Altes Badhaus

L’Altes Badhaus sorge sulla Lindenplatz, nel centro storico di Eberbach, dove il traffico è limitato, a circa quattro chilometri e mezzo da Allemühl. Si tratta di un edificio di interesse storico-artistico, caratterizzato all’esterno da facciata a graticcio e all’interno da volte a crociera rustiche; la struttura si autodefinisce il più antico stabilimento termale della Germania. Oggi è un piccolo hotel con ristorante, gestito da un team che opera con il nome di La Grotta. Gli ospiti possono scegliere tra tre ambienti: la Badstube sotto l’antico soffitto a volta, la Fachwerkstube a graticcio al piano superiore oppure, in estate, la terrazza cittadina sotto i tigli della piazza, dove nel pomeriggio vengono serviti caffè e dolci e dove si offrono bevande a ciclisti ed escursionisti. La cucina definisce la propria linea “regionale e mediterranea”, e il menu attuale presenta una chiara impronta italiana. Tra gli antipasti figurano il carpaccio di barbabietola con burratina di Bari, acciughe e noci, il vitello tonnato, il carpaccio di manzo e un’insalata di mare. Tra i primi piatti figurano le orecchiette con polpette e un involtino di manzo alla pugliese, gli gnocchi con cozze, fagioli e peperoncino, le tagliatelle allo scoglio e gli spaghetti alla carbonara alla romana. Dalla griglia arrivano una bistecca di grandi dimensioni con patate al rosmarino, un filetto di manzo con sugo al Barolo e finferli fritti, e il bollito di manzo con rafano; c’è anche un filetto di maiale con canederli a forma di pretzel e salsa ai funghi selvatici. I bambini possono scegliere una piccola cotoletta, i tortellini o una pinsa. È possibile prenotare i tavoli online e le sale ospitano feste private fino a cinquanta persone, da matrimoni e compleanni a cene aziendali. Il ristorante offre anche un servizio di catering per eventi a Eberbach e nei dintorni, mentre è possibile concordare con lo staff l’organizzazione di feste al di fuori degli orari di apertura.

• Italiana
• Pizza
• Mediterranea
• Bistecca e griglia
• Pesce e frutti di mare
• Vegetariano
• Pranzo
• Cena
• Posti a sedere all'interno
• Posti a sedere all'esterno
• Accetta prenotazioni
• Gruppi e eventi

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Lindenplatz 1, 69412 Eberbach, Germany

+49 6271 9456406 · www.altesbadhaus.de

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