Auberge Aux Portes de Conques

L'Auberge Aux Portes de Conques è un hotel-ristorante situato a Saint-Cyprien-sur-Dourdou, nel comune di Conques-en-Rouergue. Stéphanie e lo chef Christophe accolgono gli ospiti in questa struttura dal 2007. Il ristorante combina una sala da pranzo interna con una terrazza fiorita e ombreggiata dagli alberi, offrendo ai visitatori la possibilità di scegliere tra diversi ambienti all’interno della stessa locanda di paese. Dietro l’hotel è disponibile un parcheggio gratuito ed è possibile prenotare i tavoli per telefono.

La cucina ha un forte carattere regionale. Gli antipasti spaziano dai salumi di campagna e dalle verdure crude di stagione alle insalate con anatra affumicata, prosciutto o Roquefort. La zuppa e i trippa locali offrono alternative più sostanziose. Tra i piatti principali figurano il confit d’anatra, il filetto di trota, i rognoni di vitello e il vitello dell’Aveyron con salsa ai funghi porcini. La carne di manzo viene servita con salsa al Roquefort, mentre una frittata ai porcini offre un altro modo per gustare questi funghi. Gli ospiti possono scegliere piatti singoli o optare per uno dei menu fissi.

I formaggi regionali hanno un posto d’onore a conclusione del pasto. La selezione di dolci fatti in casa comprende crostata alle noci, crème brûlée alle castagne e profiteroles, mantenendo il finale di pasto fedele allo stile tradizionale della locanda. È disponibile un menu per bambini ed è possibile ordinare vassoi già pronti da asporto. La sala da pranzo può ospitare quaranta persone e la terrazza cinquanta, secondo le informazioni fornite dalla struttura. Con le sue dieci camere al piano superiore e il ristorante al piano inferiore, l’auberge riunisce in un unico indirizzo la possibilità di pernottare e di gustare un sostanzioso pasto di paese.

• Pranzo
• Cena
• Asporto
• Posti a sedere all'interno
• Posti a sedere all'esterno
• Accetta prenotazioni
• Adatto ai bambini
• Parcheggio
• Pagamento con carta
• Wi-Fi

Vai

5 route du Moulin, 12320 Conques-en-Rouergue, France

+33565698443 · www.auxportesdeconques.com

Concordi le prenotazioni direttamente con il ristorante.

Questo è il tuo ristorante? Ci mancano ancora un indirizzo email, orari di apertura and foto. Prendi in gestione la scheda e completala tu — gratis, e rimane gratis.Reclama questo ristorante