Restaurace Fontána

Fontána è un locale che unisce ristorante, pizzeria e caffetteria in náměstí Míru a Hrušovany nad Jevišovkou. Il suo ampio menù propone i piatti tipici cechi insieme a hamburger, pasta e bistecche, rendendolo una scelta pratica quando a tavola ognuno desidera qualcosa di diverso. Tra le zuppe si possono scegliere il brodo di manzo con gnocchetti di fegato, la zuppa all’aglio con prosciutto e crostini e la zuppa di cavolo condita con panna acida. L’hamburger americano abbina carne di manzo stagionata a pancetta, formaggio cheddar, insalata e salsa barbecue in un panino fatto in casa. La versione con pollo si ispira all’insalata Caesar, con lattuga romana, parmigiano e condimento Caesar. Tra i piatti più tradizionali figurano il gulasch di manzo con canederli alla Karlovy Vary e le guance di manzo cotte nel vino rosso con purè di patate. Il pollo viene proposto in diverse preparazioni, tra cui medaglioni con senape francese, panna, funghi e porri, e una versione al forno con mozzarella e pomodorini. La sezione dedicata alle bistecche propone la bistecca di scamone e il filetto di maiale con una scelta di contorni e salse. La pasta spazia dagli spaghetti con aglio, peperoncino e prezzemolo alla carbonara e alla pasta cremosa ai quattro formaggi. La cotoletta di maiale o di pollo impanata, il formaggio fritto e l’Hermelín fritto offrono alternative familiari. Tra le insalate figurano una versione mista di verdure con formaggio balcanico e olive, oltre all’insalata di pollo e all’insalata Caesar. È disponibile anche una selezione separata di pizze. Un menu del pranzo nei giorni feriali, che varia di settimana in settimana, completa i piatti principali. È possibile prenotare i tavoli per telefono e il ristorante offre un servizio di consegna a domicilio che include Jevišovka.

• Pizza
• Bistecca e griglia
• Hamburger
• Caffè
• Pranzo
• Consegna a domicilio
• Accetta prenotazioni

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náměstí Míru 6, 671 67 Hrušovany nad Jevišovkou, Czech Republic

+420515238727 · www.fontana-hrusovany.cz

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