Tangana

Tangana è un ristorante sulla spiaggia a Valdevaqueros, situato all’interno di un piccolo complesso composto da bungalow, giardini e una boutique di abbigliamento. Il locale si trova lungo il tratto di costa di Tarifa famoso per il windsurf e il kitesurf: un posto dove fermarsi a mangiare dopo la spiaggia, con uno spazio verde all’aperto vicino alla sabbia. L’accesso avviene dalla N340, nei pressi del Camping Valdevaqueros.

Il menu spazia con disinvoltura tra piatti da spiaggia sostanziosi e portate più leggere. L’hamburger di manzo Retinto è servito con Emmental, pancetta e cipolla, mentre la versione con pollo prevede l’uso del cheddar. La tartara di tonno con avocado, una poke bowl con tonno Almadraba e una ciotola di salmone con anguria, edamame e wakame conferiscono ai frutti di mare un posto di rilievo. Un’insalata abbina il tataki di tonno a spaghetti di riso, mango e arachidi.

Altre proposte spaziano verso cucine più lontane, tra cui pollo al curry giallo thailandese con riso al gelsomino, lasagne e pasta ripiena di pere e formaggio. La colazione ha una selezione dedicata, servita fino a mezzogiorno: toast e molletes, yogurt con frutta e muesli, uova, crêpes e una ciotola di açaí. Questo rende Tangana un locale adatto a diversi momenti della giornata, mentre il menu disponibile dovrebbe guidare la scelta dell’orario di visita.

Tra i dolci figurano la torta al limone, la torta alle carote, la cheesecake ai mirtilli e il crumble di mele, da accompagnare con un caffè. L’offerta gastronomica è sufficientemente ampia per soddisfare un gruppo con appetiti diversi, da un panino a un pasto completo. Contattate direttamente Tangana per conoscere gli orari di apertura e la disponibilità dei tavoli, in particolare se state pianificando una giornata in spiaggia o un periodo festivo particolarmente affollato.

• Mediterranea
• Hamburger
• Pesce e frutti di mare

Vai

Carretera Nacional 340, km 76.5, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa, Spain

+34606415028 · [email protected] · www.tanganatarifa.com

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