Das Franz

Das Franz è il ristorante del Camping Resort Bodenmais in Regener Straße, che accoglie sia i visitatori che gli ospiti del campeggio o dell’hotel. La sua cucina riprende i piatti tipici regionali, rivisitando li con un tocco personale. Hamburger, bistecche, insalate e creazioni sempre nuove dello chef Sascha costituiscono il fulcro dell’offerta, con ingredienti provenienti dalla regione e gran parte dei prodotti biologici. Il risultato è un menu che coniuga le sostanziose influenze bavaresi con la flessibilità di un ristorante contemporaneo. Gli interni utilizzano legno di recupero, pietra naturale e muschio per creare un ambiente che coniuga il design moderno con i materiali tipici del paesaggio circostante. Tra sala interna ed esterno, il ristorante dispone di circa 140 coperti. La sala più piccola, la «Silberbergstüberl», può ospitare circa dieci persone e offre un’ulteriore opzione per ritrovarsi attorno a un unico tavolo. All’esterno, la soleggiata birreria all’aperto dispone di circa settanta posti a sedere e offre una vista che si estende fino alla valle dello Zellertal. L’offerta gastronomica comprende sostanziosi spuntini freddi, caffè e dolci, mentre nel menu da esterno figurano piatti come arrosti, l’hamburger della casa e pesce. Un bar completa l’offerta per gli ospiti che desiderano sorseggiare un drink durante la loro visita. Il ristorante accoglie espressamente anche chi non alloggia né in campeggio né in hotel e richiede la prenotazione anticipata. Gli animali domestici possono accompagnare i propri proprietari nella birreria all’aperto e nelle capanne rustiche; il ristorante al coperto, invece, è riservato esclusivamente agli ospiti senza animali.

• Bistecca e griglia
• Hamburger
• Pesce e frutti di mare
• Colazione
• Cena
• Posti a sedere all'interno
• Posti a sedere all'esterno
• Accetta prenotazioni
• Gruppi e eventi

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Regener Straße 45, 94249 Bodenmais, Germany

+49 9924 943208416 · www.campingresort-bodenmais.de/de/restaurant/restaurant/restaurant.html

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