Cibo e bevande a Sundern

Il Do-Do Café si trova sullo Šetalište Pet Danica a Herceg Novi. Proprio questa posizione è il punto forte del locale, quindi vale la pena spiegarla: lo Šetalište Pet Danica è il lungomare, un viale lastricato che si estende per diversi chilometri lungo la costa, all’imbocco della Baia di Kotor, con il mare da un lato e la città che si arrampica sulla collina dall’altro. Quasi tutto ciò che a Herceg Novi si affaccia sul mare lo fa proprio da qui. Gli orari indicano più un bar che un ristorante, e una giornata lunga: dalle sette del mattino all’una della notte successiva, tutti i giorni della settimana senza eccezioni. Diciotto ore è il ritmo di lavoro di un bar sul lungomare di questa costa — il primo caffè prima di andare al lavoro, il pomeriggio all’ombra e la passeggiata serale che metà della città fa quando il caldo si attenua. Non abbiamo un sito web, quindi qui non c’è nulla scritto su ciò che serve. Il modo per informarsi è per telefono. Herceg Novi sorge all’imbocco della Baia di Kotor, a circa mezz’ora di auto da Morinj lungo la E65 e a una distanza leggermente inferiore dal confine croato. È la città più soleggiata della costa montenegrina e quella con il maggior numero di scale: il centro storico sale ripidamente dal mare, quindi il lungomare è il luogo dove la gente cammina davvero, e un caffè lì si trova lungo il percorso piuttosto che fuori da esso. Troverete il Do-Do Café all’indirizzo Šetalište Pet Danica 36, 85340 Herceg Novi.

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Peters Pie and Coffee

Herceg Novi · Torte e dolci · Caffè · Colazione

Setaliste Pet Danica 18, 85340 Herceg Novi

+38267148180

Mo 08:00-21:00; Tu 08:00-21:00; We 08:00-21:00; Th 08:00-21:00; Fr 08:00-21:00; Sa 08:00-21:00; Su 08:00-21:00

Peters Pie & Coffee si trova al numero 18 dello Šetalište Pet Danica, il lungomare di Herceg Novi, a diciotto locali dall’estremità verso il mare e a pochi passi dalla scalinata che porta al centro storico. Il nome dice già tutto: torte e caffè. Una pasticceria specializzata in torte salate è una rarità su questa costa. La tradizione pasticcera montenegrina si concentra sul burek e sui dolci della tradizione ottomana, mentre la torta salata ripiena è un'abitudine tipica del Nord Europa — quindi questo locale offre qualcosa che il lungomare altrimenti non propone, ed è proprio questo il motivo per cui un posto come questo riesce a sopravvivere tra i caffè che servono tutti le stesse tre cose. Apre alle otto del mattino e chiude alle nove di sera, tutti i giorni della settimana senza giorni di chiusura. Si tratta di orari diurni per gli standard del lungomare, dove i caffè su entrambi i lati restano aperti oltre mezzanotte, e si dice che questo sia un panificio-caffetteria piuttosto che un bar: colazione, un caffè nel pomeriggio, qualcosa da asporto per la passeggiata. Herceg Novi si trova alla foce della baia di Kotor, a mezz’ora lungo la E65 da Morinj, e il lungomare è il percorso più pianeggiante per visitare la città — il resto è tutto scale. Troverete Peters Pie & Coffee all’indirizzo Šetalište Pet Danica 18, 85340 Herceg Novi.

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Catovica Mlini

Morinj · Griglia balcanica · Pesce e frutti di mare · Pranzo

E65, 85338 Morinj

+38268333444

Mo 12:00-22:30; Tu 12:00-22:30; We 12:00-22:30; Th 12:00-22:30; Fr 12:00-22:30; Sa 12:00-22:30; Su 12:00-22:30

Ćatovića Mlini è una konoba situata a Morinj, all’imbocco della baia di Risan nella Boka Kotorska. Il nome significa “i mulini di Ćatović” ed è letterale: il ristorante occupa infatti degli antichi mulini ad acqua, situati sui ruscelli che scendono dal massiccio dell’Orjen e sfociano nella baia pochi metri più avanti. L’acqua è il motivo per cui i mulini sono stati costruiti proprio qui e il motivo per cui il locale ha questo aspetto. Si definisce una konoba — la tradizionale osteria adriatica piuttosto che un ristorante nel senso internazionale del termine — e il benvenuto sul suo sito web è diretto: da noi, sei tu la protagonista. I tavoli sono all’aperto, tra l’acqua e gli alberi, ed è proprio lì che si siede quasi tutta la clientela. Gli orari sono semplici e gli stessi tutti i giorni della settimana: da mezzogiorno alle dieci e mezza di sera, senza interruzioni e senza giorni di chiusura. In alta stagione è consigliabile prenotare: si tratta di uno dei locali più famosi della baia e la Boka si riempie tra giugno e settembre. Morinj si trova sulla E65, la strada costiera che costeggia la baia da Herceg Novi verso Kotor. La Baia di Kotor è un sito patrimonio mondiale dell’UNESCO e questo tratto, il bacino interno di Risan, ne è la parte più tranquilla. Troverete Ćatovića Mlini sulla E65 a 85338 Morinj.

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Verige 65

Kostanjica · Pesce e frutti di mare · Colazione · Pranzo

E65 19, 85330 Kostanjica

+38267656575

Mo 08:00-00:00; Tu 08:00-00:00; We 08:00-00:00; Th 08:00-00:00; Fr 08:00-00:00; Sa 08:00-00:00; Su 08:00-00:00

Il Verige 65 sorge sull’acqua a Kostanjica, lungo la strada costiera che attraversa la Baia di Kotor. Il nome è proprio l’indirizzo: Verige è lo stretto, il punto più stretto dell’intera baia, dove le due sponde si avvicinano a poche centinaia di metri l’una dall’altra. Il termine deriva da «catene», in riferimento alla catena che un tempo veniva tesa sull’acqua per impedire l’accesso alle navi. Il ristorante sorge proprio su quel punto di restringimento e si definisce un luogo dall’energia unica. È pensato per offrire molto più di una semplice cena. Oltre alla cucina, la struttura ospita eventi e matrimoni – il che, in questo contesto, rappresenta l’utilizzo più ovvio per una terrazza sull’acqua – e gestisce una propria galleria d’arte all’interno della struttura. Gli orari sono lunghi e identici ogni giorno: dalle otto del mattino a mezzanotte, senza pause e senza giorni di chiusura. Questo permette di gustare un caffè durante il giro della baia, un pranzo e una cena mentre la luce svanisce dalla sponda opposta. Kostanjica si trova tra Morinj e Perast sulla E65, a circa quindici minuti di auto da entrambe. Lo stretto di Verige è il punto che ogni imbarcazione che entra nella baia deve attraversare, ed è il motivo per cui la Boka interna è stata difendibile per seicento anni. Perast, con le sue due chiese insulari in mezzo al mare, è il paese successivo lungo la costa e il luogo più fotografato dell’intera baia — quindi è un posto ragionevole dove fermarsi all’andata o al ritorno. Troverete Verige 65 sulla E65 al numero 19, 85330 Kostanjica.

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