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Ristorante

Castore & Polluce - Lounge Bar & Wine Restaurant

Gressoney-La-Trinité

BookNoFees: Foto di esempio: Una fetta di torta a strati guarnita con frutti di bosco su un piatto bianco
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale · Yulia Oliinychenko / Pexels
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Castore & Polluce si trova in Piazza Tache, la piazza al centro di Gressoney-La-Trinité, ed è aperto dalle otto del mattino fino a tarda notte. La giornata inizia con espresso e torte fatte in casa; più tardi la cucina propone piatti moderni preparati con prodotti locali, con opzioni vegetariane, vegane e senza glutine.

Ci sono tre ambienti in cui sedersi: la terrazza sulla piazza, la sala Castore – un salotto alpino intorno al bancone – e la più tranquilla sala Polluce, dove viene conservato il vino. Un sommelier certificato AIS cura circa 250 etichette e guida le degustazioni, e nella stagione sciistica la giornata si conclude con set after-ski di un DJ.

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Piazza Tache, 11020 Gressoney-La-Trinité, Italy

+390125366809 · www.castorepolluce.com

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