Görlitzer Kartoffelhaus

Il Görlitzer Kartoffelhaus è presente nel centro storico da circa vent’anni e, come suggerisce il nome, qui quasi tutto ruota attorno alla patata. Si trova sulla Steinstraße, la breve via che sale da Marienplatz verso l’Obermarkt, e d’estate la sua birreria all’aperto si affaccia sul Teatro Gerhart Hauptmann e sulla piccola Annenkapelle. All’interno c’è una sala da pranzo principale con circa novanta coperti, arredata in stile rustico e accogliente, un piccolo angolo separato per sette persone e un lungo tavolo che può ospitare gruppi fino a venti persone, oltre a una sala per eventi chiamata “Alter Fritz”. La terrazza è aperta da maggio a ottobre. Il menu è ampio e decisamente regionale. I piatti slesiani occupano un posto di rilievo: lo “Schlesisches Himmelreich”, una fetta di lonza di maiale affumicata con frutta secca in salsa agrodolce e gnocchetti di patate, lo stufato di birra slesiano con crauti e un bratwurst slesiano di patate su crauti con Appernmauke, il purè di patate locale. Non mancano le frittelle di patate con vari condimenti, le zuppe di patate, le patate al forno con la buccia e ripiene, i sformati di patate come la versione vegetariana “Schöne Gärtnerin”, le patate fritte con uova fritte, l’involtino di manzo fatto in casa con cavolo rosso, bistecche alla griglia su pietra lavica, mezza anatra croccante e pesci come l’aringa matjes, l’aringa fritta in salamoia e la trota alla meunière. La lista delle bevande comprende la Fritzens Kartoffelbier, una birra di patate, e un’acquavite di patate. È disponibile un menu separato per bambini e la cucina dichiara di puntare a cucinare senza additivi, ove possibile. Aperto tutti i giorni dalla tarda mattinata alla sera, è l’ideale per famiglie, gruppi e chiunque desideri gustare la sostanziosa cucina silesiana e regionale a pochi passi dal quartiere della stazione.

• Cucina casalinga tedesca
• Bistecca e griglia
• Pesce e frutti di mare
• Vegetariano
• Pranzo
• Cena
• Posti a sedere all'interno
• Posti a sedere all'esterno
• Accetta prenotazioni
• Gruppi e eventi
• Adatto ai bambini

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Steinstraße 10, 02826 Görlitz, Germany

+49 3581 412702 · www.goerlitzer-kartoffelhaus.de

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