Altri 5064 nelle vicinanze. Ristoranti e caffè nelle vicinanze, solo per informarsi: si prenota direttamente con il locale.
Celerina · Italiana · Pizza · Mediterranea
Via Maistra 76, 7505 Celerina
lun–dom 11:00–21:00
La Piruetta unisce un ristorante italiano, una pizzeria e un bar all’ambiente rilassato del Center da Sport di Celerina. Inaugurato nel 2001, il locale è caratterizzato da un’atmosfera informale in cui il pasto si inserisce naturalmente nelle attività all’aria aperta. L’ampia veranda si affaccia sulle montagne dell’Engadina, mentre gli impianti sportivi adiacenti conferiscono al locale un carattere diverso al mutare delle stagioni. Il pattinaggio e il curling sono tipici dell’inverno; il tennis e il parco giochi caratterizzano i mesi più caldi. La cucina italiana è il fulcro del menu, arricchita da influenze mediterranee, specialità valtellinesi e selvaggina che aggiungono varietà. Tra la pasta fatta in casa spiccano i pizzoccheri con formaggio, patate, cavolo, burro e salvia, oltre ai ravioli con ricotta e spinaci. Altre proposte spaziano dalle tagliatelle ai funghi alle penne piccanti, accompagnate da insalate, piatti di carne e di pesce. La selezione di pizze comprende combinazioni classiche e una versione valtellinese con bresaola e funghi porcini. Sono disponibili anche torte salate cotte alla fiamma, tra cui una con gorgonzola e noci. I dolci e il gelato sono fatti in casa. Torta alle noci, strudel di mele e torta al cioccolato si affiancano a coppette di gelato e affogato, rendendo il ristorante una scelta ideale sia per un dolce che per un pasto completo. Le famiglie sono espressamente benvenute, con attività all’aperto sufficientemente vicine da consentire ai genitori di tenere d’occhio i propri figli dalla terrazza. I cani sono benvenuti sia all’interno che all’esterno. Il servizio da asporto comprende pizza, gelati e il menu del ristorante, ed è possibile prenotare i tavoli in anticipo nei periodi di maggiore affluenza.
Samedan · Bistecca e griglia · Pesce e frutti di mare · Cena
Plazzet 15, 7503 Samedan
Il ristorante Donatz occupa una sala da pranzo in legno di pino cembro presso l’Hotel Donatz a Plazzet, nel centro del paese di Samedan. Cornelia e René Donatz gestiscono l’azienda di famiglia, la cui storia risale al 1974. Hanno rilevato l’attività nel 2008, apportando la loro comune esperienza nella cucina professionale in una struttura che combina un ristorante, camere per gli ospiti e un wine bar separato. Entrambi hanno seguito una formazione in cucina; René ha poi lavorato a bordo di navi da crociera, mentre Cornelia ha maturato esperienza in hotel a Zermatt e Zurigo. Il piatto d’autore del ristorante è il filetto di manzo Angus Woranoff, flambéato direttamente accanto al tavolo. Questa preparazione al tavolo conferisce al pasto un momento clou distintivo, mentre la sala in legno di pino offre un’ambientazione tradizionale engadinese. La tartara di manzo Angus fatta in casa è un’altra delle specialità della casa. Pesce, cozze, funghi e selvaggina figurano nel menu stagionale del ristorante, insieme alle specialità dei Grigioni e ai piatti classici della cucina Donatz. La cucina propone nuove creazioni stagionali attraverso un calendario culinario, quindi l’offerta varia invece di basarsi esclusivamente sui piatti di punta a base di manzo. Ciò offre agli ospiti abituali diversi modi per scoprire il ristorante, dalle preparazioni regionali ai frutti di mare o alla selvaggina. Una carta dei vini dedicata accompagna le pietanze, e il vino costituisce una parte fondamentale dell’approccio della famiglia all’ospitalità. La stazione ferroviaria, le fermate degli autobus del paese e le terme minerali di Samedan si trovano nelle vicinanze. È possibile prenotare un tavolo tramite il servizio di prenotazione online del ristorante o contattando direttamente l’hotel.
Weissbad · Bistecca e griglia · Pesce e frutti di mare · Vegetariano
Küchenrain 5, 9057 Weissbad
La cucina stagionale dell’Appenzello è il fiore all’occhiello del ristorante Alpenblick di Schwende, situato all’interno dell’hotel a conduzione familiare in Küchenrain 5. Gli chef Stefan e Michael basano i loro menu sui prodotti regionali, variando l’offerta più volte nel corso dell’anno. Il filetto e l’entrecôte di manzo proveniente da bovini giovani dell’Appenzello si affiancano a specialità legate alle diverse stagioni: capretto preparato secondo la tradizione in primavera, trota all’inizio dell’estate e selvaggina in autunno. La cucina collabora con produttori locali e arricchisce i propri ingredienti con erbe selvatiche e funghi raccolti in natura. Le uova provengono da un allevamento del paese, il pane da panifici locali e gli altri ingredienti da fornitori regionali selezionati. Il pesce è di provenienza svizzera; le preparazioni a base di trota includono la meunière e la cottura in brodo vegetale. Sono disponibili piatti vegetariani, mentre quelli vegani dipendono da richieste anticipate e disponibilità. L’offerta vinicola è fortemente incentrata sui vini svizzeri, tra cui quelli della Bündner Herrschaft, integrata da bottiglie provenienti da diversi altri paesi europei. Gli ospiti possono mangiare nella sala da pranzo, nella più intima Appenzeller Stübli o sulla terrazza soleggiata. Questi spazi ospitano anche feste e celebrazioni; per gruppi di circa dieci o più persone è richiesto un menu comune. I bambini hanno un menu dedicato e sono disponibili seggioloni e giochi. I cani sono benvenuti, previo accordo, nello Stübli e sulla terrazza. È disponibile un parcheggio per gli ospiti del ristorante, mentre la stazione ferroviaria di Schwende offre un’alternativa per raggiungerlo. Il locale consiglia di prenotare un tavolo in anticipo.
Weissbad · Pranzo · Cena · Posti a sedere all'interno
Im Park 1, 9057 Weissbad
Il nome “Flickflauder” deriva dal termine appenzellese che significa “farfalla”, un’introduzione azzeccata alla sua architettura leggera e trasparente all’interno dell’Hof Weissbad. La vista cambia con la luce del giorno e il ristorante si affaccia su un orto di erbe aromatiche, le cui piante appena raccolte vengono utilizzate in cucina. La cucina della chef Käthi Fässler coniuga le tradizioni svizzere e le radici appenzellesi con ingredienti stagionali e tocchi creativi. Un menu a sorpresa di sei portate viene servito in una sezione separata del Flickflauder, conferendo a questa esperienza uno spazio tutto suo all’interno del ristorante. In un’altra zona dello stesso edificio, la Schotten-Sepp-Stube conserva i rivestimenti in legno del vecchio Kurhaus Weissbad, mentre la veranda offre un ambiente più luminoso grazie alle numerose finestre. Una terrazza esposta a sud permette di cenare all’aperto quando il tempo lo consente, con sedie di vimini sul prato e un piccolo parco giochi nel parco. Il resort, fondato nel 1994 ai piedi dell’Alpstein, combina i propri ristoranti con alloggi, strutture per il benessere e spazi per eventi. Lo stesso Flickflauder può ospitare fino a cento persone per un banchetto, comprese soluzioni esclusive. L’offerta culinaria più ampia comprende pranzi stagionali, menù serali variabili e un buffet domenicale. È disponibile un menù separato per bambini. Si consiglia di prenotare per i pasti, mentre il menù a sorpresa richiede la prenotazione anticipata. Tale menù non può tenere conto di allergie o intolleranze poiché i suoi ingredienti vengono serviti nella loro forma originale. I cani sono accolti nel bistrot del resort anziché nei ristoranti.
Brülisau · Posti a sedere all'interno · Posti a sedere all'esterno
Rossbergstrasse 27, 9058 Brülisau
Il Berggasthaus Ruhesitz sorge sopra Brülisau, sulle colline dell’Appenzello, e unisce un ristorante di montagna a camere per il pernottamento. I pasti vengono serviti in un’accogliente sala da pranzo e su una terrazza con vista sul paesaggio circostante. La cucina propone piatti tradizionali dell’Appenzello, con un menù stagionale che comprende anche insalate, piatti a base di verdure e coppette di yogurt. Ciò offre ai visitatori la possibilità di scegliere tra specialità regionali e piatti più leggeri dopo la salita. Raggiungere la struttura è parte integrante dell’escursione: la locanda è accessibile solo a piedi. Il percorso a piedi diretto parte da Brülisau, dove i visitatori possono lasciare l’auto nei pressi della chiesa. Un altro percorso prevede l’utilizzo della funivia dell’Hoher Kasten, seguita da una discesa a piedi. Per un itinerario più lungo, la funivia dell’Alp Sigel conduce a una passeggiata che passa per il Berggasthaus Plattenbödeli. Chi viaggia con i mezzi pubblici può prendere il treno fino a Weissbad e proseguire con l’autopostale fino a Brülisau prima di iniziare la passeggiata. La locanda dispone anche di camere doppie e familiari, comprese alcune arredate in legno di pino cembro, per gli ospiti che desiderano pernottare in montagna. La musica è un altro elemento caratteristico del locale. Il suo programma ha incluso il «Soller Stobete», che unisce balli, musica appenzellese e jodel. La struttura ospita anche i musicisti del «Pfingstmontag», il cui raduno è incentrato su musica allegra e balli. Questi eventi uniscono la visita alle tradizioni musicali locali, al paesaggio e alla cucina.
Appenzell · Hamburger · Vegetariano · Gruppi e eventi
Weissbadstrasse 25, 9050 Appenzell
Gli ingredienti tipici dell’Appenzello e i piatti regionali più tradizionali caratterizzano la cucina del ristorante Rössli in Weissbadstrasse. Il menu illustra l’approccio locale attraverso i «Chäsmagronen»: maccheroni a gomito cotti con patate a cubetti, rifiniti con formaggio dell’Appenzello e cipolle. Il piatto è accompagnato da salsa di mele e può essere ordinato anche con salsiccia bollita locale o uno «Schüblig all’Alpenbitter». Un altro piatto d’autore è il polpettone del Rössli, preparato con carne di manzo e maiale, farcito con verdure all’Alpenbitter e formaggio dell’Appenzello, e servito con spätzli e verdure di stagione. Il cordon bleu di maiale presenta un ripieno altrettanto tipico della regione, a base di formaggio dell’Appenzello e Mostbröckli, la specialità locale a base di carne di manzo stagionata. Tra gli antipasti figurano la zuppa nuziale dell’Innerrhoden, un brodo con frittelle a fette, insieme a insalate di foglia, insalata di formaggio e tartara di manzo. L’hamburger di manzo della casa viene servito in un panino Bürli con salsa all’aglio, pomodori e cipolle. Gli spätzli alle verdure e alle erbe aromatiche offrono un’altra scelta, insieme a una versione con pollo. Il ristorante indica i propri fornitori, tra cui i macellai di Appenzello Wetter e Breitenmoser, la panetteria Schäfli di Steinegg, Appenzeller Milch e le uova della famiglia Hersche di Schlatt. Per le occasioni di ritrovo, sono disponibili proposte di menu separate per gruppi di dieci o più persone, che possono essere adattate concordandole personalmente con il ristorante. Tali proposte spaziano dalle zuppe e dai piatti principali regionali ai dessert, come gli Schlorzifladen e il parfait al liquore alla panna con noci caramellate. Anche gli incontri di musica tradizionale fanno parte del programma del locale, collegando la sua cucina a un altro aspetto della cultura appenzellese.
Appenzell · Pizza · Bistecca e griglia · Pesce e frutti di mare
Hauptgasse 17, 9050 Appenzell
Il fuoco di faggio conferisce al Gass 17 la sua identità culinaria. Questo ristorante sulla Hauptgasse di Appenzello combina una griglia a legna a vista con una stufa a legna e un forno, utilizzando diverse forme di fuoco vivo in tutte le sue preparazioni. Bistecche, pollo e verdure alla griglia si dividono l’attenzione della cucina, mentre le carni regionali e le verdure di stagione costituiscono la base del menu. La griglia conferisce ai piatti un carattere affumicato, mentre alcuni piatti selezionati vengono cotti sulla stufa o nel forno a legna. Il ristorante indica con insolita precisione la provenienza dei propri fornitori: la legna da ardere, il latte, il formaggio e la braciola di maiale dell’allevatore locale provengono da Appenzell e Gais, la trota da Wasserauen e il petto di pollo da Weissbad. Anche i piatti vegetariani occupano un posto di rilievo nel menu. Oltre all’offerta standard del ristorante, la struttura organizza un’iniziativa “crea la tua pizza”, in cui gli ospiti scelgono i condimenti e la cucina cuoce il risultato nel forno a legna; per questa offerta è disponibile anche il servizio da asporto. I vini provengono da una selezione di regioni viticole internazionali, e il bar offre un’ulteriore occasione per godersi il locale sorseggiando un drink con gli amici. All’esterno, la terrazza si affaccia sul vivace viavai della Poststrasse. Sergio Fässler, sommelier qualificato, gestisce l’attività insieme allo chef Marco Koller. Inaugurato nel marzo 2012, il ristorante è nato dall’idea della famiglia Fässler di creare un vivace luogo di incontro che unisse una cucina semplice a un bar. È possibile prenotare i tavoli online o per telefono.
Playa de Muro · Pizza · Spagnola · Mediterranea
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Mayank Malla / Pexels
Avinguda de s'Albufera 16, Ses Fotges, 07440 Playa de Muro
Il Ristorante Boy è presente a Playa de Muro dal 1978: la famiglia Torrens Bauza è alla guida di questo locale specializzato in grigliate alla legna. Situato in Avinguda de s'Albufera a Ses Fotges, offre un ampio menù adatto a gruppi con gusti diversi, che vanno da una sostanziosa bistecca alla pizza o a un piatto di pesce più leggero. La selezione di carni è il punto forte del locale. Il ristorante propone carne di manzo spagnola insieme all’Angus irlandese e australiano e a quella del Nebraska, con tagli di grandi dimensioni come la T-bone e il tomahawk, pensati per essere condivisi. La frollatura a secco fa parte dell’approccio del locale alla carne di manzo selezionata. Il personale è in grado di illustrare i tagli e le porzioni disponibili, il che risulta utile quando si deve scegliere tra una bistecca individuale e un piatto da condividere. Ci sono diversi modi per comporre un pasto personalizzato. Gli antipasti includono cozze, calamari in pastella, peperoni di Padrón, Manchego e prosciutto iberico. Le pizze spaziano dalla semplice Margherita con pomodoro e mozzarella alle versioni con verdure e frutti di mare; pasta, verdure grigliate e pamboli arricchiscono ulteriormente l’offerta. Il menu per bambini e l’area giochi sono dettagli pratici per le famiglie, mentre l’ampio menu permette a tutti di ordinare secondo i propri ritmi e in base all’appetito. Il Boy offre anche una selezione di vini e un cocktail bar annesso per proseguire la serata. Si consiglia di prenotare direttamente, soprattutto se si desidera un tavolo più grande o un taglio particolare da condividere. È opportuno verificare con il ristorante i giorni di apertura e il servizio domenicale, poiché gli orari stagionali possono variare. Si tratta di una valida opzione locale per un pasto incentrato sulla griglia senza che ogni commensale debba necessariamente scegliere la carne.
Playa de Muro · Spagnola · Mediterranea · Pesce e frutti di mare
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Piotr Arnoldes / Pexels
Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro
Il ristorante Figueret propone la cucina tradizionale maiorchina e un ampio menù mediterraneo lungo la strada che attraversa Playa de Muro. Il nome deriva dal soprannome maiorchino che la famiglia porta da tempo. Jaume e Maria hanno dato inizio all’attuale storia del Figueret con un piccolo caffè a Port d’Alcúdia nel 2010, per poi orientare il ristorante verso l’offerta di pranzi e cene. Il menu riserva un posto di rilievo alle ricette dell’isola. Il merluzzo alla maiorchina viene cotto al forno con verdure, patate, pomodoro, aglio, pinoli e uvetta; un’altra preparazione a base di merluzzo abbina allioli, sobrasada e miele. Il «frit mallorquí» di verdure, le melanzane ripiene e le zucchine ripiene offrono ulteriori spunti per esplorare il lato regionale della cucina. Il pesce e la carne alla griglia affiancano questi piatti senza sostituirli. I frutti di mare costituiscono un altro punto di forza, dai gamberi all’aglio e dalle vongole all’Albariño al piatto misto di frutti di mare della casa. I piatti a base di riso e la fideuà sono generalmente proposti per almeno due commensali, con varianti a base di frutti di mare, al nero di seppia, mista (carne e frutti di mare) e alle verdure. Le preparazioni “ciega” sono prive di lische e gusci, una distinzione utile da tenere presente quando si sceglie una padella da condividere. Tra i dolci figurano il gató maiorchino con gelato alle mandorle e il budino di ensaïmada. È disponibile un parcheggio di fronte al ristorante ed è possibile prenotare i tavoli tramite il sito web del locale. Si consiglia di specificare la scelta del riso, il numero di commensali e le esigenze alimentari al momento della prenotazione. La combinazione di piatti tipici dell’isola, frutti di mare e una ricca selezione di piatti vegetariani rende Figueret una scelta ideale per un gruppo eterogeneo che desidera un pasto completo nella zona di Playa de Muro.
Playa de Muro · Spagnola · Mediterranea · Pesce e frutti di mare
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Marcelo Verfe / Pexels
Casetes des Capellans 174, 07420 Playa de Muro
Can Gavella è un ristorante sul lungomare a Ses Casetes des Capellans, all’estremità di Can Picafort della Playa de Muro. I tavoli sulla sabbia e un menù incentrato sui piatti a base di riso lo rendono il luogo ideale per organizzare un lungo pranzo in riva alla baia. La paella del ristorante deriva da una ricetta di famiglia tramandata di generazione in generazione. Le specialità a base di riso vengono preparate su ordinazione per almeno due commensali. È possibile scegliere tra paella mista, paella ai frutti di mare e fideuà ai frutti di mare; la versione mista unisce carne e crostacei, mentre le preparazioni a base di frutti di mare includono seppie, gamberi e cozze. Si consiglia di specificare il piatto preferito al momento della prenotazione, in modo che la cucina possa fornire consigli su come ordinare e sui tempi di preparazione. C’è molto da scegliere prima che arrivi il riso. Il menu pubblicato include capesante alla griglia, cozze al vapore, vongole al vino bianco, calamari fritti e polpo alla griglia. Insalate, pesce alla griglia, ravioli alla zucca e hamburger ampliano la scelta per un tavolo con gusti diversi. Per concludere in stile locale, tra i dolci disponibili quel giorno cercate il gató con gelato alle mandorle o il Cardinal de Lloseta. Gli orari della cucina variano a seconda della stagione: in primavera e in autunno l’attenzione è concentrata sul pranzo, mentre nei mesi estivi principali è previsto anche il servizio serale. Prenotate in anticipo e verificate gli orari per la data desiderata. Gli automobilisti sono pregati di seguire le indicazioni per il parcheggio nei pressi di Ses Casetes des Capellans, dove durante parte dell’estate vigono restrizioni di accesso. Il ristorante accoglie anche i cani sulla terrazza e chiede ai gruppi numerosi di concordare direttamente la visita.
Playa de Muro · Spagnola · Mediterranea · Pesce e frutti di mare
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Federico P / Pexels
Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro
Ponderosa Beach propone una cucina mediterranea contemporanea direttamente sulla sabbia presso Ses Casetes des Capellans, a Playa de Muro. L’attività risale al 1967 e rimane legata alla famiglia che l’ha fondata. Il suo fascino risiede nella combinazione di un’atmosfera rilassata in riva al mare con un menù che dedica particolare attenzione al riso, ai frutti di mare e agli ingredienti maiorchini. L’attuale selezione di risotti utilizza il riso bomba di Molino Roca ed è pensata per almeno due persone. Tra le opzioni figurano il risotto alle seppie con gamberi rossi, il riso nero con calamari, il risotto “señorito” con molluschi sgusciati e una preparazione con verdure maiorchine. Il riso Barroco unisce capesante, gamberi rossi, scampi, seppie e cozze. Informatevi sui piatti disponibili nella data da voi scelta prima di decidere come dividervi il pasto. Gli antipasti presentano una gamma più ampia di influenze. I calamari mediterranei sono accompagnati da allioli all’arancia e mandorle; le cozze sono cotte con zenzero, latte di cocco e peperoncino giallo; il ceviche di ombrina prevede l’uso di avocado e cocco. L’orata alla griglia e il pesce San Pietro offrono alternative al riso, mentre il menu include anche piatti a base di manzo, maiale cotto a fuoco lento e verdure. Sono pubblicati i simboli degli allergeni e alcune opzioni adattate, anche se eventuali esigenze specifiche andrebbero comunque discusse con il personale. Prenotate tramite il sistema di prenotazione del ristorante e verificate le date di apertura stagionali. Ponderosa è particolarmente adatto per integrare il pranzo in una giornata al mare, con il tempo di godersi la costa prima o dopo il pasto. Le carte dei vini e dei cocktail offrono ulteriori scelte per chi desidera concedersi un pasto tranquillo in riva al mare.
Can Picafort · Hamburger
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Erik Mclean / Pexels
Carrer Costa i Llobera 26, baixos, 07458 Can Picafort
Petit Figueret rappresenta la nuova generazione della tradizione ristorativa della famiglia Figueret, con un locale specializzato in hamburger situato in Carrer Costa i Llobera a Can Picafort. La famiglia propone un’atmosfera informale, incentrata su carni accuratamente selezionate, hamburger preparati in loco e pane artigianale. Offre una cena diversa rispetto ai ristoranti di pesce e riso presenti lungo questo tratto di costa. Gli hamburger presentano combinazioni uniche che rendono il menu degno di essere letto con attenzione. Il “Vola” unisce brie, cheddar, cipolla caramellata, pancetta e salsa barbecue; il “Camins” utilizza formaggio di capra, rucola e marmellata di pancetta. Ai, Yoko aggiunge funghi, raclette e maionese al tartufo, mentre Foc al cos è l’opzione da prendere in considerazione se vi piacciono le salse a base di peperoncino. Verificate la selezione attuale al momento dell’ordine, poiché gli hamburger in evidenza possono variare. Le opzioni a base di pollo e vegetali ampliano l’offerta. Il menu pubblicato include un hamburger di pollo croccante e un hamburger Oxigen realizzato con un hamburger vegetale, formaggio vegano e salsa. Tra i contorni ci sono patatine fritte normali o di patate dolci, nachos e ali di pollo, e sono disponibili anche pasti per bambini in porzioni ridotte. Cheesecake e un brownie al cioccolato fondente offrono un finale sostanzioso se avete ancora spazio. Prenotate la sede di Can Picafort tramite la sua pagina ufficiale di prenotazione, che attualmente offre il servizio di cena. Il ristorante precisa che lo spazio limitato non consente prenotazioni di gruppo, quindi è bene rispettare i limiti di prenotazione piuttosto che presentarsi con un gruppo numeroso senza preavviso. Tramite il sito web è possibile anche ordinare da asporto. Si tratta di una scelta comoda per una serata informale a base di hamburger durante un soggiorno nei dintorni di Can Picafort e Playa de Muro.
Horn · Spagnola · Pesce e frutti di mare · Accetta prenotazioni
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Federico P / Pexels
Bahnhofstrasse 17, 9326 Horn
Costa Verde porta un menu spagnolo sulla Bahnhofstrasse a Horn. Il ristorante del proprietario Paco Galan offre una scelta particolarmente ampia di pesce e frutti di mare, oltre a carni alla griglia e antipasti tradizionali. È un locale ideale per la cena per gran parte della settimana, con apertura anticipata la domenica e chiusura il lunedì. Gli antipasti consentono di scoprire diversi sapori tipici della cucina spagnola. Tra le proposte figurano la tortilla, l’insalata di polpo, il polpo alla galiziana, le acciughe marinate, il formaggio Manchego e il prosciutto crudo. I gamberi vengono serviti alla griglia, allo spiedo o in salsa all’aglio, insieme a calamari, cozze e vongole. Alcuni antipasti possono anticipare l’enfasi sui frutti di mare prima di un piatto più sostanzioso. Tra i piatti principali figurano una grigliata mista di pesce e frutti di mare, la sogliola, il rombo e la rana pescatrice. Una delle preparazioni a base di rana pescatrice abbina il pesce a gamberi e crostacei in una pentola di terracotta. Tra le opzioni di carne figurano costolette di agnello, spiedini marinati e carne di vitello, maiale o pollo alla griglia. La paella è disponibile solo su prenotazione per almeno due persone, pertanto è importante telefonare se si desidera gustarla. I dessert mantengono il filo conduttore spagnolo con la crema catalana fatta in casa e una torta gelato al torrone, oltre ad altri gelati. Il menu offre una scelta di contorni tra patate, verdure, riso o insalata. Contattate direttamente il ristorante per prenotare, ordinare la paella e discutere eventuali esigenze alimentari. Verificate gli orari di servizio della cucina prima di arrivare in ritardo, poiché l’orario di chiusura indicato si riferisce al ristorante e non garantisce l’ultima ordinazione di cibo.
Horn · Pesce e frutti di mare · Vegetariano · Colazione
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Luca Volpe Productions / Pexels
Seestrasse 68, 9326 Horn
Il Lido è un ristorante situato sulla Seestrasse a Horn, in un ambiente moderno affacciato sul Lago di Costanza. Il ristorante di Silvia Hafner combina un menù fisso con piatti che variano nei giorni feriali e proposte stagionali. È un’ottima scelta locale quando si desidera una cucina tradizionale in stile svizzero e un’ampia selezione, piuttosto che un pasto incentrato su un menù degustazione. Il menu principale comprende carne macinata con maccheroni e salsa di mele, polpettone fatto in casa, piccata di maiale e diverse varianti di cotoletta. Particolare attenzione è riservata al cordon bleu, disponibile nelle versioni di maiale o vitello e con ripieni che includono la combinazione grigionese di prosciutto crudo e formaggio. Per gli ospiti con un appetito più moderato sono disponibili porzioni più ridotte. Tra le proposte di pesce figurano bocconcini croccanti di lucioperca con salsa tartara e filetti di persico con mandorle, riso e verdure. Le alternative vegetariane comprendono spaghetti al pomodoro, camembert fritto con insalata e una cotoletta di verdure. Il menu settimanale offre un’ulteriore possibilità di scelta, quindi date un’occhiata ai piatti del giorno prima di decidere dal menu principale. Il personale è a disposizione per fornire informazioni sugli allergeni presenti nelle singole preparazioni. Il Lido è aperto al mattino tutto l’anno, ma gli orari di chiusura variano tra estate e inverno. La prima domenica di ogni mese, dalle 08:00 alle 11:00, viene servito un brunch per il quale è necessaria la prenotazione. Su richiesta anticipata, è possibile organizzare vassoi per la colazione anche nei giorni feriali. Chiamate direttamente per prenotare un tavolo, per confermare gli orari della cucina invernale o per organizzare una colazione.
Horn · Mediterranea · Pesce e frutti di mare · Vegetariano
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Dmitriy Tarasenko / Pexels
Seestrasse 36, 9326 Horn
Al Porto e la sua terrazza Giardino costituiscono il ristorante mediterraneo del Bad Horn Hotel & Spa sulla Seestrasse. Ampie vetrate collegano la sala da pranzo interna al Lago di Costanza, mentre la terrazza estiva si affaccia direttamente sul porto dell’hotel. È possibile prenotare un tavolo al ristorante anche senza pernottare in hotel. Il menu stagionale combina piatti a base di pesce, carne e verdure. Tra le recenti proposte autunnali figurano il coregone con salsa beurre blanc al limone e capperi, il branzino con polenta e verdure arrosto e il lucioperca con fettuccine ai porcini. Un cordon bleu di vitello con prosciutto crudo, mozzarella affumicata e basilico offre una rivisitazione in chiave mediterranea di un classico piatto svizzero. La selezione varia, quindi considerate questi piatti come esempi dello stile della cucina. Per i commensali vegetariani sono disponibili piatti dedicati come le fettuccine ai funghi e la zucca al forno, mentre i fagottini al pomodoro e basilico sono specificatamente contrassegnati come vegani. I dessert spaziano dal tiramisù con ragù di prugne alla tarte tatin alle mele e al gelato artigianale. Tra un pasto principale e l’altro, un menu separato più ridotto offre spuntini e dolci per una sosta breve in riva al lago. Il menu principale attuale prevede orari distinti per il pranzo e la cena. Si consiglia di prenotare, in particolare per la terrazza sul lago; nei periodi di maggiore affluenza, il ristorante potrebbe organizzare diversi turni serali. Le strutture accessibili e i parcheggi sono elencati da Svizzera Turismo. Discutete le vostre esigenze alimentari con il personale di sala al momento della prenotazione e chiedete quali tavoli sulla terrazza o all’interno siano disponibili per la vostra visita.
Rome · Giapponese e sushi · Vegetariano · Pranzo
Via Domenico Falcioni 23-37, 00123 Rome
lun–dom 12:00–15:00, 19:00–23:30
Ristorante a Roma che serve cucina giapponese. Offre piatti vegetariani.
Rome · Giapponese e sushi · Pranzo · Cena
Via della Martinica 77, 00121 Rome
lun–dom 12:00–15:00, 19:00–23:45
Ristorante a Roma che serve cucina giapponese.
Rorschacherberg · Pesce e frutti di mare · Vegetariano · Vegano
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Stephen Leonardi / Pexels
Von Blarer-Weg 1, 9404 Rorschacherberg
Il ristorante dello Schloss Wartegg a Rorschacherberg lega la propria cucina direttamente ai terreni del castello. Un orto biodinamico di 2.500 metri quadrati fornisce erbe aromatiche, ortaggi, frutti di bosco e fiori, comprese le varietà autoctone coltivate nell’orto di ProSpecieRara. La terrazza con giardino del ristorante si affaccia sul parco in stile inglese verso il Lago di Costanza, conferendo ai pasti consumati qui un’atmosfera distintiva rispetto ai ristoranti sul lungolago situati più in basso. La cucina utilizza l’orto per preparare piatti specifici, non solo come semplice sfondo. Il menu autunnale comprende cannelloni di zucca con funghi e noci, foglie dell’orto con verdure sott’aceto e zucca al forno con radice di prezzemolo e mela. I piatti vegetariani e vegani sono chiaramente identificati, mentre la disponibilità stagionale può comportare variazioni nel menu. Il pesce viene servito in base al pescato dei pescatori professionisti locali Timon e Claudio Görtz. Altri piatti attingono alle fattorie biologiche svizzere, come la pasta ripiena con carne di manzo Black Angus proveniente dal Biohof Enderlin. La selezione di formaggi proviene da caseifici biologici di San Gallo. Questi fornitori specifici e il raccolto dell’orto offrono agli ospiti un quadro chiaro dell’approccio del ristorante, incentrato sugli ingredienti. Il pranzo prevede menu dedicati che variano di volta in volta, mentre la sera viene proposta la selezione principale à la carte. Tra un pasto e l’altro, sono disponibili torte fatte in casa, gelati, sorbetti e tè biologici. I piatti caldi vengono serviti in fasce orarie distinte a pranzo e a cena, anche se il ristorante rimane aperto tra un servizio e l’altro. Prenotate direttamente un tavolo e segnalate in anticipo eventuali esigenze alimentari; il personale sarà lieto di illustrarvi le proposte del giorno e i posti disponibili sulla terrazza.
Arbon · Pesce e frutti di mare · Vegetariano · Colazione
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Anthony Rahayel / Pexels
Seestrasse 66, 9320 Arbon
Il ristorante Seegarten fa parte dell’hotel a conduzione familiare situato sulla Seestrasse ad Arbon. Serve colazione, pranzo e cena, con una terrazza soleggiata e una sala da pranzo al coperto. La cucina propone un menù stagionale relativamente ridotto, affiancato da offerte giornaliere che variano di giorno in giorno, rendendolo una scelta ideale per un pasto dopo aver visitato Arbon o percorso la pista ciclabile lungo il lago. I classici svizzeri si affiancano a piatti a base di pesce e verdure. La selezione di fine estate pubblicata comprende fettine di vitello alla zurighese con rösti fatti in casa, cotoletta di maiale impanata, lucioperca in salsa di vino bianco e persico in pastella alla birra. Le lasagne alle verdure con funghi e gli involtini primavera fatti in casa con insalata di edamame e spaghetti di riso offrono alternative senza carne. Poiché il menu cambia con la stagione, è consigliabile verificare i piatti attuali piuttosto che aspettarsi le stesse preparazioni tutto l’anno. Il ristorante indica i propri fornitori regionali, tra cui i prodotti caseari della Molkerei Fuchs di Rorschach, la frutta e i frutti di bosco di Tobi Seeobst di Egnach e le verdure di un fornitore di Arbon. La dichiarazione degli ingredienti distingue inoltre il pesce e la carne importati, pertanto l’approvvigionamento regionale non deve essere interpretato come un’affermazione secondo cui ogni ingrediente provenga dal Lago di Costanza. L’hotel accoglie feste di famiglia e altri eventi di gruppo, con sale separate che possono essere organizzate in accordo con il personale. Per un pasto normale, il dettaglio pratico principale è l’orario frazionato della cucina: i piatti caldi vengono serviti a pranzo e di nuovo in prima serata, sebbene il ristorante apra già dalle 07:30. Contattateci per telefono o via e-mail per prenotare un tavolo, discutere un menu per gruppi o confermare l’ultima selezione stagionale.
Rome · Asiatica · Pranzo · Cena
Via Vicoforte 31, 00166 Rome
Ristorante a Roma che serve cucina asiatica. Offre servizio di consegna a domicilio e da asporto.
Rome · Caffè · Colazione · Pranzo
Via di Casalotti 4, 00166 Rome
lun–dom 06:00–20:00
Caffetteria a Roma che serve caffè.
Rome · Pizza · Colazione · Pranzo
Via di Casalotti 7, 00166 Rome
mer–lun 10:00–21:30
Ristorante a Roma che serve pizza.
Rome · Bistecca e griglia · Pranzo · Cena
Via del Quartaccio 1, 00166 Rome
lun–dom 12:30–15:00, 19:00–22:30
Ristorante a Roma specializzato in bistecche e piatti alla griglia.
Rome · Mediorientale · Colazione · Pranzo
Via di Grottarossa 52, 00189 Rome
lun 19:30–23:15; mar–dom 00:30–15:15, 19:30–23:15
Ristorante a Roma che serve cucina mediorientale.
Rome · Italiana · Pizza · Pranzo
Via Mattia Battistini 57, 00167 Rome
lun–dom 12:00–15:30, 19:00–23:30
Ristorante a Roma che serve cucina italiana e pizza.
Via della Pineta Sacchetti 213 · Hamburger · Pranzo · Cena
Via della Pineta Sacchetti 213, 00168 Rome
lun–sab 11:00–23:30; dom 12:00–23:30
Snack bar a Roma che serve hamburger. Offre il servizio da asporto.
Rome · Italiana · Caffè · Colazione
Via Aurelia 375, 00165 Rome
lun–gio 08:00–21:00; ven 08:00–23:00; sab 09:00–23:00; dom 09:00–15:00
Ristorante a Roma che serve caffè e piatti della cucina italiana. Dispone di tavoli all’aperto.
Rome · Pizza · Pranzo · Cena
Via della Meloria 43, 00136 Rome
lun–sab 11:00–22:00; dom 12:00–16:00, 18:00–22:00
Snack bar a Roma che serve pizza.
Rome · Italiana · Pizza · Pranzo
Via Angelo Emo 75, 00165 Rome
mer–lun 12:00–15:30, 19:00–00:00
Ristorante a Roma che serve cucina italiana e pizza.
Rome · Cinese · Mediorientale · Bistecca e griglia
Via Giorgio Zoega 59, 00164 Rome
mer–sab 20:00–23:00; dom 12:30–15:00
Ristorante a Roma che serve piatti mediorientali, bistecche, grigliate, hamburger, torte, dolci e cucina cinese.
Rome · Spagnola · Colazione · Pranzo
Piazzale di Ponte Milvio 9, 00194 Rome
lun–sab 00:00–15:30, 17:30–23:30; dom 00:00–15:30, 17:30–23:30
Ristorante a Roma che serve cucina spagnola.
Rome · Messicano · Pranzo · Cena
Via Candia 113, 00192 Rome
mar–dom 11:00–23:30
Ristorante a Roma che serve cucina messicana.
Rome · Hamburger · Torte e dolci · Caffè
Via Umberto Giordano 68/a, 00124 Rome
mar–gio 10:00–20:00; ven–sab 10:00–22:30
Ristorante a Roma che serve hamburger, dolci, pasticcini e caffè.
Rome · Asiatica · Cena · Aperto fino a tardi
Viale di Tor di Quinto 35, 00194 Rome
lun–gio 19:45–00:00; ven–sab 19:45–02:00; dom 19:45–01:00
Ristorante a Roma che serve cucina asiatica.
Rome · Italiana · Colazione · Pranzo
Via Vitellia 102, 00152 Rome
Caffè a Roma che serve cucina italiana. Dispone di tavolini all’aperto.
Rome · Italiana · Pizza · Cucina casalinga tedesca
Via del Casaletto 45, 00151 Rome
lun–mar 12:45–15:00, 19:45–23:00; gio–dom 12:45–15:00, 19:45–23:00
Ristorante a Roma che serve piatti caserecci, cucina italiana e pizza.
Inseriscilo. Non costa nulla e richiede due minuti. Gli ospiti vedono il tuo numero di telefono e ti chiamano direttamente: non ci mettiamo in mezzo, non applichiamo commissioni di prenotazione e non prenotiamo tavoli.
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