Ristorante
Tharavadu
Leeds
Tharavadu è un ristorante del Kerala situato a Mill Hill, nel centro di Leeds, e la distinzione è importante: il Kerala si trova sull’estrema costa sud-occidentale dell’India, e la sua cucina — a base di cocco, foglie di curry, tamarindo e abbondante pesce — non rientra nel repertorio della cucina dell’India settentrionale servita dalla maggior parte dei ristoranti indiani britannici. Il motto del locale è la pura dedizione alla qualità e all’autenticità, e la cucina si attiene rigorosamente a quella regione.
Ha aperto nel giugno 2014 e il riconoscimento non si è fatto attendere. Nel 2015 è stato nominato miglior ristorante indiano di Leeds agli Oliver Awards ed è entrato nella top ten dei ristoranti indiani del Regno Unito stilata da TripAdvisor. Nel 2016 è apparso nella Guida Michelin e nella Harden’s, aggiudicandosi nuovamente l’Oliver Award. Il ristorante si descrive come parte di un’ondata di cucine di alto livello che hanno cambiato il modo in cui Leeds concepisce il cibo asiatico, un’affermazione giustificata per un locale che ha aperto i battenti prima della maggior parte di essi.
Il servizio è attivo dal lunedì al venerdì con due turni: pranzo da mezzogiorno alle due e cena dalle cinque alle dieci. Il sabato rimane aperto ininterrottamente da mezzogiorno alle dieci. La domenica è chiuso, cosa che spesso coglie di sorpresa i clienti.
Mill Hill si trova tra la stazione e la piazza principale, a pochi minuti a piedi dalla stazione ferroviaria di Leeds; si tratta quindi di uno degli indirizzi più facili da raggiungere in città senza auto.
Troverete Tharavadu al numero 7-8 di Mill Hill, Leeds LS1 5DQ.
- Indiano
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Mill Hill 7-8, Leeds, LS1 5DQ, United Kingdom
lun 12:00–14:00, 17:00–22:00; mar 12:00–14:00, 17:00–22:00; mer 12:00–14:00, 17:00–22:00; gio 12:00–14:00, 17:00–22:00; ven 12:00–14:00, 17:00–22:00; sab 12:00–22:00; dom Chiuso
+441135190584 · www.tharavadurestaurants.com
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