Restaurant D.O.R.

Il ristorante D.O.R. si trova a Tohanu Nou, sulla strada che porta a Bran da Zărnești. Fa parte del gruppo alberghiero Crăiasa Munților e propone una rivisitazione in chiave contemporanea di ingredienti rumeni e piatti regionali tradizionali. È importante precisare l’indirizzo completo, Strada Branului 55G: il locale si trova infatti fuori dall’area centrale del castello, non proprio accanto al cancello d’ingresso.

Il menu comprende crocchette di formaggio burduf, mici fatti in casa e antipasti a base di verdure, oltre alla tartara di manzo. Le zuppe spaziano da quella di pomodori arrostiti a quella di pollo con gnocchetti, mentre la pasta e gli gnocchi offrono ulteriori opzioni. I formaggi rumeni e i sapori locali sono ben presenti in tutto il menu senza limitare il pasto a un unico tipo di piatto principale.

I piatti a base di pesce, carne e quelli vegetariani sono elencati separatamente, e una sezione dedicata ai bambini aiuta le famiglie a pianificare un pasto insieme. Il menu fornisce informazioni sugli ingredienti e sugli allergeni, utili per confrontare le opzioni, ma gli ospiti con gravi allergie dovrebbero comunque discutere la preparazione direttamente con il personale. Informatevi sul menu del giorno prima di una visita incentrata su un piatto in particolare.

Le richieste di tavolo online richiedono un preavviso; il ristorante indirizza le prenotazioni con breve preavviso al proprio numero di telefono attuale. Il sito web riporta orari di servizio non uniformi nelle diverse sezioni, pertanto è consigliabile confermare l’orario di apertura giornaliero e l’orario di chiusura delle ordinazioni in cucina al momento della prenotazione. Ciò è particolarmente importante per un pasto domenicale o in caso di arrivo tardivo. Tenete conto del tempo necessario per il viaggio da Bran e riservatevi tempo sufficiente per godervi un pasto seduti a tavola, piuttosto che considerare la sosta come un semplice servizio da asporto.

• Bistecca e griglia
• Pesce e frutti di mare
• Vegetariano

Vai

Strada Branului 55G, 505801 Tohanu Nou, Romania

+40767668777 · www.retraiestecudor.ro

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