De Herberg Middelburg

De Herberg sorge sul Pottenmarkt, nel centro di Middelburg, e si definisce il “tuo salotto nel cuore della città”: un locale informale, aperto a tutti, dalle dieci del mattino a mezzanotte, sette giorni su sette. Il motto del locale è «proprio come a casa, ma con cibo e bevande migliori», il che è quantomeno onesto riguardo a ciò a cui punta.

L’unico lungo orario di apertura copre tutto in un’unica sala: un caffè con una fetta di torta al mattino, un pranzo completo e, la sera, piatti da brasserie cotti alla griglia. Il menu affianca volutamente i classici a piatti meno tradizionali: la bouillabaisse del Mare del Nord accanto alle costine coreane glassate, falafel fatti in casa e una vera e propria selezione di piatti vegani, non solo un piatto simbolico.

C’è una terrazza e una selezione di birre speciali da gustare all’aperto, il che, sul Pottenmarkt, significa osservare il viavai di una delle piazze più affollate della Zelanda.

Poiché non chiude mai tra un servizio e l’altro, questo locale rappresenta la soluzione pratica agli orari scomodi: un pranzo tardivo alle tre o qualcosa da mangiare alle dieci di sera, entrambe opzioni difficili da trovare in una cittadina di provincia olandese.

Middelburg è il capoluogo della Zelanda, a cinque chilometri da Oost-Souburg: abbastanza vicina da raggiungerla in bicicletta e servita da un treno diretto che impiega quattro minuti.

Troverete De Herberg al numero 2 di Pottenmarkt, 4331 LM Middelburg.

• Vegetariano
• Vegano
• Pranzo
• Cena
• Aperto fino a tardi
• Posti a sedere all'esterno

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Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg, Netherlands

lun 10:00–00:00; mar 10:00–00:00; mer 10:00–00:00; gio 10:00–00:00; ven 10:00–00:00; sab 10:00–00:00; dom 10:00–00:00

+31118625539 · www.deherbergmiddelburg.nl

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