Ristorante
Dragoeiro
Água de Pau
Dragoeiro si trova a Caloura, nella Quinta do Mirante sopra la costa di Água de Pau, e cucina due cose fianco a fianco: sushi e la cucina delle Azzorre. Accanto a sushi e sushi caldo ci sono piatti fusion, antipasti e insalate, carne, frutti di mare, pasta e risotto, açaí e dessert, con una carta dei vini all'altezza.
La cucina segue una sola regola - "lo spreco non ha posto riservato" - e cerca di utilizzare ogni ingrediente e ogni proteina per intero. È aperto ogni giorno a pranzo e a cena, e i tavoli possono essere prenotati per telefono o tramite TheFork.
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Rua do Cerco 29, 9560-206 Água de Pau, Portugal
lun–dom 12:00–15:00, 18:00–23:00
+351296247644 · dragoeirorestaurante.com
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