Mangrove Restaurant

Il ristorante Mangrove fa parte del Ceningan Resort, situato vicino alle mangrovie sul lato nord-orientale di Nusa Ceningan. Il resort ospita anche il centro immersioni Ceningan Divers, quindi la sala da pranzo è un punto di ritrovo naturale per gli ospiti che tornano dall’acqua. I visitatori esterni sono invitati a fare un salto o a contattare il ristorante per prenotare un tavolo.

La cucina descrive la propria offerta come una combinazione di cucina indonesiana, piatti internazionali e piatti caserecci familiari. Offre opzioni vegetariane e vegane oltre a carne e frutti di mare. La guida alla cucina a base vegetale del gestore illustra piatti locali come il gado-gado, il nasi campur e il tofu cotto in foglie di banana, spiegandone gli ingredienti anziché considerare la cucina vegetariana come un elemento secondario.

La colazione è disponibile per tutta la giornata, così come il servizio di pranzo e cena. Anche il menu pubblicato del ristorante riflette un’influenza internazionale più ampia, includendo un piatto misto con falafel, hummus, baba ganoush e pita. I menu possono variare, quindi chiedete quali di queste preparazioni siano attualmente disponibili se questo è il motivo principale della vostra visita. Discutete eventuali esigenze alimentari specifiche con la cucina al momento dell’ordine.

L’adiacente Phoenix Bar serve cocktail, succhi, frullati e birra, mentre la sala relax dispone di giochi da tavolo. Ciò rende questo locale ideale per un pasto che si protrae in una tranquilla serata in compagnia. Scegliete la sede del Ceningan Resort anziché un ristorante con nome simile situato in un’altra isola, tra le mangrovie. Verificate direttamente gli orari di apertura della cucina, in particolare se arrivate dopo un’escursione o se avete in programma una cena tardiva.

• Asiatica
• Vegetariano
• Vegano
• Colazione
• Posti a sedere all'esterno

Vai

Jalan Raya Ceningan, Ceningan Resort, 80771 Nusa Ceningan, Indonesia

+628113897702 · [email protected] · ceningandivers.com/dive-and-stay-packages

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