciare che il dessert diventi la seconda parte della visita. I tavoli possono essere prenotati per telefono o tramite il modulo di prenotazione, con conferma inviata tramite SMS.
Znojmo · Panetteria · Torte e dolci · Caffè
Horní Česká 229/18, 669 02 Znojmo
Půl na Půl riunisce una pasticceria, un panificio e una caffetteria in via Horní Česká, nel centro di Znojmo. L’attività è gestita da una coppia di coniugi che condividono la passione per la panificazione, il caffè e la cucina. La gastronomia francese rappresenta un’influenza importante, insieme alle idee tratte da altri cuochi e pasticceri. Il loro approccio dedica la stessa attenzione sia a una tazza di caffè speciale che al cibo che la accompagna. Il pane è preparato con un lievito madre che unisce grano e segale, mentre i croissant fatti in casa offrono un’alternativa più leggera e friabile. Una cucina a vista permette ai visitatori di osservare la preparazione, invece di nascondere l’arte culinaria dietro una porta. I piatti stagionali del brunch utilizzano ingredienti locali e il pane della panetteria stessa, quindi una visita può trasformarsi in un pasto con la stessa facilità con cui diventa una pausa per qualcosa di dolce. La selezione che cambia ha più senso come cucina stagionale che come elenco fisso di piatti d’autore. Situato nel centro storico della città, è un indirizzo utile da tenere a mente mentre si esplora Znojmo a piedi. Potreste mettere i prodotti da forno al centro della visita, oppure optare per il brunch e lasciare spazio per condividere un dessert. Per chiunque sia interessato a come funziona una piccola panetteria, la cucina a vista offre un motivo in più per soffermarsi. Le richieste di tavolo vengono accettate in anticipo tramite SMS o attraverso i canali social del locale. Vale particolarmente la pena prenotare quando il tavolo è fondamentale per i vostri programmi.
Znojmo · Italiana · Bistecca e griglia · Pesce e frutti di mare
Horní Česká 35, 669 02 Znojmo
lun–ven 08:00–22:00; sab 09:00–23:00; dom 10:00–23:00
Il La Familia Café in via Horní Česká unisce una caffetteria e una pasticceria interna a un ricco menù da ristorante. I suoi locali hanno un’atmosfera retrò e la posizione centrale lo rende una tappa ideale da inserire in una passeggiata per Znojmo. Caffè e una fetta di torta sono solo una delle tante possibilità: il menu spazia infatti tra piatti cechi, pasta italiana e risotti. Per la colazione si può scegliere tra uova con pancetta e fagioli, toast con croissant dolce e una porzione di torta fatta in casa accompagnata da un cappuccino. Per un pasto più sostanzioso, ci sono la svíčková con canederli di pane, l’arrosto di maiale con cavolo o la cotoletta. La kulajda ai funghi con uovo in camicia rappresenta un’altra scelta tipicamente ceca. La pasta spazia dagli spaghetti all’aglio e peperoncino ai cannelloni ripieni di spinaci e ricotta. La pasticceria prepara torte e dolci monoporzione, tra cui macaron francesi e cheesecake americana, e accetta ordini personalizzati. Questa varietà è perfetta per un gruppo i cui membri desiderano cose diverse dalla stessa tappa: una persona può concentrarsi su caffè e dessert mentre un’altra sceglie un pasto completo. La scheda turistica identifica inoltre il locale come un luogo in cui è possibile organizzare, previo accordo, compleanni, piccoli matrimoni e seminari. Vale quindi la pena contattarlo direttamente se la vostra visita prevede un evento di gruppo. Piuttosto che considerarlo solo come una pasticceria, pensatelo come un caffè-ristorante versatile con un’offerta di dolci particolarmente ricca.
Znojmo · Torte e dolci · Caffè · Posti a sedere all'interno
Hradní 2, 669 02 Znojmo
L’Enotéka znojemských vín unisce una sala degustazione a una caffetteria all’interno dell’ex complesso del birrificio in via Hradní. L’ambiente coniuga interni contemporanei con la zona del castello di Znojmo, nelle vicinanze della Rotonda di Santa Caterina. L’idea centrale è quella dell’esplorazione autonoma: i distributori self-service «By the Glass» consentono ai visitatori di scegliere i vini e le quantità da degustare utilizzando una carta ricaricabile. La selezione si concentra sulla sottoregione vinicola di Znojmo e riunisce in un unico luogo numerosi produttori locali. L’attuale catalogo dei vini comprende varietà regionali ben note come il Grüner Veltliner, il Sauvignon, il Riesling e il Pálava, accanto a vitigni e miscele meno conosciuti. Ciò consente di confrontare stili diversi senza dover dedicare l’intera visita a una singola cantina. All’ingresso si trova anche una caffetteria, con caffè e dolci di produzione locale, così non è necessario che tutti gli accompagnatori siano degustatori di vino. All’interno, strutture di seduta in legno scuro occupano diversi livelli all’interno di un involucro architettonico dai toni chiari progettato da Chybik e Kristof. Le finestre incorniciano la vista sulla Chiesa di San Nicola, mentre i tavolini all’aperto si affacciano sulla valle del Dyje e sulla città storica. È possibile considerare il luogo come una meta dedicata alla degustazione o semplicemente come una pausa panoramica durante una passeggiata nel quartiere del castello. L’ente turistico descrive inoltre gli spazi disponibili per feste private ed eventi aziendali. Per un gruppo, è consigliabile concordare i dettagli in anticipo; per una visita individuale, il fascino sta proprio nella possibilità di scegliere il proprio percorso alla scoperta dei vini della regione.
Havraníky · Pesce e frutti di mare · Pranzo · Cena
Havraníky 145, 669 02 Havraníky
lun Chiuso; mar–mer 17:00–21:00; gio 12:00–21:00; ven–sab 12:00–22:00; dom 12:00–21:00
Il ristorante Apri fa parte del complesso vinicolo Thaya a Havraníky, a sud di Znojmo, nei pressi del Parco Nazionale di Podyjí. Il ristorante occupa l’edificio principale di un complesso architettonico incentrato su un granaio ristrutturato. È una meta ideale per un pasto legato al territorio vinicolo circostante: la cucina utilizza ingredienti stagionali e le bottiglie della cantina stessa sono parte integrante dell’esperienza. Le ricette tradizionali vengono rivisitate in chiave contemporanea, con selvaggina locale, pesce ed erbe aromatiche coltivate nei terreni della tenuta, come descritto dalle fonti turistiche ufficiali. Poiché il menu varia, l’accento è posto sulla stagionalità piuttosto che sulla promessa di un piatto specifico ad ogni visita. Le degustazioni di vino possono arricchire il pasto, con uno specialista della cantina che illustra i vini e la loro evoluzione in botti e serbatoi. La tenuta comprende anche alloggi e spazi separati per eventi, offrendo ai gruppi opzioni che vanno oltre un semplice tavolo al ristorante. I suoi edifici e i dintorni curati rendono l’architettura un’altra parte integrante della visita, insieme al cibo e al vino. Per gli ospiti che soggiornano nei dintorni di Znojmo, Apri offre un cambio di scenario dalle strade storiche della città a una cantina di paese. È l’ideale per un’uscita organizzata incentrata su un pasto, specialmente se qualcuno del gruppo desidera approfondire la conoscenza del vino regionale. Contattate il ristorante in anticipo per prenotare un tavolo o per concordare una degustazione di gruppo. I cani non sono ammessi all’interno del ristorante.
Vienna · Cucina casalinga tedesca · Pranzo · Cena
Amtsstraße 24-26, 1210 Vienna
Ristorante a Vienna che propone cucina casalinga. Dispone di tavoli all’aperto.
Vienna · Giapponese e sushi · Pranzo · Cena
Seyringer Straße 6, 1210 Vienna
Ristorante a Vienna che serve cucina giapponese.
Vienna · Cucina casalinga tedesca · Pranzo · Cena
Kahlenberger Straße, 1190 Vienna
Ristorante a Vienna che propone cucina casalinga. Dispone di tavoli all’aperto.
Vienna · Asiatica · Vegetariano · Vegano
Breitenleer Straße 102a, 1220 Vienna
lun–gio 11:00–15:00, 17:00–22:30; ven–dom 11:00–22:30
Ristorante a Vienna che serve cucina asiatica. Offre piatti vegetariani.
Vienna · Cucina casalinga tedesca · Cena · Aperto fino a tardi
Sandgasse 8, 1190 Vienna
Ristorante a Vienna che propone cucina casalinga. Dispone di tavoli all’aperto.
Vienna · Francese · Vegetariano · Colazione
An der Oberen Alten Donau 6, 1210 Vienna
Ristorante a Vienna che serve cucina francese. Dispone di tavoli all’aperto e propone piatti vegetariani.
Vienna · Giapponese e sushi · Pranzo · Cena
Leopold-Ungar-Platz 3, 1190 Vienna
lun–sab 11:30–15:00, 17:30–22:00; dom 11:30–15:00, 17:00–20:00
Ristorante a Vienna che serve cucina giapponese.
Vienna · Cucina casalinga tedesca · Colazione · Pranzo
Donauinsel km 3.2, 1220 Vienna
lun–dom 10:00–20:00
Ristorante a Vienna che propone cucina casalinga.
Vienna · Caffè · Vegetariano · Vegano
Friedlgasse 63, 1190 Vienna
Caffetteria a Vienna che serve caffè. Offre tavolini all’aperto, piatti da asporto e piatti vegetariani.
Vienna · Cucina casalinga tedesca · Pranzo · Cena
Rugierstraße 6, 1220 Vienna
mar–dom 11:00–23:00
Ristorante a Vienna che propone cucina casalinga.
Vienna · Asiatica · Vegetariano · Pranzo
Dresdner Straße 68, 1200 Vienna
lun–ven 11:00–20:30
Ristorante a Vienna che serve cucina asiatica. Offre piatti vegetariani.
Döblinger Hauptstraße 46 · Panetteria · Colazione · Pranzo
Döblinger Hauptstraße 46, 1190 Vienna
lun–ven 06:00–18:00; sab 06:00–12:30
Panetteria a Vienna che serve prodotti da forno. Offre piatti vegetariani.
Vienna · Hamburger · Torte e dolci · Caffè
Handelskai 130, 1020 Vienna
lun–dom 07:00–02:00
Snack bar a Vienna che serve hamburger, torte, pasticcini, caffè e gelati. Dispone di tavolini all’aperto e offre il servizio da asporto.
Vienna · Mediorientale · Colazione · Pranzo
Heiligenstädter Straße 9, 1190 Vienna
lun–dom 08:00–22:00
Ristorante a Vienna che serve cucina mediorientale.
Vienna · Cucina casalinga tedesca · Vegetariano · Colazione
Schweidlgasse 25, 1020 Vienna
Caffetteria a Vienna che serve piatti fatti in casa. Offre tavoli all’aperto, servizio da asporto e piatti vegetariani.
Vienna · Torte e dolci · Caffè · Vegetariano
Gersthofer Straße 2a, 1180 Vienna
lun–dom 09:00–18:00
Caffetteria a Vienna che serve caffè, torte e pasticcini. Offre tavoli all’aperto, servizio da asporto e piatti vegetariani.
Vienna · Cucina casalinga tedesca · Torte e dolci · Caffè
Maria-Tusch-Straße 13, 1220 Vienna
lun–ven 06:00–18:00; dom 07:30–17:00; sab 06:00–17:00
Caffetteria a Vienna che serve piatti fatti in casa, dolci e pasticcini. Offre tavolini all’aperto.
Vienna · Gelato · Pranzo · Cena
Christine-Touaillon-Straße 2, 1220 Vienna
lun–dom 12:00–20:00
Gelateria a Vienna che serve gelato.
Vienna · Cucina casalinga tedesca · Vegetariano · Vegano
Obere Augartenstraße 1A, 1020 Vienna
lun–dom 10:00–22:00
Ristorante a Vienna che serve cucina casalinga. Dispone di tavoli all’aperto e propone piatti vegetariani.
Vienna · Cucina casalinga tedesca · Caffè · Pranzo
Alserbachstraße 1, 1090 Vienna
lun–sab 11:00–23:00
Ristorante a Vienna che propone cucina casalinga e un servizio di caffetteria. Offre anche piatti da asporto.
Vienna · Cucina casalinga tedesca · Cena · Aperto fino a tardi
Volkertplatz 11, 1020 Vienna
Ristorante a Vienna che propone cucina casalinga.
Vienna · Mediterranea · Pranzo · Cena
Stuwerstraße 22, 1020 Vienna
lun–ven 17:00–23:00; sab–dom 12:00–23:00
Ristorante a Vienna che serve cucina mediterranea. Dispone di tavoli all’aperto.
Vienna · Cucina casalinga tedesca · Caffè · Colazione
Praterstern 9, 1020 Vienna
Ristorante a Vienna che propone cucina casalinga e un servizio di caffetteria. Dispone di tavoli all’aperto.
Vienna · Thailandese · Pranzo · Cena
Hollandstraße 15, 1020 Vienna
lun–sab 11:30–22:00
Ristorante a Vienna che serve cucina thailandese. Dispone di tavoli all’aperto.
Vienna · Cucina casalinga tedesca · Pranzo · Cena
Praterstraße 56, 1020 Vienna
mar–sab 11:00–15:00, 18:00–23:00
Ristorante a Vienna che propone cucina casalinga. Dispone di tavoli all’aperto.
Vienna · Pizza · Pranzo · Cena
Kalvarienberggasse 43, 1170 Vienna
lun–dom 11:00–22:00
Ristorante a Vienna che serve pizza. Dispone di tavoli all’aperto.
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