Käthe & Karl

Käthe & Karl trasforma un’ex officina di fabbro situata accanto alla diga di Dornumersiel in un ristorante di pesce in stile costiero. Astrid e Mark von der Ohe gestiscono il locale, il cui nome rende omaggio ai genitori di Astrid. C'è una terrazza per le giornate più calde e un angolo con caminetto per le serate più fresche, che offrono a questo piccolo angolo di costa due modi ben diversi di godersi la cena.

Il pesce è una parte importante del menu, ma la selezione va ben oltre i soli frutti di mare. Il menu pubblicato comprende un piatto con quattro filetti di pesce, platessa con salsa al burro, merluzzo giallo alle erbe e salmone con tagliatelle al pesto. Una cotoletta della Frisia orientale abbina carne di maiale a gamberetti del Mare del Nord e un uovo fritto. A queste proposte si affiancano piatti stagionali, quindi la selezione esatta può variare nel corso dell’anno.

I commensali vegetariani e vegani hanno a disposizione opzioni specifiche, non solo contorni. La cucina propone un piatto di verdure con patate, crema di anacardi e insalata, e indica le preparazioni adatte che possono essere rese vegane. I bambini hanno un menu dedicato con porzioni più piccole di pesce, pollo, pasta e cotolette. Si prega di segnalare eventuali allergie al personale prima di ordinare.

Si tratta principalmente di un locale serale, con la cucina che chiude prima dell’orario di chiusura definitivo del ristorante. Si consiglia di prenotare; attualmente le prenotazioni sono accettate fino a 30 giorni prima; si prega di avvisare telefonicamente in caso di ritardo, poiché i tavoli potrebbero essere riassegnati dopo 15 minuti. I cani sono i benvenuti, si accettano pagamenti con carta e il cibo da asporto è disponibile in contenitori riutilizzabili o usa e getta.

• Pesce e frutti di mare
• Vegetariano
• Vegano
• Asporto
• Posti a sedere all'esterno
• Accetta prenotazioni
• Adatto ai bambini
• Cani ammessi
• Pagamento con carta

Vai

Cassen-Eilts-Pad 2, 26553 Dornumersiel, Germany

+49 4933 1744 · [email protected] · kaetheundkarl.de

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