Ristoranti, caffè e panifici a Schönfeld

Kirchender Dorfweg 86, 58313 Herdecke

+49 2330 71575

Ristorante tradizionale nel quartiere di Ende a Herdecke.

Sii il primo a valutare questo locale — una foto aiuta

ul. Kartuska 40, Garcz, 83-333 Chmielno

+48586842292

lun–dom 11:00–21:00

KrzewiRog è una “karczma”, una tradizionale locanda di campagna, situata in via Kartuska a Garcz, il villaggio sulla strada tra Chmielno e Kartuzy, vicino al lago Łapalickie. Il locale sostiene che le sue ricette siano state tramandate di generazione in generazione dalle donne della famiglia Jóskowski e che la maggior parte della selvaggina e del pesce provenga dai laghi della Casciubia e dagli agricoltori della zona. Il menu è ampio e decisamente regionale. Tra gli antipasti figurano pane con strutto e cetrioli sottaceto, aringhe alla panna, frittelle di patate con zucchero o panna acida, lo żurek di segale servito in una pagnotta con uovo e il plińc della casa, la frittella di patate casubica. Le zuppe spaziano dal barszcz chiaro di barbabietola e dal rosół di pollo con tagliatelle alla trippa, al gulasch bogracz, al chłodnik estivo freddo e alla zuppa di rapa cotta con l’oca. Lo chef consiglia gli involtini di cavolo, l’involtino di manzo della nonna, il filetto di maiale alla contadina e la coscia d’anatra con mirtilli rossi. C’è un ampio assortimento di piatti a base di maiale e pollame, dalla cotoletta impanata e dallo stinco di maiale arrosto al filetto al miele e alla cotoletta casciuba. Il pesce viene servito sotto forma di coregone locale al forno, oppure come merluzzo, trota, persico, lucioperca e salmone. I pierogi sono ripieni di cavolo e funghi, carne, formaggio, patate o fragole, mentre la sezione vegetariana propone frittelle, gnocchetti di patate kopytka e uno spiedino di verdure. Torte e gelati concludono il pasto. Accanto alla locanda sorge il più recente edificio Adamowo, utilizzato per matrimoni, compleanni, anniversari e conferenze, con camere per gli ospiti al piano superiore del ristorante e una spiaggia a circa un centinaio di metri di distanza.

Hundemstr. 27, 57399 Kirchhundem

+49 2723 719020

Tavern sulla Hundemstraße a Kirchhundem.

Sii il primo a valutare questo locale — una foto aiuta

Bahnhofstraße 81, 83253 Rimsting

+49 8051 4049

Il Kurkuma occupa l’ex edificio della stazione di Rimsting in Bahnhofstraße, offrendo a una cucina tipicamente thailandese una sede bavarese fuori dal comune. Lo chef Biak è specializzato nella cucina del sud della Thailandia, con erbe aromatiche, radici profumate e condimenti sfaccettati che caratterizzano il menu. La sala da pranzo è arredata in stile thailandese, ma i suoi massicci tavoli e panche in legno sono stati realizzati con legname locale dall’ex proprietario dell’edificio, Hans Fritz. All’esterno, la birreria all’aperto si trova all’ombra di un vecchio tiglio legato al re Ludovico II. La stazione stessa ricorda i viaggi del re verso Herrenchiemsee, anche se oggi il motivo principale per cui vale la pena visitarla è la cucina. Gli involtini primavera vegetariani uniscono spaghetti di riso, cavolo, carote ed erbe aromatiche a salse di accompagnamento fatte in casa. Una zuppa di pollo e cocco del sud della Thailandia utilizza curcuma, galanga, citronella e foglie di lime kaffir, mentre una zuppa di gamberi dal sapore più deciso arricchisce il piatto con pasta di peperoncino e tamarindo. Le insalate offrono un’altra opzione: papaya verde con fagioli e noci, manzo marinato alle erbe o spaghetti di riso con gamberi e verdure. Questi piatti mostrano la varietà della cucina senza che ogni ospite debba scegliere lo stesso equilibrio tra ricchezza di sapori e piccantezza. La sala, dall’atmosfera intima, ha una capienza limitata ed è vivamente consigliata la prenotazione anticipata. Le prenotazioni dovrebbero essere effettuate per telefono piuttosto che via e-mail. Il giardino offre un’ambientazione diversa per lo stesso ristorante quando le condizioni consentono di mangiare all’aperto. Si raccomanda inoltre di prevedere il pagamento in contanti, poiché non si accettano né carte di credito né di debito. I cani non sono ammessi all’interno del ristorante.

Cassen-Eilts-Pad 2, 26553 Dornumersiel

+49 4933 1744

Käthe & Karl trasforma un’ex officina di fabbro situata accanto alla diga di Dornumersiel in un ristorante di pesce in stile costiero. Astrid e Mark von der Ohe gestiscono il locale, il cui nome rende omaggio ai genitori di Astrid. C'è una terrazza per le giornate più calde e un angolo con caminetto per le serate più fresche, che offrono a questo piccolo angolo di costa due modi ben diversi di godersi la cena. Il pesce è una parte importante del menu, ma la selezione va ben oltre i soli frutti di mare. Il menu pubblicato comprende un piatto con quattro filetti di pesce, platessa con salsa al burro, merluzzo giallo alle erbe e salmone con tagliatelle al pesto. Una cotoletta della Frisia orientale abbina carne di maiale a gamberetti del Mare del Nord e un uovo fritto. A queste proposte si affiancano piatti stagionali, quindi la selezione esatta può variare nel corso dell’anno. I commensali vegetariani e vegani hanno a disposizione opzioni specifiche, non solo contorni. La cucina propone un piatto di verdure con patate, crema di anacardi e insalata, e indica le preparazioni adatte che possono essere rese vegane. I bambini hanno un menu dedicato con porzioni più piccole di pesce, pollo, pasta e cotolette. Si prega di segnalare eventuali allergie al personale prima di ordinare. Si tratta principalmente di un locale serale, con la cucina che chiude prima dell’orario di chiusura definitivo del ristorante. Si consiglia di prenotare; attualmente le prenotazioni sono accettate fino a 30 giorni prima; si prega di avvisare telefonicamente in caso di ritardo, poiché i tavoli potrebbero essere riassegnati dopo 15 minuti. I cani sono i benvenuti, si accettano pagamenti con carta e il cibo da asporto è disponibile in contenitori riutilizzabili o usa e getta.

Friedrich-Wieck-Straße 26, 01326 Dresden

+49 351 2683620

Il Körnergarten è una tradizionale locanda lungo il fiume, situata sul lato di Loschwitz del Blaues Wunder. È in attività dal 1877, quando l’imbarcadero antistante le valse il nome originario di “Gasthaus zur Fähre”. La famiglia Buchbach ne ha assunto la gestione nel 1997 e oggi la gestisce ormai alla seconda generazione. Questa storia rende il locale ben più di un semplice punto di ristoro: il ristorante è rimasto qui anche dopo il passaggio dal traghetto fluviale al ponte stradale. La cucina segue una linea sassone moderna, che unisce piatti regionali consolidati a idee sempre nuove. Le proposte stagionali ruotano attorno a ingredienti quali asparagi, aringhe giovani e finferli. Il menu del ristorante è disponibile sia all’interno che sulla terrazza e nella birreria all’aperto, e comprende sezioni dedicate al pesce, alle opzioni vegetariane e ai piatti per bambini. Si consiglia di verificare l’offerta attuale piuttosto che dare per scontato che una specialità stagionale sia disponibile tutto l’anno. L’ampio giardino all’aperto si affaccia sull’Elba, mentre il ristorante offre un’alternativa al coperto. Un pasto in riva al fiume può inserirsi naturalmente in una passeggiata o in un’escursione in bicicletta lungo il corso d’acqua. Il locale organizza anche eventi gastronomici speciali e dispone al piano superiore dell’Elbzimmer per riunioni; pertanto, la prenotazione di un tavolo standard e quella per un evento sono due procedure distinte. Il Körnergarten si trova al numero 26 di Friedrich-Wieck-Straße. È aperto tutti i giorni dalle 11:00, con chiusura posticipata il venerdì e il sabato, ma la cucina chiude prima della chiusura del locale. Contattate il personale per prenotare e verificare l’orario ultimo per ordinare da mangiare nel giorno prescelto, soprattutto se prevedete di arrivare in serata.

Quai Di Dominico, 11 Rue de la Gabelle, 34300 Le Cap d'Agde

+33467262548

lun 12:00–13:45, 19:00–21:45; mar 12:00–13:45; ven–dom 12:00–13:45, 19:00–21:45

L'Ami Louis è un ristorante di pesce e frutti di mare situato sul molo del Centre-Port a Cap d'Agde, al Quai Di Dominico, 11 Rue de la Gabelle. Il nome risale al 1931, quando Louis, bisnonno dell'attuale generazione, aprì un bar-brasserie nei pressi di Parigi. Sua figlia Janine e suo marito Joseph Abadie ne presero le redini nel 1960; Joseph era originario di Portiragnes, vicino a Béziers, e quando Cap d’Agde fu trasformata in località turistica negli anni ’70, la famiglia si trasferì a sud e riaprì l’attività sulle banchine di Port Brescou. I figli Jean-Louis e Jérôme ne hanno assunto la gestione nel 1990, mentre Vincent Abadie, il nipote maggiore di Joseph, si è unito a loro nel 2003: quattro generazioni. La sala da pranzo è in stile contemporaneo, con tonalità pastello e vista sul porto turistico. Il pesce e i crostacei sono i protagonisti: ostriche della laguna di Thau, zuppa di pesce di scoglio con rouille, spigola in crosta di sale venduta a peso, sogliola alla mugnaia, bourride di rana pescatrice e aragoste o scampi venduti a peso in stagione. Per gli amanti della carne sono disponibili stinco di agnello brasato per quattro ore, confit d’anatra o filetto di manzo; i vini provengono dai vigneti del Minervois, di La Clape e di Faugères. A pranzo nei giorni feriali è disponibile una formula express di due portate, tre menu fissi di durata crescente, il menu completo e un menu per bambini fino agli otto anni. Il pranzo è servito da mezzogiorno alle 13:45, la cena dalle 19:00 alle 21:45. Al di fuori dei mesi di luglio e agosto, il ristorante è chiuso il mercoledì, il giovedì e il martedì sera; in alta stagione è aperto tutte le sere, con un’offerta per chi cena presto tra le 19:00 e le 19:30. Prenotazioni per telefono al numero +33 4 67 26 25 48 o tramite il modulo sul sito web, non via e-mail. I cani sono i benvenuti se segnalati al momento della prenotazione; i seggioloni sono pochi, quindi è consigliabile richiederli in anticipo. Da un alloggio in affitto nel porto turistico dista pochi minuti a piedi; dal centro storico di Agde un quarto d’ora in auto.

11 Rue des Endronnes, 83300 Draguignan

+33481684599

L'Androuno è un piccolo ristorante in Rue des Endronnes, nel centro di Draguignan, dove la cucina di Frédéric Chenillot coniuga le tradizioni francesi con proposte stagionali. Caroline Di Lena si occupa delle prenotazioni e dell’accoglienza, mentre Frédéric lavora in cucina. La coppia gestisce il ristorante insieme dal giugno 2014, conferendo al locale un carattere personale plasmato dai loro ruoli complementari. La sala da pranzo può ospitare circa quindici persone. All’esterno, una terrazza offre un’altra cornice per il pasto e può trasformarsi in un pergolato quando fa più freddo. Queste dimensioni modeste fanno parte del fascino del ristorante: offre un luogo relativamente intimo dove mangiare nel centro della città, con spazio sia per tavoli singoli che per incontri organizzati. La cucina si basa su prodotti freschi e il menu principale cambia all’incirca ogni tre mesi. Una selezione giornaliera a parte permette allo chef di adattarsi più frequentemente agli ingredienti disponibili. Il suo approccio attinge alla cucina regionale francese, lasciando spazio a nuove combinazioni e adattamenti. Un esempio messo in risalto dal locale è il risotto cremoso al limone con gamberi, presentato in diverse varianti. Gli ospiti possono scegliere tra i menu disponibili oppure ordinare piatti singoli. È possibile organizzare pasti da asporto su prenotazione e il ristorante offre anche un servizio di catering. Per una festa di famiglia, una riunione o un incontro privato, è possibile prenotare le sale da pranzo concordando in anticipo il menu. Le richieste di prenotazione sono disponibili online, consentendo ai visitatori di contattare il team prima di pianificare un pasto o un evento.

5 place Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494322114

L'Endroit si trova in Place Albert Cavet, nel centro di Sanary-sur-Mer, e unisce una cucina mediterranea a una pizzeria con forno a legna. Lo chef Nicolas Corti è alla guida della cucina, mentre Arthur Lemoine prepara le pizze. Entrambe le sezioni del menu puntano sugli ingredienti freschi, sui prodotti di stagione e sulla preparazione in loco. L’impasto della pizza viene preparato in loco, lasciato fermentare lentamente e steso a mano prima del breve passaggio nel forno a legna. I condimenti spaziano da combinazioni classiche a creazioni che includono burrata e acciughe o verdure grigliate con pesto fatto in casa. Anche il prosciutto appena affettato e le verdure arrostite sulla legna caratterizzano l’approccio della pizzeria. Oltre alla pizza, la cucina unisce la Provenza e l’Italia. Ne sono un esempio le linguine con gamberi flambé al pastis, gli gnocchi alla crema di tartufo, i filetti di orata con verdure di stagione e il vitello alla milanese. Tra gli altri piatti figurano il branzino e piccoli assaggi pensati per essere condivisi. Il ristorante collabora con pescherie, orticoltori e casari locali, creando un legame tra il menu e il territorio circostante. Una terrazza offre la possibilità di cenare all’aperto, in linea con l’atmosfera conviviale del locale. Ciò permette a un gruppo di scegliere tra pizza e altri piatti senza dover cambiare locale. È possibile prenotare un tavolo tramite il servizio di prenotazione del ristorante; lo staff è inoltre a disposizione per rispondere telefonicamente a richieste particolari. La combinazione di un pizzaiolo dedicato e di una cucina separata conferisce al locale il suo carattere: una pizzeria artigianale con un repertorio gastronomico più ampio, che spazia dalla cucina provenzale a quella italiana.

Masia Hort de Fortunyo, Partida Calcines s/n, 43597 Arnes

+34602569626

L'Hort è il ristorante dell'Hort de Fortunyo, un agriturismo in pietra alle porte di Arnes, tra gli ulivi nei pressi di Els Ports. Paula C. Loureiro e Manuel Francés apportano la loro esperienza maturata in diversi paesi e cucine a un menu che affonda le sue radici nella Terra Alta. I prodotti locali e le verdure dell’orto della tenuta costituiscono la base, mentre le ricette lasciano spazio anche a sapori appresi in terre più lontane. Il menu pubblicato mostra come funziona questo approccio. Una quiche alle verdure si affianca a un ceviche di ombrina selvatica con patata dolce, calamari fritti con allioli al lime e tonno al frutto della passione. La sezione dedicata alla carne riserva particolare attenzione all’agnello di Els Ports, mentre le costine di maiale sono glassate con miele di Arnes. Questi sono esempi del repertorio della cucina; la stagione e i prodotti disponibili determinano ciò che viene offerto al momento della visita. I piatti a base di riso e una ricca selezione di vini offrono diverse possibilità per comporre un pasto. Tra le preparazioni a base di riso figurano il coniglio con fagiolini, il «rossejat» ai frutti di mare e il riso alle seppie con cavolfiore. Sono inoltre disponibili un menu stagionale e un menu più ampio denominato «L’Hort». Chiunque abbia allergie o esigenze alimentari particolari dovrebbe segnalarle al momento della prenotazione, in particolare quando si sceglie un menu fisso. L’ambiente rustico e la terrazza rendono questo pasto un’occasione da inserire in una giornata trascorsa ad Arnes o a Horta de Sant Joan. Prenotate direttamente tramite il link del ristorante e confermate il servizio di cui avete bisogno. Il suo fascino risiede nella combinazione di un ambiente rurale, un orto produttivo e ingredienti regionali trattati con un approccio aperto al mondo esterno.

6 rue Barthélémy de Don, 83110 Sanary-sur-Mer

+33469001273

Il ristorante L.A. porta la cucina di Anthony Lazzaro in Rue Barthélémy de Don, nelle vie vicine al porto di Sanary. Anthony e Nadège accolgono gli ospiti in un piccolo ristorante con una sala da pranzo interna e una terrazza nel cortile chiuso. L’ambiente offre un luogo riparato dove mangiare pur rimanendo nel centro della città. La cucina attinge alla tradizione provenzale e calabrese, unendo le origini familiari dello chef alla sua formazione in cucina e pasticceria. Il suo approccio consiste nel preservare il carattere di ogni ingrediente, esplorando al contempo abbinamenti di sapori inaspettati. Un menu volutamente ridotto assegna ai prodotti stagionali il ruolo centrale. Le preparazioni vengono realizzate in loco, dagli stuzzichini che aprono il pasto al pane e ai dolci che lo concludono. Gli ospiti possono anche optare per un’esperienza “carte blanche”, lasciando che sia lo chef a decidere la sequenza delle portate. Questa formula è ideale per chi ama scoprire il pasto man mano che si svolge, piuttosto che scegliere ogni portata in anticipo. Il ristorante presenta la propria cucina come espressione personale di un’eredità culinaria, con particolare attenzione sia ai piatti salati che alla pasticceria. Il cortile e gli interni offrono ambientazioni diverse per lo stesso stile intimo di pasto. È possibile prenotare direttamente presso il ristorante, anche per tavoli da due o per gruppi più numerosi. Sono ammessi cani di piccola taglia e tranquilli, purché tenuti al guinzaglio e a terra per tutta la durata del pasto. È richiesto un abbigliamento adeguato.

Calle Punta Pesebre, 35627 Costa Calma

+34609927043

lun Chiuso; mar Chiuso; mer 13:00–22:30; gio 13:00–22:30; ven 13:00–22:30; sab 13:00–22:30; dom 13:00–22:30

L'AperiPizza è una pizzeria italiana situata nel Centro Comercial Plaza, in Calle Punta Pesebre a Costa Calma, nel comune di Pájara, a Fuerteventura. Il motto che la caratterizza è la migliore sintesi che si possa dare: pizza italiana di qualità, perché la vita è troppo breve per mangiarne una cattiva. I dati che lo confermano sono straordinariamente positivi. Il 98% delle 247 persone che l’hanno recensito lo consiglia, e la fascia di prezzo è la più bassa tra le tre in cui sono classificati i ristoranti dell’isola — una combinazione rara ovunque e ancora più rara in una località turistica costiera. Sono disponibili tavoli all’aperto ed è possibile ritirare la pizza sul marciapiede. È bene informarsi sugli orari prima di partire. È chiuso sia il lunedì che il martedì. Da mercoledì a domenica apre all’una del pomeriggio e rimane aperto fino alle dieci e mezza di sera senza pause. Due giorni di chiusura consecutivi sono insoliti da queste parti e colgono di sorpresa chi è all’inizio di una settimana di vacanza. Costa Calma si trova all’estremità della penisola di Jandía, nel sud di Fuerteventura, dove l’isola si restringe fino a pochi chilometri tra le due coste. Il Centro Comercial Plaza è uno dei piccoli centri commerciali situati in posizione arretrata rispetto alla strada costiera; si tratta quindi di un indirizzo raggiungibile a piedi dal centro abitato piuttosto che di un locale che si incontra sul lungomare — è bene saperlo, perché è facile non notarlo dalla FV-2. Troverete L’AperiPizza in Calle Punta Pesebre, Centro Comercial Plaza, Locale D2, 35627 Costa Calma.

Wharf Approach, Leeds, LS1 4BR

+441132430090

lun 12:00–23:30; mar 12:00–23:30; mer 12:00–23:30; gio 12:00–23:30; ven 12:00–00:30; sab 10:00–00:30; dom 10:00–22:30

LIVIN'ITALY sorge sotto gli archi ferroviari del Granary Wharf, sul lato del canale della stazione di Leeds, e racchiude tre cose in un unico spazio: un bar, un ristorante italiano e una gastronomia. Gli archi definiscono la forma del locale, e il locale tiene particolarmente a sottolineare che si tratta di un'Italia vissuta, piuttosto che messa in scena. L’attività a conduzione familiare è nata a Milano negli anni ’80, grazie ai genitori dei fondatori e a quello che loro stessi descrivono come l’amore per il buon cibo e l’ospitalità genuina; la sede di Leeds ha aperto nel 2012. Da allora è stata costantemente inserita tra i migliori ristoranti italiani della Gran Bretagna. Le quattro parole che la famiglia usa per descrivere ciò che fa — passione, tradizione, integrità, semplicità — meritano di essere ripetute perché il menu le rispecchia: ingredienti scelti per la loro provenienza, piatti pensati per essere condivisi. Poiché la gastronomia e il bar si trovano accanto alla cucina, lo stesso indirizzo offre sia il caffè del mattino che un Negroni dopo mezzanotte. È possibile anche ritirare il cibo da asporto, e sul sito sono in vendita buoni regalo. Apre a mezzogiorno nei giorni feriali e alle dieci nei fine settimana, fino alle undici e mezza, mentre il venerdì e il sabato rimane aperto fino a mezzanotte e mezza. Granary Wharf si trova proprio sotto la stazione di Leeds, raggiungibile tramite un passaggio coperto dai binari. Troverete LIVIN'ITALY a Wharf Approach, Granary Wharf, Leeds LS1 4BR.

Jalan Labuansait 10, 80361 Pecatu

+6282145175621

La Baracca Uluwatu propone cucina italiana in Jalan Labuansait, a Pecatu. Il legno di recupero e il metallo riutilizzato caratterizzano i suoi interni informali, conferendo al ristorante un’atmosfera rilassata, ideale per gustare pizza, pasta e una cena in compagnia. Questa è la filiale di Uluwatu; lo stesso gruppo ristorativo gestisce anche diversi altri locali a Bali. La pizza è il piatto forte del menu, con i classici condimenti a base di pomodoro affiancati da condimenti più ricchi e combinazioni a base di burrata. Il menu comprende anche pasta fatta in casa, come i ravioli con ricotta e spinaci, oltre a gnocchi e pasta ripiena con carne o pesce. Gli antipasti e i piatti a base di verdure consentono di iniziare con qualche piatto da condividere al tavolo, anziché ordinare solo pizze individuali. La Baracca propone una selezione dedicata ai vegani e offre un proprio formaggio a base vegetale. È disponibile anche l’impasto per pizza senza glutine, ma il menu avverte della possibile contaminazione incrociata in cucina. I clienti affetti da celiachia o da gravi allergie dovrebbero discutere direttamente delle modalità di preparazione, anziché affidarsi esclusivamente all’etichetta dietetica. Per un pasto più leggero, il menu include insalate e panini; chiedete quali piatti sono disponibili all’orario da voi scelto. Prenotate o contattate il team di Uluwatu tramite i link ufficiali delle filiali del gruppo, in modo che la vostra prenotazione non venga indirizzata a Canggu, Seminyak o Ubud. Gli orari di chiusura pubblicati variano a seconda dei servizi di prenotazione, quindi confermate direttamente l’orario dell’ultimo ordine in cucina se avete in programma una cena tardiva. L’indirizzo è indicato in alcune elenchi insieme a quello di attività commerciali vicine: cercate il ristorante specificato.

7390 Shoal Line Boulevard, Weeki Wachee, 34607

+13525565274

mer–ven 15:00–21:00; sab–dom 12:00–21:00; lun–mar Chiuso

Il ristorante italiano "La Bella Napoli" propone una cucina di ispirazione napoletana su Shoal Line Boulevard, nella zona di Weeki Wachee. Il ristorante risale al 1990 e la sua cucina si ispira alle origini napoletane del proprietario Umberto. Il menu è incentrato su pasta, pollo, vitello e frutti di mare, con una varietà tale da soddisfare un gruppo i cui membri desiderino piatti italiani diversi. Tra i primi piatti si possono scegliere i ravioli alla ricotta e i rigatoni con funghi, pomodori secchi e spinaci. Le linguine alle vongole sono disponibili sia con sugo rosso che bianco, mentre altre preparazioni prevedono l’uso di pomodoro, panna o frutti di mare. L’ampia scelta permette di optare per un pasto a base di pasta più semplice o per una cena più sostanziosa, senza dover ordinare lo stesso tipo di piatto di tutti gli altri. Oltre alla pasta, la cucina propone pollo al Marsala, piccata di vitello e parmigiana di melanzane. Tra i dessert figurano il tiramisù e i cannoli. È disponibile anche un menu per bambini. Il ristorante precisa che i piatti vengono preparati al momento e che è possibile richiedere opzioni senza glutine; è consigliabile comunicare direttamente le proprie esigenze, soprattutto se si tratta di un’allergia piuttosto che di una semplice preferenza. Per organizzare la visita, utilizzate l’indirizzo completo e il numero di telefono anziché affidarvi solo al nome del ristorante. L’orario pubblicato prevede il servizio serale dal mercoledì al venerdì e un inizio anticipato nel fine settimana, mentre lunedì e martedì il locale è chiuso. Chiamate in anticipo per prenotare un tavolo per un gruppo o per un orario specifico, e verificate i piatti disponibili e gli orari prima di recarvi sul posto appositamente.

Prinzeß-Luise-Straße 189, 45479 Mülheim an der Ruhr

+49 208 20586015

La Cantina è un ristorante italiano situato in Prinzeß-Luise-Straße che offre una selezione di primi piatti insolitamente ampia. Linguine, tagliatelle, ravioli e cannelloni fatti in casa sono i piatti di punta, insieme a pizza, antipasti, piatti di pesce e di carne. È una scelta ideale quando una persona desidera un semplice classico italiano e un’altra preferisce un piatto più elaborato, senza dover cambiare ristorante. Il menu della pasta spazia dalle linguine con aglio, peperoncino e olio d’oliva ai ravioli con formaggio di capra e fichi al burro alla salvia. Combinazioni a base di frutti di mare, ravioli ripieni di salmone e cannelloni con spinaci e ricotta offrono ulteriori varianti. Un menu speciale a parte offre ulteriori idee e ingredienti stagionali, quindi è consigliabile verificare cosa è disponibile al momento dell’arrivo piuttosto che fare affidamento su una particolare specialità presente tutto l’anno. Tra le pizze figurano le classiche Margherita e prosciutto e funghi, oltre a combinazioni come la pera con gorgonzola o i gamberi con rucola. I bambini hanno a disposizione una selezione dedicata di pizze, primi piatti e piccole cotolette. Tra i dessert figurano il tiramisù fatto in casa, la panna cotta e lo zabaione, per concludere il pasto in perfetto stile italiano. La Cantina si trova al numero 189 di Prinzeß-Luise-Straße. Gli orari di apertura indicati prevedono l’apertura dalle 16:00 dal martedì al sabato, con servizio pranzo a partire da mezzogiorno la domenica e nei giorni festivi; il lunedì il locale è chiuso. Si consiglia di contattare il ristorante in anticipo per telefono o via e-mail per verificare la disponibilità e discutere direttamente con il personale eventuali allergie o domande sugli ingredienti prima di scegliere dal menu completo.

Calle San Francisco de Paula, 2, 11401 Jerez de la Frontera

+34956347475

La Carboná porta la cultura vinicola di Jerez direttamente in tavola in un’ex cantina in Calle San Francisco de Paula. L’ambientazione storica conferisce ai pasti consumati qui un chiaro senso di appartenenza al luogo, mentre la cucina considera lo sherry sia un ingrediente che una bevanda. L’approccio dello chef Javier Muñoz coniuga i prodotti locali con preparazioni contemporanee, rendendo questo locale una scelta distintiva per i visitatori che desiderano che la scelta del ristorante sia parte integrante della scoperta di Jerez. Il menu pubblicato mostra come funziona questa relazione. Il merluzzo è abbinato all’arancia e all’Oloroso in un’escabeche; una preparazione a base di maiale iberico incorpora il Palo Cortado; e il branzino viene servito insieme a verdure alla griglia. Questi esempi descrivono l’approccio del ristorante piuttosto che una promessa fissa per ogni visita, poiché la cucina adatta esplicitamente i piatti e i contorni alla stagione. Per un’esperienza culinaria più guidata, il menu degustazione di La Albarizuela propone una sequenza di piatti con vini abbinati. Il ristorante pubblica anche una selezione à la carte e un menu separato per i giorni feriali, quindi vale la pena verificare quale formula sia disponibile al momento della prenotazione. Chi sceglie il menu con abbinamenti deve tenere presente che il ristorante lo serve a tutto il tavolo. La Carboná è particolarmente indicata dopo aver esplorato le bodegas o il centro storico di Jerez: il legame tra la regione vinicola circostante e la cucina si protrae per tutta la durata del pasto. Prenotate direttamente per confermare il menu attuale, le esigenze alimentari e l’orario del servizio.

Via Indipendenza 58, 73024 Maglie

+390836424712

lun Chiuso; mar–dom 19:00–00:00

La Cascina ha aperto i battenti a Maglie nel 1986 e continua a puntare sulla pizza sottile e croccante. La scelta della farina e le caratteristiche dell’impasto sono parte integrante della sua filosofia, mentre il menu si è ampliato fino a includere antipasti, piatti principali e hamburger. Il risultato è una pizzeria con una varietà tale da soddisfare un tavolo di ospiti che desiderano piatti diversi. Si trova in Via Indipendenza, dove il servizio al tavolo viene offerto in una sala interna e, durante l’estate, in un giardino all’aperto. La pizza è affiancata da una sezione dedicata alla griglia, agli hamburger, alle insalate e alle pucce, il tipico pane ripieno locale. Sono disponibili anche antipasti, piccoli piatti salati e dessert, consentendo agli ospiti di comporre qualsiasi cosa, da un semplice pasto a base di pizza a un pasto a più portate. Si tratta di sezioni distinte del menu piuttosto che di un’unica sequenza fissa, quindi la scelta può essere adattata in base all’occasione e alle persone sedute a tavola. I piatti senza glutine costituiscono una parte importante dell’offerta de La Cascina. La cucina propone alternative in diverse categorie del menu utilizzando farine selezionate. Questo servizio richiede la prenotazione anticipata ed è disponibile solo per gli ospiti che consumano il pasto al tavolo. Chi desidera un pasto di questo tipo deve specificare tale esigenza al momento della prenotazione. Per altre richieste, il locale offre anche il servizio da asporto e la consegna a domicilio. Gli ospiti possono quindi scegliere se mangiare nella sala da pranzo, nel giardino stagionale o ordinare il cibo da gustare altrove. È possibile organizzare una visita tramite contatto telefonico diretto o tramite il link per la prenotazione dei tavoli.

Route de l’Allex 2, 1880 Bex

+41215599651

La Colonne è un ristorante italiano e pizzeria situato sulla Route de l'Allex a Bex. Mia e Orhan hanno riaperto questo storico locale a conduzione familiare nell'agosto del 2025, portando un nuovo team in una struttura la cui storia nel settore della ristorazione risale al 1972. La sala da pranzo, la veranda luminosa e la terrazza offrono ambienti diversi in cui gustare la stessa cucina italiana fatta in casa. La pizza è un elemento centrale del menu. L’impasto viene preparato in casa e lasciato lievitare lentamente, con condimenti freschi e una cottura accurata. Oltre alla pizza, la cucina prepara tagliatelle fatte in casa, gnocchi di patate e ravioli ripieni di ricotta. Questi piatti consentono di scegliere un pasto completo a base di pasta anche quando gli altri commensali sono venuti appositamente per la pizza. Il menu segue le stagioni e i prodotti del mercato. Un esempio tipico del ristorante sono le polpette di cinghiale in salsa di pomodoro durante la stagione della caccia. Un menu del pranzo che varia di giorno in giorno offre un’ulteriore opzione oltre alla selezione abituale. Chiedete cosa è disponibile quel giorno piuttosto che aspettarvi che i piatti stagionali rimangano sul menu per tutto l’anno. La terrazza è dotata di una stufa a legna, mentre il bar offre uno spazio dove gustare un caffè all’italiana o un aperitivo. La Colonne può anche essere riservata per occasioni private. Il lunedì apre più tardi rispetto al resto della settimana lavorativa e chiude la domenica. Chiamate per prenotare un tavolo, conoscere gli orari attuali del servizio ristorazione o organizzare una festa di famiglia, e segnalate eventuali esigenze alimentari al momento della prenotazione.

8 Allée du Marégraphe, 35400 Saint-Malo

+33299816238

La Corderie sorge sulla penisola della Cité d'Alet a Saint-Servan, sul lato opposto del porto rispetto alla città fortificata, con una terrazza che si affaccia sull'estuario della Rance in direzione di Dinard. È gestita dalla stessa famiglia da oltre trentacinque anni e la cucina propone ciò che i pescherecci portano a riva: sogliola e spigola della baia, capesante di stagione, aragosta dalla vasca, una zuppa di pesce che i clienti abituali ordinano senza nemmeno aprire il menu. È un locale tranquillo e senza fretta, più adatto a un lungo pranzo con vista che a uno spuntino veloce. In una giornata di sole è consigliabile prenotare un tavolo in terrazza.

9 Harbor Center Dr, Unit 17, Palm Coast, 32137

+13862225332

mer–dom 09:00–14:00; lun–mar Chiuso

La Creperie Kafe è un ristorante francese a conduzione familiare situato presso il centro commerciale Shops at Palm Harbor a Palm Coast. La sua cucina si ispira a ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione, con piatti preparati da zero e la possibilità di scegliere tra la sala da pranzo e i tavoli all’aperto. Le crêpes sono l’attrazione principale, ma quiche, croissant e panini alla francese arricchiscono il menu con diverse proposte. La selezione di crêpes salate comprende “La Complete” con uova strapazzate, prosciutto e formaggio svizzero, una versione con spinaci e provolone e una combinazione di tre formaggi: caprino, Brie e svizzero. Il salmone affumicato è accompagnato da capperi e panna acida, mentre un’altra crêpe unisce gamberetti, aglio, prezzemolo e panna. Le crêpes salate sono accompagnate da gratin dauphinois e frutta. Gli ospiti possono anche creare la propria combinazione di ripieni. La quiche lorraine unisce uova, pancetta, prosciutto, formaggio svizzero e crème fraîche in una base di pasta sfoglia, insieme a una quiche agli spinaci e a un’opzione che cambia ogni mese. Il croque monsieur propone prosciutto cotto e formaggio svizzero sotto la besciamella; il «Croque Madame» aggiunge un uovo. Per qualcosa di dolce, le scelte spaziano dallo zucchero e burro o dalla crema al limone a combinazioni più elaborate. La «La Normande» utilizza mele cotte, cannella e caramello, mentre altre crêpes abbinano la crema al cioccolato a banane, fragole o pere. Tra le bevande c’è caffè espresso, cappuccino e latte macchiato, con latte di mandorla e di avena disponibili. L’offerta è perfetta per chi desidera pasti diversi: uno può scegliere una quiche o una crêpe salata, mentre un altro può optare per un croissant, una frittata o una crêpe dolce. È una cucina francese familiare con una varietà sufficiente per organizzare una visita incentrata sia sulla cucina salata che su una delizia dolce.

Calle Consistorio, 16, Plaza de la Yerba, 11403 Jerez de la Frontera

+34956324535

La Cruz Blanca occupa una casa tradizionale di Jerez accanto a Plaza de la Yerba, con sale da pranzo al coperto e una spaziosa terrazza. La sua ubicazione in Calle Consistorio lo rende una tappa naturale durante una visita al centro storico. Il ristorante coniuga la cucina andalusa tradizionale con tapas più contemporanee, consentendo di gustare un pasto incentrato sui sapori regionali senza che tutti i commensali debbano ordinare lo stesso piatto. Il menu spazia dai piccoli assaggi ai piatti più sostanziosi. L’aceto di sherry accompagna le vongole, l’Oloroso insaporisce le polpette di manzo e la berza locale offre un contrasto sostanzioso ai piatti a base di pesce e crostacei. Gamberi all’aglio, calamari fritti e paella di mare rappresentano scelte ideali per gli ospiti attratti dalla cucina costiera. Una selezione di formaggi stagionati e prosciutto iberico è perfetta per un antipasto da condividere. L’ambiente e il menu conferiscono a questo ristorante due ruoli utili: un luogo per una serie di tapas in tutta tranquillità o per un pranzo più lungo con portate principali individuali. I vini di Jerez occupano un posto di rilievo nella cantina, offrendo l’opportunità di esplorare abbinamenti insieme a ingredienti e salse che già rispecchiano la regione. È possibile prenotare tramite il sito web del ristorante o per telefono. Gli ospiti che portano con sé un cane devono richiedere un tavolo alto all’aperto e segnalare la presenza del proprio animale domestico al momento della prenotazione, in conformità con la politica della terrazza indicata dal ristorante. Si consiglia di verificare gli orari di servizio aggiornati ed eventuali esigenze alimentari specificamente prima della visita.

Horní Česká 35, 669 02 Znojmo

+420721441413

lun–ven 08:00–22:00; sab 09:00–23:00; dom 10:00–23:00

Il La Familia Café in via Horní Česká unisce una caffetteria e una pasticceria interna a un ricco menù da ristorante. I suoi locali hanno un’atmosfera retrò e la posizione centrale lo rende una tappa ideale da inserire in una passeggiata per Znojmo. Caffè e una fetta di torta sono solo una delle tante possibilità: il menu spazia infatti tra piatti cechi, pasta italiana e risotti. Per la colazione si può scegliere tra uova con pancetta e fagioli, toast con croissant dolce e una porzione di torta fatta in casa accompagnata da un cappuccino. Per un pasto più sostanzioso, ci sono la svíčková con canederli di pane, l’arrosto di maiale con cavolo o la cotoletta. La kulajda ai funghi con uovo in camicia rappresenta un’altra scelta tipicamente ceca. La pasta spazia dagli spaghetti all’aglio e peperoncino ai cannelloni ripieni di spinaci e ricotta. La pasticceria prepara torte e dolci monoporzione, tra cui macaron francesi e cheesecake americana, e accetta ordini personalizzati. Questa varietà è perfetta per un gruppo i cui membri desiderano cose diverse dalla stessa tappa: una persona può concentrarsi su caffè e dessert mentre un’altra sceglie un pasto completo. La scheda turistica identifica inoltre il locale come un luogo in cui è possibile organizzare, previo accordo, compleanni, piccoli matrimoni e seminari. Vale quindi la pena contattarlo direttamente se la vostra visita prevede un evento di gruppo. Piuttosto che considerarlo solo come una pasticceria, pensatelo come un caffè-ristorante versatile con un’offerta di dolci particolarmente ricca.

140 chemin de la Plage, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494903020

La Gorguette è il ristorante a livello della spiaggia dell’Hostellerie La Farandole, situato in Chemin de la Plage a Sanary-sur-Mer. L’hotel sorge accanto alla spiaggia sabbiosa della Gorguette, affacciata sulla baia di Bandol. Qui, l’ambientazione del ristorante permette di gustare i pasti a ridosso del mare, con la costa che fa da sfondo a una cucina incentrata su ingredienti freschi, locali e di stagione. I sapori regionali guidano la cucina, mentre la selezione di vini offre l’opportunità di esplorare sia i vigneti provenzali che la più ampia tradizione vinicola francese. La sala da pranzo offre un’atmosfera sofisticata all’interno di un hotel balneare contemporaneo. “La Gorguette” fa parte dell’offerta ristorativa stagionale della struttura, subentrando in inverno al ristorante panoramico sul tetto. Gli ospiti che scelgono questa location si trovano quindi in un ambiente a livello della spiaggia, anziché sulla terrazza sul tetto associata al ristorante estivo. L’hotel ospita anche un bar che serve bevande calde e rinfreschi, offrendo un ulteriore luogo di ritrovo in occasione di una visita al ristorante. Opere d’arte contemporanea, mostre e sculture contribuiscono a definire il carattere dell’intera struttura. È possibile prenotare direttamente i tavoli e il team organizza anche servizi di catering per eventi professionali, compresi menu e cocktail party. All’interno della struttura sono disponibili un parcheggio all’aperto e uno sotterraneo, oltre a punti di ricarica per veicoli elettrici. La combinazione tra la posizione costiera e l’approccio regionale agli ingredienti conferisce a La Gorguette la sua identità. Offre un’esperienza culinaria all’interno di un hotel progettato intorno alla spiaggia, alla baia e al paesaggio provenzale circostante.

Avenida Marítima 51, 38700 Santa Cruz de La Palma

+34922420389

La Isla de Goya unisce le radici familiari dell’Aragona agli ingredienti e alle tradizioni culinarie di La Palma. Aperto nel maggio 2015, il locale si trova sull’Avenida Marítima a Santa Cruz de La Palma, vicino ai caratteristici balconi della città. L’atmosfera è informale, con tapas e porzioni più abbondanti da condividere che consentono a un tavolo di assaporare insieme diversi piatti. La sua identità deriva proprio dall’incontro tra la cucina continentale e quella isolana, piuttosto che da una singola specialità. Le migas aragonesi portano nel menu la tradizione pastorale del pane e del chorizo, mentre il formaggio dell’isola alla griglia e le patate rugose con salsa mojo conferiscono alla selezione un tocco canario. Tra i piccoli piatti figurano i peperoni di Padrón, le frittelle di gamberetti e i peperoni piquillo ripieni di tonno marinato. Sono disponibili taglieri di formaggi e prosciutto iberico, oltre a una ricca selezione di toast farciti. Uno combina melanzane, zucchine, pomodoro e formaggio Palmero affumicato alla griglia con pesto di nocciole e basilico; un altro abbina formaggio fresco locale e verdure grigliate a salmone affumicato e mandorle tostate. I frutti di mare continuano nelle sezioni dedicate alle casseruole e ai piatti da condividere, con vongole, cozze, gamberi e piccoli pesci fritti. Le polpette con funghi, seppie e gamberi uniscono terra e mare in un unico piatto. Le opzioni vegetariane includono un piatto misto di verdure alla griglia e un’insalata tiepida con verdure al curry e semi di chia. Le uova compaiono in diverse combinazioni con patate, verdure, prosciutto o chorizo. Un menu separato per bambini propone piatti più piccoli e semplici. Il ristorante incoraggia gli ospiti a chiedere consigli e il suo menu è disponibile in spagnolo, inglese e tedesco. È un indirizzo utile per chi ama ordinare in gruppo e confrontare i diversi sapori regionali.

Strada Branului 36 Bis, 505801 Tohanu Nou

+40721525874

Il ristorante e pizzeria La Lupi fa parte del complesso La Lupi situato in Strada Branului, sulla strada che da Tohanu Nou porta a Bran. Il ristorante dispone di una sala interna e di un’ampia terrazza estiva, offrendo così a famiglie e gruppi la possibilità di scegliere l’ambiente in cui sedersi quando il tempo lo permette. La sua ubicazione è separata dalle strutture ricettive del gruppo, situate più lontano, a Moeciu. La pizza è un elemento fondamentale dell’identità del ristorante, con un impasto fatto in casa e una selezione di condimenti. Il menu più ampio comprende piatti rumeni, pasta, pesce e carne, così non tutti i commensali devono necessariamente ordinare la pizza. Tra le proposte disponibili figurano il tradizionale bulz con uovo e salsiccia affumicata, gli spaghetti ai gamberetti, piatti a base di maiale e zuppe. Accanto alla terrazza si trova un’area giochi per bambini, che permette agli adulti accompagnatori di tenerli d’occhio. Il complesso più ampio dispone anche di una pista da bowling e di strutture per eventi, ma si tratta di attività separate piuttosto che di servizi inclusi automaticamente nel pasto. Chiedete al personale informazioni sulla disponibilità e su eventuali requisiti di prenotazione se desiderate abbinare la cena a un’attività. La Lupi gestisce anche un sito web dedicato alla consegna a domicilio per Bran e i villaggi circostanti. L'area di copertura, l'ordine minimo e le spese di consegna dipendono dall'indirizzo, quindi verificate questi dettagli prima di effettuare un ordine dal vostro alloggio. Per mangiare sul posto, utilizzate il numero di telefono diretto del ristorante anziché il contatto generale della struttura ricettiva. Verificate gli orari di apertura della cucina e la disponibilità del servizio in terrazza, soprattutto al di fuori della stagione estiva o quando viaggiate con un gruppo numeroso.

Calle Murillo s/n, 29649 Mijas

+34952586990

mar 20:00–24:00; mer–dom 13:00–17:00, 20:00–24:00; lun Chiuso

La Mejicana è presente a Las Lagunas dal 1989, il che la rende uno dei locali storici di Mijas Costa. Si trova in Calle Murillo, accanto al parco María Zambrano, nel cuore residenziale di Las Lagunas, e il suo motto, «Para tu gusto, lo mejor» (che significa all’incirca «per i tuoi gusti, solo il meglio»), riassume il modo in cui i proprietari descrivono la loro filosofia: preparano tutto da sé, a partire dall’acquisto dei prodotti, e cucinano ogni giorno seguendo quelle che definiscono ricette sudamericane originali. Il menu fonde due mondi. Da un lato ci sono le pizze: dalla margherita e quella ai quattro formaggi alla messicana con carne macinata speziata, quella colombiana con pollo in salsa piccante, quella moresca con carne macinata speziata, cipolla e olive nere, e quella nordica con salmone e capperi. Dall’altro lato ci sono i piatti Tex-Mex: tacos duri o morbidi, tra cui i tacos al pastor con maiale sfilacciato e cipolla sottaceto, nachos con guacamole e salsa piccante, burritos serviti con riso e insalata, fajitas di pollo e quesadillas. Pasta, insalate, hamburger, stuzzichini e dessert completano l’offerta, e le versioni vegetariane della maggior parte dei piatti sono contrassegnate. Ciò che contraddistingue il locale è la sua cucina senza glutine: dispone di una cucina completamente separata in modo che le persone affette da celiachia possano scegliere da un ampio menu, e sono disponibili anche opzioni senza lattosio. Si può mangiare sul posto o ordinare da asporto, l’ideale per una serata rilassante nella casa vacanze. Una seconda sede è aperta ad Alhaurín de la Torre; quella di Las Lagunas è la sede originaria.

Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno

+390523862103

lun Chiuso; mar 12:30–14:30, 20:00–22:00; mer 12:30–14:30, 20:00–22:00; gio 12:30–14:30, 20:00–22:00; ven 12:30–14:30, 20:00–22:00; sab 12:30–14:30, 20:00–22:00; dom 12:30–14:30

La Palta si trova a Bilegno, una frazione così piccola che il ristorante si definisce una perla nascosta dietro muri irregolari — immersa tra dolci colline, orti e case antiche nella provincia di Piacenza. L’edificio non lascia intravedere nulla dalla strada, e questo fa parte del fascino del luogo. La cucina è più ambiziosa che rustica, e il locale lo afferma con parole proprie: gli occhi vengono prima dell’olfatto e del palato. Gli abbinamenti inaspettati sono il filo conduttore. Due piatti ne rappresentano la varietà: i tortelli con la coda, i fagottini caratteristici di Piacenza, qui preparati secondo la tradizione, e i ravioli neri serviti in un brodo esotico che non appartiene affatto alla tradizione locale. La cucina è guidata da una chef donna, e il locale descrive l’esperienza culinaria qui come un viaggio tra i profumi di casa e le ispirazioni provenienti da lontano. I buoni regalo per il pranzo o la cena sono in vendita sul sito del ristorante. Il servizio è attivo dal martedì al sabato, a pranzo dalle 12:30 alle 14:30 e a cena dalle 20:00 alle 22:00. La domenica è aperto solo a pranzo, mentre il lunedì è chiuso. Si consiglia di prenotare: la sala è piccola e il ristorante attira clienti anche da ben oltre i confini della provincia. Troverete La Palta in Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno, Piacenza.

Brusubi Turntable, Bertil Harding Highway, Bijilo

+2202030133

lun–dom 9:00–24:00

La Parisienne è la panetteria-caffetteria gambiana che dal 1993 produce prodotti da forno secondo la tradizione francese; questa è la sua filiale di Bijilo, situata presso la rotatoria di Brusubi, a pochi minuti dalla Senegambia Strip e dagli hotel sulla spiaggia di Bijilo. Il bancone espone croissant, pain au chocolat, crostate e torte per le occasioni speciali; la cucina sul retro serve colazione, panini, shawarma, pizze e un menù di piatti quotidiani per tutto il giorno, accompagnati da caffè di qualità e succhi di frutta freschi. Il locale è completamente climatizzato, il che in un pomeriggio caldo è già metà del divertimento, e ci sono tavoli all’aperto per le ore più fresche. Apre al mattino e rimane aperto fino a tardi, quindi è l’ideale sia per un primo caffè che per un dessert serale dopo una giornata in spiaggia.

101 Palm Harbor Pkwy, Palm Coast, 32137

+13862466366

La Piazza Cafe porta la cucina italiana casalinga all’European Village di Palm Coast. Diane Colabella-Lass e la famiglia Lass gestivano in precedenza alcuni ristoranti nel New Jersey prima di trasferirsi in Florida, attingendo alle ricette e alle tradizioni apprese dalle loro nonne. Il loro approccio unisce questo bagaglio culturale a una cucina che prepara pesce e bistecche in casa e realizza salse su ordinazione. L’esperienza culinaria può svolgersi all’interno, tra tavoli ben apparecchiati e fiori freschi, oppure all’esterno sotto pergolati di vite illuminati. Riscaldatori da esterno e un caminetto completano l’atmosfera. Il menu spazia dai classici piatti italo-americani a sostanziosi piatti a base di carne e pesce. Tra gli antipasti figurano i calamari fritti, le vongole al forno con pangrattato aromatizzato, la bruschetta al pomodoro su focaccia e i rollatini di melanzane ripieni di formaggio. Tra i primi piatti si possono scegliere la carbonara con pancetta, i rigatoni al sugo di vodka, le linguine alle vongole e i gamberetti al limone, burro e vino bianco. Il pollo e il vitello vengono proposti in preparazioni al Marsala, alla piccata e alla parmigiana, mentre la bistecca New York strip alla griglia e il filetto mignon ampliano la scelta oltre la pasta. È disponibile pasta senza glutine e alcuni piatti possono essere adattati. Il vino è un altro elemento distintivo del ristorante, con cene di abbinamento che uniscono bottiglie e cibo. Per le celebrazioni, una sala banchetti separata può ospitare fino a cinquanta ospiti, con spazi adiacenti disponibili per riunioni più numerose. I menu per le occasioni private possono essere organizzati come portate singole, servizio in stile familiare o buffet. Sia che si scelga una cena a base di pasta per due o si pianifichi un’occasione familiare, gli ospiti hanno diverse possibilità di personalizzare il pasto all’insegna della stessa cucina italiana.

Via Maistra 76, 7505 Celerina

+41818348040

lun–dom 11:00–21:00

La Piruetta unisce un ristorante italiano, una pizzeria e un bar all’ambiente rilassato del Center da Sport di Celerina. Inaugurato nel 2001, il locale è caratterizzato da un’atmosfera informale in cui il pasto si inserisce naturalmente nelle attività all’aria aperta. L’ampia veranda si affaccia sulle montagne dell’Engadina, mentre gli impianti sportivi adiacenti conferiscono al locale un carattere diverso al mutare delle stagioni. Il pattinaggio e il curling sono tipici dell’inverno; il tennis e il parco giochi caratterizzano i mesi più caldi. La cucina italiana è il fulcro del menu, arricchita da influenze mediterranee, specialità valtellinesi e selvaggina che aggiungono varietà. Tra la pasta fatta in casa spiccano i pizzoccheri con formaggio, patate, cavolo, burro e salvia, oltre ai ravioli con ricotta e spinaci. Altre proposte spaziano dalle tagliatelle ai funghi alle penne piccanti, accompagnate da insalate, piatti di carne e di pesce. La selezione di pizze comprende combinazioni classiche e una versione valtellinese con bresaola e funghi porcini. Sono disponibili anche torte salate cotte alla fiamma, tra cui una con gorgonzola e noci. I dolci e il gelato sono fatti in casa. Torta alle noci, strudel di mele e torta al cioccolato si affiancano a coppette di gelato e affogato, rendendo il ristorante una scelta ideale sia per un dolce che per un pasto completo. Le famiglie sono espressamente benvenute, con attività all’aperto sufficientemente vicine da consentire ai genitori di tenere d’occhio i propri figli dalla terrazza. I cani sono benvenuti sia all’interno che all’esterno. Il servizio da asporto comprende pizza, gelati e il menu del ristorante, ed è possibile prenotare i tavoli in anticipo nei periodi di maggiore affluenza.

Passeggiata Baracca 25, 17021 Alassio

+390182642557

La Prua accoglie i propri ospiti sul lungomare di Alassio dal 1978. Situato sulla Passeggiata Baracca, il ristorante combina tre sale interne con una veranda affacciata sulla spiaggia. In estate, i tavoli possono estendersi direttamente sulla sabbia; quando fa più fresco, gli spazi riparati consentono di godersi la vista del mare durante il pasto. È un ambiente ideale per un pranzo senza fretta, una cena a due o una ricorrenza organizzata in collaborazione con il ristorante. La cucina attinge alla tradizione ligure e mediterranea, conferendo ai singoli piatti un tocco contemporaneo. La selezione di pesce crudo varia a seconda della disponibilità del giorno, con gamberi, scampi, ostriche e pesce preparati al momento. Il polpo arrosto è accompagnato da purè di patate aromatizzato alle acciughe, pomodoro e olive Taggiasche, mentre una flan di zucchine con formaggio Raschera offre un antipasto a base di verdure. Tra i primi e i risotti si possono scegliere le tradizionali trofie, gli spaghetti ai frutti di mare da condividere e il riso Carnaroli con zucchine trombetta, scampi e burrata affumicata. Il pesce ligurese del giorno può essere grigliato, cotto al sale o preparato secondo la tradizione locale. Tra gli altri piatti figurano il tonno in crosta di sesamo, la spigola al basilico e la carne di manzo Fassona alla griglia con verdure di stagione, offrendo ai commensali diverse possibilità di comporre il proprio pasto. La selezione di vini comprende bottiglie regionali e vini provenienti da altre zone d’Italia. I dessert spaziano dal tiramisù all’espresso al gelato al limone e basilico con stroscia ligure e composta di fragole. Prenotate in anticipo se desiderate un tavolo con vista sul mare e verificate quali tavoli all’aperto e quali specialità di pesce sono disponibili per la vostra visita.

Rivarela ul. 21, 52466 Novigrad

+385989612543

lun–dom 11:00–22:30

La Rivarella è un ristorante a conduzione familiare situato sul lungomare Rivarela di Novigrad, con una terrazza affacciata direttamente sul mare. Fondato nel 2023, è il frutto della collaborazione tra uno chef e i suoi genitori. Il suo percorso professionale lo ha portato a lavorare nelle cucine del Dolder Grand di Zurigo, del Grand Tirolia di Kitzbühel e dei ristoranti Plachutta e Figlmüller di Vienna. Questo background caratterizza un ristorante incentrato sull’ospitalità personale, sugli ingredienti dell’Adriatico e su piatti curati nei minimi dettagli. Il pesce e la pasta fatta in casa sono protagonisti, con diversi piatti che dimostrano come la cucina sappia combinare ingredienti familiari con una presentazione più elaborata. Il piatto “Perla dell’Adriatico” abbina gli scampi a una base croccante al nero di seppia, olio alle erbe e schiuma. Le tagliatelle all’aragosta sono accompagnate da salsa di pomodoro, basilico, chele e coda, e vengono presentate come piatto da condividere. Il “surf and turf” della casa unisce bistecca e scampi con funghi, pomodorini arrostiti, purè di patate e un sugo scuro. Ci sono anche modi più semplici per iniziare. Tra gli antipasti figurano il prosciutto istriano, una selezione di formaggi, la tartara di manzo, il vitello tonnato e il carpaccio di spigola. Il menu più ampio segue il pescato e la stagione, mentre la cucina della famiglia attinge anche ai tartufi istriani e all’olio d’oliva dei produttori vicini. In tutto il menu sono disponibili porzioni per bambini, il che rende il ristorante una scelta pratica sia per una tavola familiare che per una cena in coppia. Le prenotazioni si effettuano tramite WhatsApp. La terrazza sul lungomare è l’ambiente caratteristico: un luogo dove godersi un pasto in compagnia con il mare proprio accanto.

55 quai des Mariniers, 49350 Gennes-Val-de-Loire

+33241457531

lun–dom 12:00–14:30, 19:00–21:00

La Route du Sel ha sede in una tradizionale casa in tufo sul lungofiume della Loira a Le Thoureil, tra Angers e Saumur. Costruito nel 1851, l’edificio in riva al fiume si inserisce perfettamente nel paesaggio dell’antico borgo, e il nome del ristorante richiama il trasporto del sale lungo il fiume da Nantes verso la Francia centrale. Il locale si presenta come un ristorante a conduzione familiare con radici nella regione che risalgono a cinque generazioni. La terrazza e il giardino si affacciano sulla Loira, mentre la sala da pranzo interna offre un ambiente più riparato. La cucina punta sui prodotti freschi provenienti da fornitori locali, con verdure che variano a seconda delle stagioni e pasta fatta in casa che accompagna alcuni piatti. I pesci di fiume occupano un posto d’onore: anguilla, luccio e lucioperca figurano tra le specialità. La cucina si avvale anche di produttori locali di pollame e carne, con vini naturali e regionali a accompagnare le portate. Marie Monmousseau è alla guida della cucina, mentre il pasticcere Laurent Mercier propone i dolci durante tutto l’anno. La selezione di dolci conclude il pasto in bellezza, dal crémet locale alle crostate di frutta e alle creazioni al cioccolato. La cucina e l’ambiente rendono questo locale un luogo ideale per scoprire la Loira sia attraverso i piatti che attraverso il panorama. È possibile prenotare un tavolo direttamente per telefono. La possibilità di scegliere tra cenare all’interno o sedersi in riva al fiume offre al ristorante due ambienti distinti all’interno dello stesso edificio.

40 impasse de la Gare, 73390 Chamousset

+33479364206

La Table d'Auré è il ristorante di un hotel a Chamousset, al crocevia tra le valli della Tarentaise, della Maurienne e del Val Gelon. Mallory e Aurélien Moutard gestiscono la struttura, mettendo a frutto la loro esperienza nel settore dell’ospitalità in una cucina incentrata su piatti preparati in casa con ingredienti freschi. Collaborano con produttori locali e scelgono i prodotti in base alla stagione. La struttura comprende tre sale da pranzo e una terrazza affacciata su un parco di circa quattromila metri quadrati. L’ufficio turistico descrive il parco come costeggiato da un piccolo fiume, il che conferisce al locale un’atmosfera più tranquilla all’aperto. Il menu pubblicato presenta un ricco repertorio di piatti francesi. Tra gli antipasti figurano il pasticcio di selvaggina con salsa del Périgord, le uova in salsa di vino rosso e il foie gras al peperoncino di Espelette. Tra i piatti di pesce si trovano il persico del Lago di Ginevra alla meunière e un piatto a base di pesce di stagione con verdure. Tra i piatti di carne figurano il maiale nero di Pralognan cotto lentamente, lo stufato di selvaggina al vino Mondeuse e i rognoni di vitello con salsa al Madeira. I piatti più abbondanti da condividere comprendono la spalla di agnello e il manzo, mentre formaggi e dessert offrono diverse possibilità per concludere il pasto. Tra le opzioni dolci figurano la tarte Tatin, la torta al cioccolato e i fichi arrostiti con mirtilli. Il vino riveste un ruolo importante nel locale, con oltre un centinaio di etichette provenienti da tutta la Francia, una ricca selezione savoiarda e una scelta di Chartreuse. Il ristorante ospita anche pranzi d’affari e gruppi, grazie a una sala seminari attrezzata per le presentazioni. La combinazione di cucina stagionale, diversi spazi per cenare e un ambiente immerso nel verde lo rende una meta ideale sia per pasti individuali che per incontri organizzati.

3 bis rue des Turquines, 20200 Bastia

+33495471010

La Table des Gouverneurs è il ristorante dell’Hôtel des Gouverneurs, situato nella cittadella di Bastia, affacciato sul Porto Vecchio e sul Mediterraneo. Accoglie sia i visitatori che gli ospiti dell’hotel. Una terrazza panoramica offre una vista sul porto, mentre gli interni combinano arredi contemporanei con tocchi tradizionali. Nei periodi più freschi, la sala con caminetto offre un’altra ambientazione per gustare un pasto. La cucina punta sulla cucina casalinga, sui prodotti stagionali e sugli ingredienti selezionati da fornitori corsi, con influenze mediterranee che caratterizzano i piatti. Il menu concretizza questi legami con il territorio. I crostini sono preparati con pane biologico di “A Pagnotta” a Bastia, abbinato a pomodori secchi, basilico e burratina. Le frittelle di formaggio fresco sono preparate con formaggio di “A Tinella” a Lucciana, mentre una selezione di salumi comprende salsiccia, coppa, lonzu e prosciutto. Tra i piatti a base di pesce spiccano il branzino con verdure grigliate e il polpo abbinato a chorizo iberico e piperade di ceci. L’agnello è accompagnato da hummus di piselli e menta, mentre il risotto di stagione può essere preparato in versione vegetariana. I dessert spaziano da una creazione al cioccolato a una tartelletta alle albicocche con rosmarino, sesamo nero e meringa. Un’altra opzione combina gelato alla vaniglia, canistrelli, mandorle, caffè e panna montata. I formaggi corsi con marmellata di fichi offrono un finale saporito. La carta dei vini comprende bottiglie provenienti dalla Corsica e dalla Francia continentale, mentre il bar dell’hotel propone cocktail a base di ingredienti freschi e distillati provenienti da piccole distillerie. Un menu separato per bambini offre pollo impanato con patate seguito da gelato. È possibile prenotare online o per telefono.