Ristorante
Restaurant Seegarten
Arbon
Il ristorante Seegarten fa parte dell’hotel a conduzione familiare situato sulla Seestrasse ad Arbon. Serve colazione, pranzo e cena, con una terrazza soleggiata e una sala da pranzo al coperto. La cucina propone un menù stagionale relativamente ridotto, affiancato da offerte giornaliere che variano di giorno in giorno, rendendolo una scelta ideale per un pasto dopo aver visitato Arbon o percorso la pista ciclabile lungo il lago.
I classici svizzeri si affiancano a piatti a base di pesce e verdure. La selezione di fine estate pubblicata comprende fettine di vitello alla zurighese con rösti fatti in casa, cotoletta di maiale impanata, lucioperca in salsa di vino bianco e persico in pastella alla birra. Le lasagne alle verdure con funghi e gli involtini primavera fatti in casa con insalata di edamame e spaghetti di riso offrono alternative senza carne. Poiché il menu cambia con la stagione, è consigliabile verificare i piatti attuali piuttosto che aspettarsi le stesse preparazioni tutto l’anno.
Il ristorante indica i propri fornitori regionali, tra cui i prodotti caseari della Molkerei Fuchs di Rorschach, la frutta e i frutti di bosco di Tobi Seeobst di Egnach e le verdure di un fornitore di Arbon. La dichiarazione degli ingredienti distingue inoltre il pesce e la carne importati, pertanto l’approvvigionamento regionale non deve essere interpretato come un’affermazione secondo cui ogni ingrediente provenga dal Lago di Costanza.
L’hotel accoglie feste di famiglia e altri eventi di gruppo, con sale separate che possono essere organizzate in accordo con il personale. Per un pasto normale, il dettaglio pratico principale è l’orario frazionato della cucina: i piatti caldi vengono serviti a pranzo e di nuovo in prima serata, sebbene il ristorante apra già dalle 07:30. Contattateci per telefono o via e-mail per prenotare un tavolo, discutere un menu per gruppi o confermare l’ultima selezione stagionale.
- Pesce e frutti di mare
- Vegetariano
- Colazione
- Pranzo
- Cena
- Posti a sedere all'esterno
- Accetta prenotazioni
- Gruppi e eventi
Vai
Seestrasse 66, 9320 Arbon, Switzerland
+41714475757 · [email protected] · hotelseegarten.ch
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