Ristoranti, caffè e panifici a Vir

Gahmener Str. 189, 44532 Lünen

+49 2306 370104

Una pizzeria italiana nel quartiere di Gahmen a Lünen.

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Hönnetalstr. 63, 58675 Hemer

+49 2372 915999

lun–dom 11:30–14:30, 17:00–22:00

Pizzeria italiana nel quartiere di Sundwig.

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Korzo hrvatskih branitelja 33, 51250 Novi Vinodolski

+38551244434

Nava fa parte del panorama gastronomico di Novi Vinodolski dal 2009. La pizza rimane al centro della sua identità, ma il menu comprende anche frutti di mare, pasta, carne alla griglia e dolci. Grazie alla sua ampia capienza e all’esperienza nell’organizzazione di eventi, è il luogo ideale sia per un semplice pasto festivo che per un evento che richiede un’organizzazione anticipata. La lista delle pizze spazia dalla Margherita e dai condimenti a base di funghi a combinazioni con salumi croati, frutti di mare e verdure. La pizza della casa, la Nava, unisce funghi, prosciutto, mozzarella e pomodorini. La Marinara si attiene a pomodoro, aglio e origano, mentre la Novljanska aggiunge gamberi, rucola, pomodorini e aglio. Questa varietà rende facile scegliere tra una pizza tradizionale e una con un tocco costiero. Gli ospiti che preferiscono un altro piatto possono optare per i fuži al sugo di tartufo, il risotto ai frutti di mare, la rana pescatrice al vino bianco o un piatto misto di pesce per due. Un piatto di verdure vegano e un risotto ai funghi si affiancano alle opzioni di pasta vegetariana. La sezione dedicata ai bambini comprende spaghetti al pomodoro, pollo impanato, tacchino e un hamburger di carne alla griglia. I dolci variano a seconda della selezione giornaliera e il team di pasticceri del ristorante prepara anche torte su ordinazione. Nava offre un servizio di consegna a domicilio e un servizio di catering separato, utile quando un gruppo desidera mangiare presso il proprio alloggio o organizzare una festa altrove. Si consiglia di telefonare per verificare l’area di consegna o per prenotazioni di grandi dimensioni. Gli orari di apertura invernali differiscono da quelli estivi, in particolare il martedì e la domenica, quindi è bene verificare l’orario di servizio del giorno prima di partire.

Dortmunder Str. 132, 45731 Waltrop

+49 2309 7820386

La Pizzeria Pinocchio è una pizzeria italiana situata in Dortmunder Strasse a Waltrop.

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Hauptstraße 10, 54649 Waxweiler

+49 6554 9003994

mer–sab 17:30–22:00; dom 11:00–14:30, 17:15–21:00; lun–mar Chiuso

La Corona è il ristorante italiano situato sulla via principale di Waxweiler, la piccola cittadina nella valle del Prüm, a pochi minuti di auto a est di Arzfeld. Ha aperto i battenti il 15 novembre 2013 e da allora ha festeggiato il suo decimo anniversario, cosa che il locale sottolinea con un certo orgoglio. La sala da pranzo è arredata in stile moderno e i proprietari descrivono il locale come adatto alle famiglie, dove il comfort e l’accoglienza calorosa sono più importanti dell’apparenza. La cucina utilizza ingredienti freschi e di alta qualità. Il pasto può iniziare con un aperitivo o un cocktail, un Martini, un gin tonic o un Negroni, mentre la carta dei vini è italiana e comprende etichette provenienti da diverse regioni. Sono disponibili zuppe fatte in casa e insalate fresche, pane per pizza appena sfornato e pizze con base croccante e condimenti abbondanti. La pasta è accompagnata da sughi fatti in casa, mentre per chi desidera un piatto a base di carne ci sono la cotoletta e il Cordon Bleu. È possibile prenotare i tavoli tramite il sito web, cosa che vale la pena fare per un gruppo nelle serate del fine settimana. Di tanto in tanto si tengono serate musicali. Oltre al ristorante, la famiglia gestisce un food truck specializzato in pizza che porta la stessa pizza cotta al forno a feste private ed eventi nella regione, con preventivi su richiesta. Per chi soggiorna in una casa vacanze, è la soluzione più semplice per una serata fuori che non richieda un lungo tragitto in auto: cucina italiana nel centro della città, con servizio di pranzo la domenica e cene nei restanti giorni della settimana.

Kreisstr. 18, 59379 Selm

+49 2592 981854

Una pizzeria italiana nel centro di Selm.

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Hagener Str. 3, 57489 Drolshagen

+49 2761 71055

Italian pizzeria in Drolshagen.

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Hellweg 11, 59597 Erwitte

+49 2943 2985

Pizzeria italiana sulla via principale Hellweg di Erwitte.

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Ostlandstr. 10, 59558 Lippstadt

+49 2941 2888217

Pizzeria italiana nel quartiere di Lipperbruch.

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Rixbecker Str. 50, 59555 Lippstadt

+49 2941 7435210

Pizzeria italiana a Lippstadt.

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Trg Vojvode Becira Osmanagica 1, 81000 Podgorica

+38269618633

lun 07:00–00:00; mar 07:00–00:00; mer 07:00–00:00; gio 07:00–00:00; ven 07:00–00:00; sab 07:00–00:00; dom 07:00–00:00

Pod Volat sorge in piazza Trg Vojvode Bećira Osmanagića a Stara Varoš, il quartiere storico di Podgorica. Il nome significa “sotto l’arco” e descrive perfettamente la posizione del locale: si tratta della parte della capitale montenegrina risalente all’epoca ottomana, le poche strade sopravvissute ai bombardamenti della Seconda Guerra Mondiale, raggruppate attorno alla torre dell’orologio Sahat Kula e alla moschea Osmanagić. Gli orari di apertura dicono più di qualsiasi altra cosa su questo locale. È aperto dalle sette del mattino fino a mezzanotte, tutti i giorni della settimana, senza giorni di chiusura né pause tra un servizio e l’altro. Una cucina che rimane in funzione per diciassette ore al giorno serve una clientela locale piuttosto che di passaggio — colazione, pranzo di lavoro, cena e tutto ciò che viene dopo — e in una capitale di duecentomila abitanti si tratta di un’istituzione davvero particolare. Non abbiamo un sito web dedicato, quindi qui non c’è nulla scritto su ciò che esce dalla cucina. Il numero di telefono è il modo per chiedere. Stara Varoš si trova sulla riva sinistra del Ribnica, alla confluenza con il Morača, ed è raggiungibile a piedi dal centro in pochi minuti attraversando il vecchio ponte Adži-paša. È la zona di Podgorica che la maggior parte dei visitatori viene indirizzata a visitare, e una delle poche in cui le strade seguono ancora il loro tracciato originario. Troverete Pod Volat in Trg Vojvode Bećira Osmanagića 1, 81000 Podgorica.

Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro

+34971184118

Ponderosa Beach propone una cucina mediterranea contemporanea direttamente sulla sabbia presso Ses Casetes des Capellans, a Playa de Muro. L’attività risale al 1967 e rimane legata alla famiglia che l’ha fondata. Il suo fascino risiede nella combinazione di un’atmosfera rilassata in riva al mare con un menù che dedica particolare attenzione al riso, ai frutti di mare e agli ingredienti maiorchini. L’attuale selezione di risotti utilizza il riso bomba di Molino Roca ed è pensata per almeno due persone. Tra le opzioni figurano il risotto alle seppie con gamberi rossi, il riso nero con calamari, il risotto “señorito” con molluschi sgusciati e una preparazione con verdure maiorchine. Il riso Barroco unisce capesante, gamberi rossi, scampi, seppie e cozze. Informatevi sui piatti disponibili nella data da voi scelta prima di decidere come dividervi il pasto. Gli antipasti presentano una gamma più ampia di influenze. I calamari mediterranei sono accompagnati da allioli all’arancia e mandorle; le cozze sono cotte con zenzero, latte di cocco e peperoncino giallo; il ceviche di ombrina prevede l’uso di avocado e cocco. L’orata alla griglia e il pesce San Pietro offrono alternative al riso, mentre il menu include anche piatti a base di manzo, maiale cotto a fuoco lento e verdure. Sono pubblicati i simboli degli allergeni e alcune opzioni adattate, anche se eventuali esigenze specifiche andrebbero comunque discusse con il personale. Prenotate tramite il sistema di prenotazione del ristorante e verificate le date di apertura stagionali. Ponderosa è particolarmente adatto per integrare il pranzo in una giornata al mare, con il tempo di godersi la costa prima o dopo il pasto. Le carte dei vini e dei cocktail offrono ulteriori scelte per chi desidera concedersi un pasto tranquillo in riva al mare.

Avenida de Tirajana 36, Edificio Los Molinos, 35100 Playa del Inglés

+34928772824

Porta Pizza è una catena di pizzerie di Gran Canaria, e la sua filiale di Playa del Inglés si trova nell'edificio Los Molinos su Avenida de Tirajana. Il menù è molto ricco di pizze, preparate con ingredienti accuratamente selezionati, e ci sono anche panini e hot dog. È un indirizzo pratico per una serata in appartamento: le pizze possono essere consumate al tavolo, asportate o consegnate a domicilio. Nei giorni feriali è aperto a pranzo e poi di nuovo la sera fino a mezzanotte; nei fine settimana e nei giorni festivi la cucina non chiude tra i due servizi.

Via Speronari 6, 20123 Milan

+3902874797

lun 07:30–19:30; mar 07:30–19:30; mer 07:30–19:30; gio 07:30–19:30; ven 07:30–19:30; sab 07:30–19:30; dom 07:30–19:30

Princi è una panetteria milanese, e il negozio in Via Speronari si trova a pochi passi dal Duomo. L’azienda produce prodotti da forno dal 1986 con il nome di L’Artigiano del Pane ed è uno dei pochi marchi gastronomici milanesi ad aver raggiunto fama internazionale senza lasciare la città: ci sono panetterie Princi negli Stati Uniti, in Giappone, in Cina e in Kuwait, tutte dedite a vendere ciò che l’azienda definisce «lo spirito di Milano». Ciò che viene venduto è pane, pizza, focaccia e dolci, sfornati durante tutta la giornata anziché in un unico lotto mattutino; ecco perché il bancone appare diverso alle nove del mattino rispetto alle cinque del pomeriggio. La focaccia e la pizza al taglio vengono vendute a peso e consumate in piedi o da asporto, ed è così che la maggior parte delle persone in coda frequenta il locale: questa è una panetteria, non un ristorante, e non c’è servizio al tavolo. È aperto tutti i giorni dalle sette e mezza del mattino alle sette e mezza di sera — orari prolungati per gli standard milanesi, e insoliti perché include anche la domenica. Via Speronari è una breve via pedonale che si dirama da Via Torino, all’interno dell’isolato tra il Duomo e Piazza Missori. Se alloggiate in centro, questa è la soluzione più pratica per la colazione, e sicuramente migliore del buffet dell’hotel. Troverete Princi in Via Speronari 6, 20123 Milano.

Rua do Paúl 26, 9560-246 Água de Pau

+351296913161

Pérola do Oceano è un ristorante a conduzione familiare situato nel villaggio di Água de Pau, a pochi minuti di salita da Ribeira Chã, dove il proprietario cucina personalmente e la sala da pranzo è tappezzata di cartoline, fotografie e biglietti lasciati da ospiti provenienti da ogni parte del mondo: l’arredamento si è arricchito nel corso degli anni ed è uno dei motivi principali per cui la gente torna qui. La cucina è quella casalinga delle Azzorre, semplice e abbondante: chicharros fritti, i piccoli sgombri delle isole, polpo al forno, granchi e gamberi fritti come antipasto, un filetto di manzo alla griglia per chi desidera la carne e, come dessert, budino di fagioli o il gelato della casa. I prezzi sono quelli di paese. È il posto ideale per una serata in famiglia piuttosto che per un’occasione formale.

Strada General Traian Moșoiu 24, Bran Castle grounds, 507025 Bran

+40268237700

La Queen Marie’s Tea House è un ristorante situato ai piedi del Castello di Bran, in un edificio storico all’interno del parco del castello. Progettato negli anni ’20 e restaurato nel 2016, era originariamente un luogo dove la regina Marie organizzava i suoi incontri più intimi. L’ambiente offre un ritmo diverso rispetto alle strade affollate fuori dal castello. Il ristorante serve piatti rumeni ed europei, oltre a tè, caffè e vino. Il menu pubblicato comprende spuntini mattutini e brunch, seguiti da zuppe, pasta, hamburger e portate principali più sostanziose a partire da mezzogiorno. Un croissant al burro o una bevanda sono l’ideale per una pausa breve, mentre piatti a base di maiale, pollo e altre preparazioni consentono di consumare un pranzo completo. Le opzioni vegetariane fanno parte dell’offerta del ristorante, ma è bene leggere attentamente i singoli ingredienti: alcune creme spalmabili e insalate contengono carne, pesce o latticini anche quando le verdure sono l’ingrediente principale. Il menu fornisce informazioni dettagliate sugli ingredienti e sugli allergeni. È consigliabile comunicare al personale eventuali esigenze alimentari prima di ordinare, piuttosto che dare per scontato che un piatto possa sempre essere adattato. Il gestore precisa espressamente che la Tea House può essere visitata indipendentemente dall’ingresso al castello. Gli orari di apertura seguono quelli di visita del castello, quindi controllate il programma stagionale in vigore e gli orari di servizio della cucina del ristorante prima di pianificare una visita in tarda giornata. Utilizzate i contatti ufficiali del castello per domande relative ai tavoli e all’accesso, specificando che vi riferite alla Tea House. La visita al ristorante e il biglietto per la visita al castello sono servizi separati.

Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo

+351296581183

lun 09:00–19:00; mar 09:00–19:00; mer 09:00–19:00; gio 09:00–19:00; ven 09:00–19:00; sab 09:00–19:00; dom 09:00–19:00

Il locale “Queijadas do Morgado”, in Rua do Penedo a Vila Franca do Campo, produce un unico prodotto, ed è proprio quello per cui questa città è famosa in tutto l’arcipelago: la queijada da Vila. Il negozio le definisce le fantastiche queijadas di Vila Franca do Campo, le uniche in assoluto — e non è affatto un’esagerazione, perché la ricetta appartiene proprio a questa città. Una queijada da Vila è una piccola tortina cotta al forno a base di uova, zucchero e latte racchiusa in una sottile base di pasta frolla, avvolta in carta e venduta a dozzine. Nonostante il nome — “queijo” significa formaggio — non contiene formaggio. Si mangiano a metà mattina con il caffè e sono ciò che gli azzorriani portano in dono alle famiglie sulla terraferma, motivo per cui il negozio è organizzato per il take-away piuttosto che per consumare sul posto. È aperta tutti i giorni dalle nove del mattino alle sette di sera, senza giorni di chiusura — cosa insolita e utile per una pasticceria isolana — domenica compresa. Vila Franca do Campo fu la prima capitale di São Miguel fino a quando un terremoto e una frana la distrussero nel 1522. Si trova sulla costa meridionale, a circa venti minuti a est di Ribeira Chã lungo la strada costiera. Troverete Queijadas do Morgado in Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo.

Franje Josipa 2, 21317 Podašpilje

+385911888808

Radmanove Mlinice è un ristorante e centro escursionistico situato nel canyon della Cetina, a circa sei chilometri da Omiš. Gli antichi mulini ad acqua, gli alberi ad alto fusto e il fiume gli conferiscono un’atmosfera diversa rispetto ai ristoranti costieri della città. Il complesso conserva tracce dell’antica tenuta del mulino, tra cui attrezzi da macinazione in pietra e una meridiana, ed è raggiungibile sia via terra che in barca. La cucina spazia tra le tradizioni fluviali e quelle dalmate. Tra le specialità della casa figurano la trota alla griglia con bietole e patate, le cosce di rana con prosciutto e la pašticada con gnocchi fatti in casa. Il soparnik e il pane cotto sotto una campana coperta offrono un’ulteriore introduzione alla cucina locale, mentre il risotto alla seppia nera e il pesce di mare alla griglia portano la costa nel menu. C’è anche una ricca selezione di piatti alla griglia, dagli ćevapi e dal pollo alle bistecche ripiene e ai piatti misti per due. La pasta al pomodoro e il risotto alle verdure offrono alternative più semplici, mentre le frittelle o la torta del giorno completano il pasto. Alcune preparazioni più impegnative richiedono una pianificazione: il ristorante chiede di avvisare in anticipo per piatti come l’agnello allo spiedo e lo stufato di anguilla, quindi è bene discuterne al momento della prenotazione. I tavoli al coperto e la terrazza all’aperto rendono il ristorante adatto a qualsiasi condizione meteorologica, mentre un parco giochi per bambini e le aree sportive offrono alle famiglie la possibilità di intrattenersi durante il pasto. Combinate il pranzo con una visita al canyon, oppure chiedete allo staff informazioni su una visita di gruppo. È utile confermare telefonicamente sia il menu del giorno che gli orari di apertura attuali, che possono variare a seconda della stagione.

Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma

+34928547327

lun 09:00–00:00; mar 09:00–00:00; mer 09:00–00:00; gio 09:00–00:00; ven 09:00–00:00; sab 09:00–00:00; dom 09:00–00:00

Il Rapa Nui è un bar per surfisti situato a Punta los Molinillos, a Costa Calma, ed è molto più di un semplice locale dove mangiare: oltre a offrire cibo e bevande, gestisce una scuola di surf ed escursioni in Segway, e pubblica un programma settimanale delle attività in programma. È proprio questa combinazione il suo punto di forza: il bar è il punto di ritrovo della scuola, piuttosto che un ristorante che per caso espone delle tavole da surf all’esterno. È aperto dalle nove del mattino fino a mezzanotte, tutti i giorni della settimana, il che permette di fare colazione prima di una lezione e di bere qualcosa anche molto tempo dopo. L’ambiente spiega l’attività. Costa Calma sorge sulla penisola di Jandía, all’estremo sud di Fuerteventura, sulla Playa de Sotavento — un tratto di sabbia bianca e una laguna poco profonda lunga diversi chilometri. Gli alisei soffiano su questa zona quasi senza sosta, motivo per cui questa costa è una delle località più famose in Europa per il windsurf e il kitesurf e perché una scuola di surf si trova sulla strada che costeggia la spiaggia piuttosto che in città. Rapa Nui è il nome polinesiano dell’Isola di Pasqua: una bandiera piuttosto insolita da issare nell’Atlantico, che la dice lunga sullo stile che il bar vuole adottare. È bene dare un’occhiata al programma settimanale prima di arrivare: qui le attività cambiano di giorno in giorno, e presentarsi nel giorno sbagliato significa trovare un bar tranquillo anziché il locale descritto nelle recensioni. Troverete il Rapa Nui a Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma.

Urbecker Str. 110, 58675 Hemer

+49 2372 5592020

Ristorante thailandese nel quartiere di Becke.

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Mel 1B, 51250 Novi Vinodolski

+38551569180

Admiral è il ristorante della Marina Novi, con una terrazza coperta che si affaccia da un lato su Krk e dall’altro sul centro storico di Novi Vinodolski. La cucina attinge alla tradizione costiera croata, offrendo al contempo una varietà sufficiente per gli ospiti che tornano da una giornata in mare o che si ritrovano in città per cena. I tavoli all’interno offrono un’alternativa quando la terrazza risulta meno invitante. Tra i piatti a base di pesce figurano il risotto alla seppia nera, il risotto agli scampi, i gamberi con la pasta pljukanci e i calamari alla griglia con bietola. Viene proposto un branzino intero alla griglia per due persone, mentre il pesce selvatico dipende dalla disponibilità. La bistecca di tonno è accompagnata da ratatouille di verdure, mentre il polpo croccante è abbinato a purè di patate e maionese piccante. Questi sono ottimi punti di partenza per un pasto incentrato sui prodotti del mare. Il menu comprende anche tartare di manzo, bistecche, hamburger e diverse pizze. Tra le opzioni vegetariane figurano gli gnocchi ai quattro formaggi, mentre una ciotola vegana combina verdure di stagione, couscous, tofu affumicato e un condimento a base di tahini e arancia. Per dessert, potete scegliere tra i pancake, la torta del giorno o una selezione di dolci per due. Gli ospiti che necessitano di pasta o pane senza glutine sono pregati di rivolgersi al personale prima di ordinare. La selezione di vini comprende Pavlomir, un produttore strettamente legato ai vicini vigneti di Vinodol. L’Admiral ospita anche feste e gruppi organizzati, con posti a sedere sia all’interno che all’esterno sotto una tettoia. Contattate direttamente il ristorante del porto turistico per prenotare un tavolo e discutere di eventuali pasti di gruppo. Verificate gli orari di apertura della cucina se prevedete di arrivare presto o di cenare tardi.

Am Markt 3, 57413 Finnentrop

+49 2721 9589291

Ristorante greco sulla piazza del mercato.

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Kämpchenstraße 59, 45468 Mülheim an der Ruhr

+49 208 390598

Amfipolis è un rinomato ristorante greco in Kämpchenstraße, dotato sia di sale interne che di una terrazza. La cucina tradizionale greca e le preparazioni fatte in casa caratterizzano l’offerta. Accetta anche ordini da asporto, quindi lo stesso indirizzo può essere l’ideale sia per una serata al ristorante che per gustare il cibo una volta tornati al proprio alloggio. La selezione di antipasti è particolarmente varia. Oltre a tzatziki, olive e taramas, il menu comprende foglie di vite ripiene, insalata di prezzemolo con formaggio di pecora e insalate a base di calamari o polpo. Un piatto misto di Pikilia riunisce molti di questi sapori. Tra i piatti caldi figurano funghi ripieni di spinaci e formaggio, zucchine e melanzane fritte e pasticcini con zucchine e formaggio di pecora. Il ristorante pubblica informazioni specifiche sull’accessibilità che possono aiutare a pianificare la visita: è disponibile una rampa presso un ingresso separato, ci sono servizi igienici accessibili alle sedie a rotelle e posti auto riservati proprio di fronte all’edificio. Specificate le vostre esigenze al momento della prenotazione, in modo che il personale possa illustrarvi la disposizione dell’ingresso e dei posti a sedere. Le sale del locale possono inoltre essere allestite per occasioni speciali, anche al di fuori dei normali orari di apertura previo accordo. L’indirizzo è Kämpchenstraße 59. Il servizio regolare inizia alle 17:00 dal lunedì al sabato, mentre la domenica e nei giorni festivi inizia a mezzogiorno. Utilizzate il numero di telefono diretto o l’e-mail per confermare il vostro tavolo, il ritiro di piatti da asporto o le prenotazioni per gruppi, e chiedete informazioni sui piatti del momento se avete in mente una particolare specialità greca.

Kninska 1, 23233 Privlaka

+38523367583

Il ristorante Amico si trova in via Kninska 1 a Privlaka e risale al 1990. La sua vocazione italiana e mediterranea è confermata da un menù che offre una selezione particolarmente ricca di piatti a base di pesce, oltre a pasta, carni alla griglia e dolci. Il ristorante offre tavoli all’aperto, parcheggio per gli ospiti e servizio da asporto, rendendolo una scelta versatile per un pranzo in riva al mare o una cena. Le proposte più caratteristiche si ricollegano direttamente alla cucina di Privlaka. Il menu pubblicato include seppie marinate alla maniera locale, seppie con ceci e zuppa di pesce. Altri piatti a base di pesce spaziano dal polpo alla griglia e dalla bistecca di tonno alle cozze preparate alla buzara. Un piatto misto di pesce per due riunisce diversi tipi di frutti di mare, quindi vale la pena chiedere al personale quali pesci e crostacei sono disponibili prima di decidere. La pasta e i piatti più piccoli offrono un’altra possibilità per comporre un pasto. Il menu propone gnudi con scampi, pljukanci con bistecca di manzo, risotto nero e gnocchi ai quattro formaggi. Una bruschetta con šokol, mozzarella e pesto introduce un salume tipico della regione, mentre le insalate offrono combinazioni più leggere. Gli ospiti che preferiscono la carne possono dare un’occhiata alla selezione di piatti alla griglia, senza dare per scontato che si tratti esclusivamente di un ristorante di pesce. Il ristorante accetta prenotazioni direttamente e organizza anche feste private. Per chi pianifica in anticipo, è consigliabile verificare con il personale gli orari di servizio attuali, il menu del giorno ed eventuali esigenze alimentari. Il menu pubblico rimane utile per comprendere l’offerta della cucina, ma i prezzi esatti e la disponibilità giornaliera vanno verificati al momento della visita.

Obala kneza Domagoja 35, 22203 Rogoznica

+38522559411

Il ristorante Antonijo è un’azienda a conduzione familiare con sede a Rogoznica dal 1985. Si trova in un’antica casa in pietra sul lungomare, tra le barche, al numero 35 di Obala kneza Domagoja. Sia l’ambiente che il menu mantengono vivo il legame con il mare: la cucina mediterranea croata, il pesce e i frutti di mare sono al centro della filosofia del ristorante. La cucina utilizza pesce fornito dai pescatori locali e offre anche frutti di mare e carne di allevamenti della zona. Questo rende il pesce del giorno una parte importante nella scelta del pasto. Chiedete al personale informazioni sul pescato, sulla preparazione e sulle porzioni prima di decidere, soprattutto se intendete condividere il pesce tra più persone. Gli ospiti che preferiscono la carne possono discutere le alternative senza dare per scontato che tutti al tavolo debbano ordinare frutti di mare. I vini regionali fanno parte dell’offerta di Antonijo, e il ristorante invita gli ospiti ad abbinarli alle proprie specialità. Il ristorante dispone di posti a sedere sia all’interno che all’esterno, consentendo di scegliere tra l’interno della casa in pietra e l’ambiente in riva al mare. Sono disponibili seggioloni, mentre il Wi-Fi e il pagamento con carta di credito figurano tra i servizi pratici offerti. Per una visita programmata, contattate Antonijo per telefono, e-mail o WhatsApp. Le richieste di prenotazione richiedono una risposta da parte del ristorante prima che il tavolo sia confermato. Al momento della richiesta, specificare il numero di commensali, i posti a sedere preferiti ed eventuali esigenze alimentari. Gli orari pubblicati vanno dalla tarda mattinata fino a sera; verificare gli orari stagionali e le proposte attuali della cucina al momento di organizzare il pasto. L’indirizzo completo sul lungomare è utile per individuare l’ingresso corretto.

Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg

+31118567737

lun 12:00–16:00, 17:00–23:00; mar 12:00–16:00, 17:00–23:00; mer 12:00–16:00, 17:00–23:00; gio 12:00–16:00, 17:00–23:00; ven 12:00–16:00, 17:00–23:00; sab 12:00–16:00, 17:00–23:00; dom 12:00–16:00, 17:00–23:00

Basalt è il ristorante di pesce di Middelburg, e lo dichiara senza mezzi termini. Si trova nella Sint Janstraat, nel centro storico, vicino al vecchio mercato del pesce, e l’intera cucina ruota attorno al pesce, al vino e a quello che gli olandesi chiamano lo “stile borgognone” di mangiare: con calma e senza fretta. L’offerta varia, e questo è il dettaglio importante: ciò che viene servito dipende da ciò che è arrivato dal mercato quel giorno piuttosto che da un menu fisso. In Zelanda questa è una vera e propria peculiarità. La provincia si trova tra il Mare del Nord e il delta, e cozze, ostriche e pesci piatti vengono pescati a pochi chilometri dalla tavola. Un ristorante che rielabora il proprio menu in base al pescato fa acquisti in modo diverso rispetto a uno che non lo fa. La sala è descritta dalla casa come dall’atmosfera familiare piuttosto che formale, e c’è una carta dei vini pensata per accompagnare il pesce. È aperto tutti i giorni: a pranzo da mezzogiorno alle quattro e a cena dalle cinque alle undici, con una breve pausa nel mezzo. È consigliabile prenotare in questo piccolo ristorante nel centro della città. Middelburg dista cinque chilometri da Oost-Souburg, quattro minuti in treno, e la Sint Janstraat si trova a pochi minuti a piedi dalla stazione, nel centro storico. Troverete il Basalt al numero 34 di Sint Janstraat, 4331 KD Middelburg.

Strada Sextil Pușcariu 23, 507025 Bran

+40724263486

lun–dom 11:00–22:00

Il ristorante Bran Parc ha sede in un’antica dimora signorile situata in Strada Sextil Pușcariu, nel centro di Bran. L’ufficio turistico locale fa risalire l’edificio alla metà del XIX secolo e sottolinea l’intenzione dei proprietari di preservarne il carattere originale. Ciò conferisce a un pasto qui consumato un senso di appartenenza al luogo che va ben oltre una semplice sosta veloce lungo il percorso verso il castello. Il menu attinge alla cucina rumena, con antipasti quali un tagliere di formaggi locali, crema di fagioli e melanzane al forno. I funghi selvatici con polenta offrono un primo piatto sostanzioso, mentre la selezione di zuppe comprende preparazioni regionali a base di verdure, carne ed erbe aromatiche. Gli ospiti possono comporre un pasto con diversi piatti più piccoli oppure proseguire con un piatto principale scelto dal menu completo. I prodotti da forno tradizionali del ristorante sono un altro elemento della sua identità. L’ufficio turistico di Bran mette in evidenza la torta alla birra “alla nonna”, e il gestore propone pane e dolci pasquali stagionali quando è possibile ordinarli. Questi prodotti festivi sono offerte stagionali, non una garanzia che possano essere acquistati in ogni normale visita al ristorante. Il Bran Parc mette a disposizione un menu in inglese, utile per verificare gli ingredienti e scegliere tra piatti familiari e specialità regionali. Chiedete al personale informazioni sulla disponibilità del giorno e sulle esigenze alimentari; le note sugli allergeni presenti nel menu dovrebbero facilitare la conversazione. Contattate direttamente il ristorante per prenotare un tavolo per gruppi o per un’occasione speciale e utilizzate l’indirizzo completo di Sextil Pușcariu quando vi recate sul posto. L’area ricreativa Bran Park, dal nome simile, è un luogo diverso.

Lauensteiner Straße 11, 01277 Dresden

+49 351 4850818

lun–sab 17:00–23:00; dom 12:00–22:00

Brunetti porta a Dresda-Striesen un menu italiano, con la pizza cotta nel forno a legna come protagonista dell’offerta. Il ristorante trae ispirazione dal commissario veneziano di Donna Leon, Guido Brunetti; il menu introduce questo legame letterario prima di passare al cibo. È un locale in cui una cena semplice a base di pizza o pasta e un pasto italiano più elaborato trovano entrambi posto con disinvoltura nello stesso menu. Le pizze vengono cotte su una base di pietra, con condimenti che spaziano dalla Margherita con pomodoro, mozzarella e basilico a combinazioni a base di verdure, frutti di mare o salumi. Tra gli antipasti figurano la burrata, il vitello tonnato e una selezione della casa pensata per essere condivisa. Il menu propone anche primi con pesto al basilico, salmone o gamberi, oltre alle lasagne di manzo cotte al forno. Questi esempi offrono un’utile panoramica della varietà senza vincolare la scelta prima di aver consultato il menu del giorno. Per chi desidera qualcosa di diverso dalla pizza e dalla pasta, consigliamo il pesce del giorno o la saltimbocca con prosciutto di Parma e salvia. Tra i dolci figurano il tiramisù e la panna cotta fatti in casa. I piatti vegetariani sono contrassegnati in alcune sezioni del menu; in caso di restrizioni alimentari, si consiglia di discuterne direttamente con il ristorante al momento dell’ordine. L’indirizzo è Lauensteiner Straße 11. Brunetti apre solitamente la sera, con orario anticipato la domenica. Offre anche pizza e pasta da asporto. Per prenotare un tavolo, il sistema di prenotazione online gestisce in anticipo i gruppi più piccoli; contattate il personale per telefono o via e-mail per gruppi più numerosi, richieste dell’ultimo minuto o per confermare le modalità di ritiro.

Carrer de la Font 6, 43595 Prat de Comte

+34615304347

Ca l'Àngels è un piccolo ostello e ristorante situato in Carrer de la Font a Prat de Comte, un paesino vicino a Els Ports. Il ristorante propone una cucina tradizionale catalana a base di verdure coltivate nel proprio orto. È la meta ideale per una visita incentrata sui paesini dell'entroterra e sui paesaggi montani, con piatti sostanziosi e caserecci al centro dell'esperienza. Il locale propone un repertorio di piatti a cottura lenta: l’escudella, altri stufati, carne con patate e merluzzo con patate. Il suo profilo di ristorante locale mette in risalto anche coniglio e pollo cotti in casseruola, carni alla griglia, merluzzo al forno e fricandó. Insieme, questi piatti offrono un quadro chiaro dello stile della cucina, che privilegia la cucina casalinga piuttosto che un formato di degustazione elaborato. Chiedete quali preparazioni sono disponibili quel giorno. La sala da pranzo può ospitare circa settanta persone e il ristorante accetta prenotazioni per feste e pasti preparati su ordinazione. Il menu del giorno e una scelta più ampia di piatti vengono pubblicizzati a livello locale, insieme al servizio di colazione, pranzo e cena. Per questo è utile specificare l’occasione al momento della prenotazione: una semplice sosta durante una gita richiede un’organizzazione diversa rispetto a una riunione di famiglia con un menu fisso. L’indirizzo si trova a Prat de Comte, piuttosto che nel centro di Horta de Sant Joan, quindi tenete conto del tragitto attraverso la campagna circostante. Contattate direttamente l’hostal per confermare gli orari del ristorante e il vostro tavolo. Per gli ospiti alla ricerca di un pasto tipico della regione, i prodotti dell’orto, gli stufati e l’atmosfera del paese sono i motivi principali per cui vale la pena fare il viaggio.

Ludwigstr. 10, 45739 Oer-Erkenschwick

+49 2368 890858

Ristorante e caffetteria nel quartiere Groß-Erkenschwick di Oer-Erkenschwick.

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Strada Branului 55G, 505801 Tohanu Nou

+40767668777

Il ristorante D.O.R. si trova a Tohanu Nou, sulla strada che porta a Bran da Zărnești. Fa parte del gruppo alberghiero Crăiasa Munților e propone una rivisitazione in chiave contemporanea di ingredienti rumeni e piatti regionali tradizionali. È importante precisare l’indirizzo completo, Strada Branului 55G: il locale si trova infatti fuori dall’area centrale del castello, non proprio accanto al cancello d’ingresso. Il menu comprende crocchette di formaggio burduf, mici fatti in casa e antipasti a base di verdure, oltre alla tartara di manzo. Le zuppe spaziano da quella di pomodori arrostiti a quella di pollo con gnocchetti, mentre la pasta e gli gnocchi offrono ulteriori opzioni. I formaggi rumeni e i sapori locali sono ben presenti in tutto il menu senza limitare il pasto a un unico tipo di piatto principale. I piatti a base di pesce, carne e quelli vegetariani sono elencati separatamente, e una sezione dedicata ai bambini aiuta le famiglie a pianificare un pasto insieme. Il menu fornisce informazioni sugli ingredienti e sugli allergeni, utili per confrontare le opzioni, ma gli ospiti con gravi allergie dovrebbero comunque discutere la preparazione direttamente con il personale. Informatevi sul menu del giorno prima di una visita incentrata su un piatto in particolare. Le richieste di tavolo online richiedono un preavviso; il ristorante indirizza le prenotazioni con breve preavviso al proprio numero di telefono attuale. Il sito web riporta orari di servizio non uniformi nelle diverse sezioni, pertanto è consigliabile confermare l’orario di apertura giornaliero e l’orario di chiusura delle ordinazioni in cucina al momento della prenotazione. Ciò è particolarmente importante per un pasto domenicale o in caso di arrivo tardivo. Tenete conto del tempo necessario per il viaggio da Bran e riservatevi tempo sufficiente per godervi un pasto seduti a tavola, piuttosto che considerare la sosta come un semplice servizio da asporto.

Šetalište Vladimira Nazora 77, 51260 Crikvenica

+38551761070

Dida è un ristorante sul lungomare di Crikvenica con una terrazza giardino affacciata sull’isola di Krk. All’interno, una cucina a vista, un grande camino e ampie vetrate collegano la sala da pranzo con lo spazio esterno. La cucina dello chef Damnjan Draganić propone un approccio contemporaneo agli ingredienti regionali, rendendo questo locale una scelta ideale per un pasto che merita di essere inserito nei programmi della giornata. Gli scampi del Quarnero vengono proposti in diverse preparazioni originali. La zuppa cremosa include profiteroli di seppia e olio alle erbe, mentre gli gnocchi alla romana sono abbinati a scampi e tartufo nero. La pasta fatta in casa è un altro elemento centrale: l’interpretazione di Dida della carbonara combina tagliatelle, prosciutto di Drniš, rucola e tartufo istriano. I cavatelli neri con ragù di seppia offrono un piatto di pasta ai frutti di mare diverso dal solito. I piatti principali spaziano dal filetto di spigola con fave e salsa al limone e mandorle al tonno con polenta e finocchio. Il brutet, uno stufato di pesce con scampi e polenta, è pensato per due persone. Il filetto di manzo e la carne di vitello offrono alternative, mentre la selezione di pesce varia a seconda della disponibilità. Gli ospiti possono anche scegliere un menu degustazione da cinque o otto portate e concordare l’abbinamento dei vini con il personale. Vini croati e internazionali accompagnano il menu, e il ristorante dedica particolare attenzione all’abbinamento degli oli d’oliva con le pietanze. Prenotate direttamente e specificate eventuali esigenze alimentari al momento di organizzare il pasto. Per i visitatori che soggiornano nell’entroterra nei pressi di Donji Zagon, questa è una gita sulla costa a Crikvenica; organizzate il trasporto di conseguenza e verificate gli orari di apertura della cucina prima di partire.

Kölner Str. 4, 57489 Drolshagen

+49 2763 211700

Ristorante nel quartiere di Wegeringhausen a Drolshagen.

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Dorfstraße 42, 26553 Neßmersiel

+49 4933 303

Il Fährhaus Neßmersiel è un ristorante serale situato all’interno del piccolo hotel a conduzione familiare in Dorfstraße. La famiglia Eberleh è proprietaria dell’hotel da quasi mezzo secolo e il ristorante fonda la propria identità sui prodotti della vicina costa e delle paludi. Il suo team di cucina comprende tre chef esperti, con un menu che segue la stagionalità e l’offerta del mercato. Il pesce e i gamberetti del Mare del Nord sono al centro di questo approccio. Il ristorante collabora con pescatori di fiducia nei porti circostanti del Mare di Wadden, mentre la carne proviene da fonti altrettanto locali: vitello giovane dell’Adrianenhof di Neßmergrode e agnello allevato sulle dighe dal pastore Janko Schneider di Neßmersiel. Si tratta di ingredienti da cercare nella selezione del giorno, piuttosto che di una garanzia che ogni piatto sia disponibile ad ogni visita. Il menu cambia ogni giorno. Aspettatevi una scelta di antipasti, zuppe, piatti principali e dessert, che combinano la cucina regionale con le idee sempre nuove della cucina. Il menu pubblicato online è esplicitamente un esempio, quindi lasciate che sia l’offerta del giorno a guidare la vostra scelta al vostro arrivo. Questo si adatta a una cena pianificata intorno ai prodotti locali piuttosto che a un particolare piatto fisso. Il servizio del ristorante è attivo dal mercoledì alla domenica dalle 17:00 alle 22:00; lunedì e martedì il locale è chiuso. Questi orari differiscono da quelli di apertura dell’hotel. Si consiglia di chiamare il ristorante prima di un viaggio fuori programma, specialmente al di fuori della stagione turistica. Un’informazione utile per i proprietari di cani: l’accesso ai cani è vietato in tutto il locale durante l’orario di servizio.

Tillmannsstr. 17, 58135 Hagen

+49 2331 28177

Ristorante greco nel quartiere di Haspe.

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Rue Centrale 8, 1880 Bex

+41244634152

L’Hôtel de Ville in Rue Centrale è un ristorante nel centro di Bex; nonostante il nome, non dispone di camere d’albergo. La sua cucina attinge alle tradizioni italiane e svizzere, con una terrazza ombreggiata sul retro della sala da pranzo e sale aggiuntive per eventi privati. È l’ideale per un pasto in città quando il vostro gruppo desidera una scelta più ampia rispetto alla sola pizza. La sezione italiana del menu comprende lasagne fatte in casa, parmigiana di melanzane, spaghetti alle vongole e risotto alle spugnole. Tra i piatti svizzeri figurano il rösti bernese con pancetta e uovo, la Tomme Vaudoise con insalata di stagione e la fonduta di formaggio di Moléson. Questa combinazione permette agli ospiti di scegliere tra pasta e piatti a base di formaggi locali allo stesso tavolo. Pesce e carne ampliano ulteriormente la selezione, dai filetti di persico e orata alla tartara di manzo, al petto d’anatra e all’hamburger della casa. Su prenotazione, per almeno due persone, è disponibile una fonduta di carne al vino. Per dessert, il ristorante propone classici italiani come il tiramisù e i cannoli siciliani alla ricotta, oltre alla crème brûlée e alla torta al cioccolato. La cucina prepara i piatti al momento e offre porzioni ridotte per i bambini sotto i dodici anni. Da martedì a venerdì viene servito un piatto del giorno che varia quotidianamente. Il servizio regolare è attivo da martedì a sabato, con turni di cucina separati per il giorno e la sera. La domenica e il lunedì è possibile concordare l’apertura per gruppi di almeno quindici persone. Contattate lo staff prima di recarvi al ristorante per un incontro in un giorno di chiusura o per un piatto che richiede una preparazione anticipata.