Restaurante Náutico Deportivo de Ribeira

Il Ristorante Náutico Deportivo de Ribeira offre un menu a base di pesce con vista diretta sul porto turistico e sulla Ría de Arousa. Il ristorante occupa il primo piano del porto turistico, con una sala da pranzo affacciata sull’acqua. Il suo staff opera qui dal 1995 e il vicino mercato del pesce rimane un elemento centrale nella definizione della sua cucina.

Le visite quotidiane al mercato danno forma a un menù basato su pesce e crostacei freschi preparati in stile tradizionale. Il merluzzo alla griglia, il pesce locale e una grigliata mista di frutti di mare offrono diversi spunti, mentre il ristorante mette in risalto anche i cirripedi, i gamberi e altri crostacei di stagione. Chiedete cosa c’è di fresco quel giorno: il fascino di questo tipo di cucina risiede in parte proprio nella possibilità di scegliere tra il pescato del momento.

Particolare attenzione è riservata ai piatti a base di riso. Il riso all’aragosta è una specialità della casa, con aragoste vive provenienti dalla Ría de Arousa conservate nella vasca del ristorante. Un’altra preparazione unisce il granchio bruno locale e i gamberi. Per i commensali che preferiscono la carne, le specialità includono costata di manzo, entrecôte e filetto. I dolci fatti in casa offrono un finale più delicato, con cheesecake, mousse al limone e panna cotta ai frutti rossi tra le proposte disponibili.

È presente anche una caffetteria per la colazione o l’aperitivo, quindi una visita non deve necessariamente trasformarsi in un pranzo completo a base di pesce. È possibile organizzare direttamente pasti da asporto e feste di gruppo. Si consiglia di telefonare in anticipo per conoscere gli orari di servizio aggiornati e di specificare eventuali richieste particolari relative a frutti di mare o piatti a base di riso al momento della prenotazione. È utile prendere nota dell’indirizzo del porto, situato al primo piano, per individuare l’ingresso.

• Spagnola
• Bistecca e griglia
• Pesce e frutti di mare

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Puerto Deportivo, s/n, planta 1ª, 15960 Ribeira, Spain

+34981835389 · restaurantenauticoribeira.es

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