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Oostkapelle · Cucina casalinga tedesca · Vegetariano · Pranzo
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Natalia S / Pexels
Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle
lun 11:30–20:30; mar 11:30–20:30; mer 11:30–20:30; gio 11:30–20:30; ven 11:30–20:30; sab 11:30–20:30; dom 11:30–20:30
Il "De Pannekoekenbakker" di Oostkapelle è una pizzeria specializzata in pancake situata sulla Domburgseweg, sull’isola di Walcheren, in Zelanda. Il pannenkoek olandese è un pasto a tutti gli effetti, piuttosto che una semplice colazione: si tratta di una frittella delle dimensioni di un piatto, servita in versione dolce o salata. Questo locale non offre nient’altro, cosa che vale la pena sapere prima di arrivare aspettandosi un menu variegato. Il locale si propone come meta ideale dopo una giornata all’aria aperta: una passeggiata in riva al mare, un giro in bicicletta tra le dune, un pomeriggio fuori casa. Questa è una descrizione azzeccata di Walcheren, dove la costa, i boschi e i villaggi si trovano a pochi chilometri l’uno dall’altro, ed è per questo che la cucina rimane aperta per tutta la giornata anziché prevedere due turni. C’è un club per bambini, quindi si tratta di un locale pensato per le famiglie piuttosto che di uno che semplicemente le tollera, e sul sito del ristorante si vendono buoni regalo e pacchetti organizzati. Il locale consiglia di prenotare, cosa che in una domenica piovosa durante la stagione delle vacanze non è affatto una formalità. È aperto sette giorni su sette, dalle undici e mezza del mattino alle otto e mezza di sera — un orario insolitamente lungo per la costa olandese, dove molte cucine chiudono tra il pranzo e la cena. Oostkapelle si trova sulla costa settentrionale di Walcheren, a circa venti minuti di auto da Middelburg e Oost-Souburg, e un po’ meno in bicicletta lungo le dune. Troverete De Pannekoekenbakker all’indirizzo Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle.
Nin · Hamburger · Asporto · Posti a sedere all'esterno
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Ahmad Taba / Pexels
Zadarska 1, 23232 Nin
DeSalt è un ristorante e bar di street food situato in via Zadarska 1 a Nin. Fondato nel 2021, il locale punta sulle proprie combinazioni di hamburger e sulle salse fatte in casa. Il servizio da asporto e i tavoli all’aperto offrono ai visitatori la possibilità di scegliere se portare il pasto al proprio alloggio o fermarsi per un pranzo o una cena informale in città. La selezione di hamburger presenta diverse varianti. Il Classic Beef Burger abbina carne di manzo croata a pomodoro, lattuga iceberg e salsa della casa in un panino brioche. La versione DeSalt Gourmet aggiunge insalata di cavolo, cipolla caramellata e pancetta affumicata. Il “Crazy Beekeeper” utilizza cheddar e pomodorini marinati, mentre il “Wild Dalmatian” aggiunge alla combinazione formaggio di pecora e una salsa piccante al peperoncino. Anche il pollo e il pesce hanno il loro spazio nel menu. Un panino con pollo alla griglia include pancetta affumicata, formaggio e la salsa DeSalt, mentre la versione “Crunchy Chicken” utilizza pollo fritto croccante, sottaceti e formaggio fuso. Un panino con tonno fuso offre un’altra alternativa. Queste combinazioni sono servite con patatine fritte, rendendo la sezione dei panini un’opzione per un pasto completo piuttosto che un semplice spuntino. La sezione delle insalate amplia ulteriormente la scelta, con versioni a base di gamberoni, tonno e pollo alla griglia, oltre a un’insalata di verdure con ceci, mais dolce e formaggio di pecora. Verificate gli ingredienti direttamente con il personale se avete esigenze alimentari particolari. Il ristorante pubblica i recapiti telefonici e via e-mail per eventuali richieste; confermate la disponibilità stagionale e le modalità di ritiro prima di recarvi appositamente per un pasto. Se desiderate un tavolo all’aperto, specificate il posto che preferite quando contattate il ristorante.
Großenhain · Accetta prenotazioni · Gruppi e eventi · Accesso senza gradini
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Pixabay / Pexels
Großraschützer Straße 1, 01558 Großenhain
Il "Bergkeller" è un ristorante situato nel quartiere Zschieschen di Großenhain, gestito da Stephan Seurig. La sua cucina si definisce moderna e creativa, pur rimanendo fedele alla tradizione culinaria locale. La priorità è data agli ingredienti freschi di stagione, con l’utilizzo, ove possibile, di prodotti regionali. Una grande finestra sulla cucina permette agli ospiti di osservare parte della preparazione, aggiungendo un elemento di cucina a vista alla sala da pranzo, anziché tenere l’intero processo fuori dalla vista. Il ristorante dispone di circa cinquanta coperti. Un divisorio permette di separare una parte della sala per un gruppo più ristretto, fino a trenta persone, rendendolo adatto sia a un pasto informale che a un’occasione più riservata. Per i gruppi, è consigliabile chiedere quali configurazioni sono disponibili e se il personale suggerisce un formato prestabilito per l’evento. L’accessibilità è un altro dettaglio utile: il gestore precisa che l’edificio è accessibile alle sedie a rotelle, con l’ingresso sul retro. Segnalate eventuali esigenze di accessibilità al momento della prenotazione, in modo che il personale possa illustrarvi come accedere al locale e preparare il tavolo più adatto. Il locale organizza anche eventi programmati e, occasionalmente, brunch domenicali, per i quali è necessaria una prenotazione anticipata. L’orario di apertura normale è dal lunedì al mercoledì, venerdì e sabato dalle 11:30 alle 22:00, mentre giovedì e domenica il locale è chiuso. L’orario di chiusura della cucina può variare a seconda del numero di ospiti. L’indirizzo è 1 Großraschützer Straße; contattate il ristorante per telefono o via e-mail per prenotare e chiedere informazioni sui piatti stagionali del momento prima di arrivare in tarda serata.
St. Michael im Lungau · Vegetariano · Colazione · Asporto
Meixnergasse 30, 5582 St. Michael im Lungau
Il METZGERstub’n è il ristorante della famiglia Sampl situato nella Stammhaus in Meixnergasse, che unisce l’atmosfera di una locanda di paese a una cucina radicata nella tradizione del Lungau salisburghese. Elke e Sepp gestiscono l’attività ormai alla seconda generazione, mentre il figlio Sepp si occupa della preparazione dei piatti. Il menu unisce specialità austriache a piatti internazionali: tra i piatti più famosi della casa figurano il Lungauer Schöpsernes, la Wiener Schnitzel e un hamburger vegetariano. L’approvvigionamento regionale è parte integrante della cucina. Il vitello proviene dal Daslerhof di Mauterndorf, mentre agricoltori e cacciatori locali forniscono carne e altri ingredienti a seconda della disponibilità. Funghi, patate del Lungau, burro, formaggio, yogurt e latte figurano tra i prodotti che la famiglia acquista nelle vicinanze. Le erbe aromatiche del giardino del ristorante completano i piatti. Le settimane dedicate alle specialità stagionali danno spazio a ingredienti particolari nel menu. Anche l’atmosfera conviviale è caratteristica: la locanda descrive i vicini che si ritrovano al tavolo dei clienti abituali, giocando a carte o guardando insieme le partite di calcio davanti a un caffè o a una birra. Gli ospiti possono anche accomodarsi sulla terrazza. Sono disponibili piatti vegetariani; i pasti vegani possono essere preparati su richiesta e la cucina invita gli ospiti a segnalare direttamente eventuali allergie. La colazione è disponibile anche per chi non pernotta. La maggior parte dei piatti può essere ordinata da asporto, anche se i piatti con salse abbondanti sono meno adatti. Il ristorante accetta prenotazioni di tavoli e feste, accoglie i cani, offre un accesso senza gradini e accetta Mastercard, Visa e carte di debito.
Hehlen · Caffè · Pranzo · Cena
Schloßstraße 2, 37619 Hehlen
La “Schloßwirtschaft” occupa l’ex stalla dei vitelli del castello di Hehlen, trasformando un edificio agricolo annesso al castello in un ristorante contemporaneo. L’ambiente fa parte dell’esperienza: gli ospiti possono accomodarsi accanto al caminetto o godersi la terrazza soleggiata affacciata sul Weser. All’interno, l’allestimento coniuga il carattere dell’edificio storico con una sala da pranzo moderna. Malte e Katrin Müffelmann gestiscono il ristorante, mentre la chef Sophia Gilles è a capo della cucina. Il loro obiettivo dichiarato è quello di privilegiare i prodotti regionali e la cucina stagionale. Carne, verdure e altri ingredienti provengono da produttori della zona circostante, grazie a rapporti diretti tra il ristorante e i suoi fornitori. Il menu cambia regolarmente, lasciando alla cucina la libertà di alternare piatti tradizionali a nuove interpretazioni a seconda della disponibilità degli ingredienti. Il locale funge anche da caffetteria, quindi una visita può essere organizzata sia per una pausa caffè che per un pasto completo. Una carta dei vini selezionata accompagna le pietanze. Per i viaggiatori che soggiornano a Bodenwerder, Hehlen rappresenta una meta vicina dove il ristorante e i dintorni del castello possono costituire un’unica escursione. Le celebrazioni private sono un’altra parte dell’attività, tra cui matrimoni, compleanni, anniversari ed eventi aziendali. Il team aiuta a organizzare queste occasioni in modo personalizzato. Tra gli eventi culinari proposti figurano feste in cucina con dimostrazioni dal vivo, visite a produttori di vino accompagnate da musica, oltre a cene a base di whisky in cui una sequenza di portate viene abbinata a diversi tipi di whisky. È possibile prenotare i tavoli tramite il modulo di prenotazione del ristorante. I gruppi di più di dieci persone sono pregati di concordare la visita per telefono o via e-mail.
Westerland · Hamburger · Pesce e frutti di mare · Vegetariano
Lornsenstraße 31, 25980 Westerland
lun–dom 12:00–22:00
Il Seenot sorge tra le dune del tratto 41 della spiaggia di Westerland, con vista diretta sul Mare del Nord. L’ambiente rende la spiaggia e il mare parte integrante del pasto, mentre il menu invernale offre un’ampia scelta di piatti a base di pesce, carne e vegetariani. È l’ideale per un gruppo eterogeneo i cui membri desiderano tipi diversi di cibo senza rinunciare all’atmosfera costiera. Tra gli antipasti figurano il formaggio di capra gratinato con marmellata di pomodoro, il sashimi di tonno e una zuppa di pesce piccante con crema di aragosta, aioli e pane all’aglio. La sezione dedicata ai frutti di mare spazia dalla platessa del Mare del Nord con patate al rosmarino al branzino con spuma alle erbe, fino a una padellata mista di pesce con gamberi e salsa alla senape di Digione. La ciotola “Seenot” combina avocado, hummus, insalata di lenticchie, pomodori e parmigiano. Gli hamburger sono disponibili nelle versioni con carne di manzo, vegetariana e pollo alla griglia, con patatine fritte di patate dolci tra i contorni. Altre scelte sostanziose includono l’anatra arrosto con cavolo rosso e gnocchetti, il fegato di vitello con cipolle al balsamico e le guance di bue con contorni di verdure. Una sezione separata dedicata ai bambini offre pasta, hamburger, pollo e cotoletta in porzioni ridotte. Tra i dessert figurano la composta di frutti rossi, la crème brûlée alla fava tonka, il parfait al caramello salato e la torta al cioccolato calda. La selezione di bevande comprende caffè, tè, birra, vino e aperitivi, incluse opzioni analcoliche. Le prenotazioni dei tavoli si effettuano per telefono o di persona; non è possibile prenotare via e-mail. Il ristorante offre anche buoni regalo per chi desidera regalare un pasto.
Halver · Cucina casalinga tedesca · Posti a sedere all'interno · Posti a sedere all'esterno
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Luca Volpe Productions / Pexels
Dahlhausen 4, 58553 Halver
Una locanda nel quartiere di Oberbrügge, a Halver.
Ellerhoop · Torte e dolci · Caffè · Gelato
Thiensen 4, 25373 Ellerhoop
Il Dielen-Café occupa il Münsterhof presso l’Arboretum Ellerhoop a Thiensen, offrendo caffè e dolci nella cornice di una storica fattoria e di un giardino botanico. Accoglie sia i visitatori che esplorano i giardini sia chi proviene dall’esterno del parco. Torte, dolci e caffè speciali costituiscono il fulcro dell’offerta, accompagnati da altre bevande, gelati e piccoli piatti salati. Accanto al caffè si trova una terrazza che permette di godersi una pausa caffè all’aperto all’interno del complesso del giardino. L’arboreto circostante combina collezioni di alberi con piantagioni a tema, un tradizionale giardino rustico e un lago noto per i suoi fiori di loto. Le sue esposizioni mutevoli offrono ai visitatori diversi motivi per tornare durante tutta la stagione di crescita. La caffetteria ospita anche visite organizzate e incontri privati. I gruppi possono organizzare pranzi leggeri o caffè e dolci, mentre feste di compleanno e ricevimenti funebri possono essere accolti con un tavolo da caffè condiviso. È possibile organizzare la colazione per gruppi di almeno venti persone. Queste offerte vengono coordinate dall’ufficio dell’arboreto, che invita gli organizzatori a contattare via e-mail. La caffetteria è accessibile ai visitatori in sedia a rotelle e accanto ad essa, nel Münsterhof, si trova un bagno accessibile. All’ingresso è disponibile un parcheggio gratuito, con rastrelliere per biciclette a disposizione di chi arriva su due ruote. Gestito dall’associazione benefica dell’arboreto, il caffè unisce una semplice sosta di ristoro a un panorama molto più ampio di orticoltura, studio degli alberi e progettazione di giardini.
Bönen · Panetteria · Colazione
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Anete Lusina / Pexels
Lerchenweg 18, 59199 Bönen
Panetteria e pasticceria indipendente a Bönen.
Dervio · Italiana · Pizza · Hamburger
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Alper Tunga Danyıldız / Pexels
Via Giacomo Matteotti 46, 23824 Dervio
"Dietro L'Angolo" è una trattoria e pizzeria a conduzione familiare situata in Via Giacomo Matteotti a Dervio. Leonardo e Barbara uniscono i piatti della cucina lombarda a un ampio menù di pizze, grigliate e piatti di pesce, rendendolo una scelta pratica per coppie, famiglie o gruppi di amici con gusti diversi. Il locale dispone di una sala interna, una terrazza e un bar, con il forno a legna che riveste un ruolo importante nel servizio serale. Per un pasto tipico della regione, si può iniziare con gli sciatt, frittelle croccanti di grano saraceno ripiene di formaggio Casera, oppure con un tagliere di salumi e formaggi. I pizzoccheri vengono serviti con patate, verdure di stagione, formaggio, burro e salvia e vanno ordinati per almeno due persone. Tra gli altri primi piatti figurano il risotto allo zafferano e salsiccia, le tagliatelle al ragù di manzo e le linguine alle vongole. La selezione di pizze spazia dalla Margherita alla Napoletana, fino alla versione della casa con salsiccia, gorgonzola e cipolla. I condimenti vegetariani, i calzoni e le combinazioni più ricche con funghi porcini o speck ampliano la scelta. Oltre alla pizza, ci sono fette di manzo alla griglia, hamburger, cotoletta di maiale impanata e frittura mista di pesce. Panna cotta fatta in casa, tiramisù e crema catalana offrono un finale familiare. Dal lunedì al sabato è disponibile un menu fisso per il pranzo, mentre i gruppi di almeno quattro persone possono informarsi sulla formula serale “Giro Pizza”. Il pranzo viene servito tutti i giorni; il martedì sera il locale è chiuso. Si consiglia di prenotare per telefono, soprattutto per i gruppi, e di comunicare direttamente eventuali esigenze alimentari: sebbene siano disponibili basi per pizza alternative, il ristorante precisa espressamente che la preparazione avviene in una cucina condivisa.
Sammamish · Mediterranea · Mediorientale · Vegetariano
4592 Klahanie Dr SE, Sammamish, 98029
dom–gio 11:00–21:00; ven–sab 11:00–22:00
Diyar è un ristorante persiano e mediterraneo situato nel quartiere di Klahanie, nella zona sud di Sammamish, a circa cinque chilometri da casa. Il nome significa “casa” e “patria”, e i proprietari hanno concepito il locale ispirandosi al concetto persiano di “mehmani”, ovvero il dovere di accogliere ogni ospite con cura. La sala da pranzo è arredata in uno stile che attinge al patrimonio culturale persiano, mentre la cucina è guidata da chef formati nella cucina tradizionale persiana. Tutto è preparato secondo i principi halal. I kebab sono il fulcro del menu: koobideh di manzo, pollo marinato allo zafferano, barg a base di fettine sottili di filetto di manzo, shish di manzo, costolette di agnello shishlik, gallina della Cornovaglia e gamberetti, serviti singolarmente o in piatti misti, fino a un vassoio familiare pensato per essere condiviso. Gli stufati persiani comprendono il ghormeh sabzi con erbe aromatiche, fagioli e lime essiccato, il gheimeh bademjan con piselli spezzati e melanzane, uno stinco di agnello brasato lentamente con fave e riso all’aneto, e lo zereshk polo con pollo, bacche di crespino e pistacchi. Il riso ha una sezione a sé stante, con varianti allo zafferano, alle amarene, alle carote e alle lenticchie, oltre al tahdig, il riso croccante che si forma sul fondo della pentola. Tra gli antipasti figurano il kashk e bademjan, il mirza ghasemi, l’hummus, i falafel e le salse allo yogurt; per i vegetariani sono disponibili un piatto di falafel e un assaggio di mezze. Per le occasioni speciali è disponibile uno spazio VIP che può ospitare fino a otto persone e una sala privata per un massimo di cinquanta. È possibile prenotare i tavoli, ordinare piatti da asporto e, per eventi di grandi dimensioni, avvalersi di un servizio di catering dedicato.
Herceg Novi · Caffè · Colazione · Pranzo
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Krisztina Papp / Pexels
Setaliste Pet Danica 36, 85340 Herceg Novi
lun 07:00–01:00; mar 07:00–01:00; mer 07:00–01:00; gio 07:00–01:00; ven 07:00–01:00; sab 07:00–01:00; dom 07:00–01:00
Il Do-Do Café si trova sullo Šetalište Pet Danica a Herceg Novi. Proprio questa posizione è il punto forte del locale, quindi vale la pena spiegarla: lo Šetalište Pet Danica è il lungomare, un viale lastricato che si estende per diversi chilometri lungo la costa, all’imbocco della Baia di Kotor, con il mare da un lato e la città che si arrampica sulla collina dall’altro. Quasi tutto ciò che a Herceg Novi si affaccia sul mare lo fa proprio da qui. Gli orari indicano più un bar che un ristorante, e una giornata lunga: dalle sette del mattino all’una della notte successiva, tutti i giorni della settimana senza eccezioni. Diciotto ore è il ritmo di lavoro di un bar sul lungomare di questa costa — il primo caffè prima di andare al lavoro, il pomeriggio all’ombra e la passeggiata serale che metà della città fa quando il caldo si attenua. Non abbiamo un sito web, quindi qui non c’è nulla scritto su ciò che serve. Il modo per informarsi è per telefono. Herceg Novi sorge all’imbocco della Baia di Kotor, a circa mezz’ora di auto da Morinj lungo la E65 e a una distanza leggermente inferiore dal confine croato. È la città più soleggiata della costa montenegrina e quella con il maggior numero di scale: il centro storico sale ripidamente dal mare, quindi il lungomare è il luogo dove la gente cammina davvero, e un caffè lì si trova lungo il percorso piuttosto che fuori da esso. Troverete il Do-Do Café all’indirizzo Šetalište Pet Danica 36, 85340 Herceg Novi.
Castrop-Rauxel · Cinese · Asiatica · Pranzo
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Polina Tankilevitch / Pexels
Herner Str. 95, 44575 Castrop-Rauxel
Un ristorante asiatico nel quartiere di Behringhausen che propone cucina cinese a pranzo e a cena.
Dornum · Torte e dolci · Caffè · Gelato
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Anete Lusina / Pexels
Enno-Hektor-Straße 18, 26553 Dornum
La Dornumer Teestube offre una pausa con tè e dolci in stile della Frisia orientale all’interno di un edificio risalente al 1808, accuratamente restaurato e sottoposto a tutela monumentale. Sabine Freese e il suo team accolgono gli ospiti al numero 18 della Enno-Hektor-Straße, vicino al castello sull’acqua di Dornum. La sala da tè dispone di circa 50 posti a sedere, con una sala separata per gruppi fino a 30 persone, rendendola adatta sia per una tranquilla pausa pomeridiana che per un incontro organizzato in anticipo. Il tè viene servito secondo la tradizione locale: una miscela della Frisia orientale in una teiera su uno scaldino, accompagnata da zucchero in zollette e panna. Il menu delle bevande comprende anche alternative sfuse, specialità di caffè e cioccolata calda; per le bevande a base di caffè e cacao è disponibile il latte d’avena. Ciò offre ai visitatori la possibilità di provare il rituale regionale del tè senza costringere gli accompagnatori a fare la stessa scelta. Il bancone dei dolci cambia ogni giorno. La selezione di pasticceria comprende torte alla frutta e alla panna, torta all’olivello spinoso, varietà al cioccolato e le torte alle ciliegie e alle mele di Dornum del locale. I bignè preparati al momento sono disponibili con ripieni quali ciliegie, frutti di bosco di stagione o uvetta imbevuta di brandy, mentre lo strudel di mele può essere accompagnato da panna, gelato o salsa alla vaniglia. È consigliabile informarsi sulle opzioni vegane o senza glutine del giorno, piuttosto che dare per scontato che ogni dolce sia adatto. È possibile ordinare torte intere o mezze torte da asporto, di norma con almeno tre giorni di preavviso. Il caffè chiude ogni giorno alle 18:00. Gli orari di apertura pubblicati variano da una pagina all’altra, quindi è consigliabile telefonare prima di una visita in tarda mattinata o quando si prenota un tavolo per un gruppo.
Água de Pau
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Dmitriy Tarasenko / Pexels
Rua do Cerco 29, 9560-206 Água de Pau
lun–dom 12:00–15:00, 18:00–23:00
Dragoeiro si trova a Caloura, nella Quinta do Mirante sopra la costa di Água de Pau, e cucina due cose fianco a fianco: sushi e la cucina delle Azzorre. Accanto a sushi e sushi caldo ci sono piatti fusion, antipasti e insalate, carne, frutti di mare, pasta e risotto, açaí e dessert, con una carta dei vini all'altezza. La cucina segue una sola regola - "lo spreco non ha posto riservato" - e cerca di utilizzare ogni ingrediente e ogni proteina per intero. È aperto ogni giorno a pranzo e a cena, e i tavoli possono essere prenotati per telefono o tramite TheFork.
Kirchseelte · Cucina casalinga tedesca · Pesce e frutti di mare · Torte e dolci
Dorfstraße 23, 27243 Kirchseelte
Il Dreimädelhaus è una locanda di campagna restaurata con cura, con tetto di paglia, situata a Kirchseelte, un villaggio nel parco naturale Wildeshauser Geest, appena a sud di Stuhr. La tenuta appartiene alla stessa famiglia dal 1600 e l’edificio principale risale al 1767, quando fu costruito da Ahrend Ahrents; questi produceva birra, distillava acquavite di cereali e ricopriva le cariche di guardaboschi reale e doganiere, poiché il vicino Klosterbach un tempo segnava un confine. Il nome, «La Casa delle Tre Fanciulle», risale agli anni ’20 con il proprietario Heinrich Ahrents e le sue tre figlie, in un’epoca in cui la nuova linea ferroviaria portava a Kirchseelte i visitatori del fine settimana provenienti da Brema. Oggi la struttura è al tempo stesso ristorante, hotel e sede per eventi. La cucina combina piatti tradizionali di stagione con una cucina moderna e si affida ai produttori del territorio. Il menu indica le sue provenienze: il «Knipp» dell’Hof Lehmkuhl, il manzo della Wesermarsch, il vitello di Kirchseelte, la selvaggina proveniente dalla caccia locale. Aspettatevi una zuppa nuziale di Kirchseelte, ragù di cervo con funghi di bosco, Schnitzel alla viennese a base di selvaggina locale, Pannfisch con salsa alla senape di Digione e piatti vegetariani come melanzane alla griglia con ratatouille o peperoni ripieni con couscous di verdure. Ai bambini viene offerto un menu a parte e una borsa con giochi per ingannare l’attesa. La colazione viene servita a buffet ogni mattina anche agli ospiti esterni, con una colazione domenicale più abbondante, mentre nei fine settimana nel pomeriggio vengono offerti caffè e dolci. All’esterno si trova una terrazza affacciata sul giardino, un laghetto naturale e un parco giochi, mentre la storica sala con tetto di paglia può ospitare celebrazioni fino a cento invitati, compresi matrimoni in giardino.
Orlando · Caffè · Vegetariano · Vegano
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Mikhail Nilov / Pexels
444 North Bumby Avenue, Orlando, FL 32803
lun–ven 07:00–20:00; sab–dom 08:00–20:00
Drunken Monkey è una caffetteria di quartiere situata nel Milk District di Orlando, in Florida, a breve distanza in auto a est del centro città. Il locale si definisce la caffetteria locale di Orlando, e l’edificio è difficile da non notare: una piccola casa viola su North Bumby Avenue che è diventata uno dei punti di riferimento del quartiere. Il caffè viene tostato in loco. Inoltre, la cucina prepara prodotti da forno fatti in casa e propone un menu che include deliberatamente piatti vegani, vegetariani e a base di carne, anziché considerare i primi due come un ripensamento, cosa abbastanza insolita nella Florida centrale da meritare di essere sottolineata. Alle pareti sono esposte opere di artisti locali e l’esposizione cambia periodicamente. Gli orari di apertura sono ampi e semplici: dal lunedì al venerdì dalle 7:00 alle 20:00, sabato e domenica dalle 8:00 alle 20:00. Questo copre la colazione, la mattinata di lavoro, il pranzo e una cena anticipata, e ci sono tavoli all’aperto. Il Milk District prende il nome dal caseificio che si trova al suo centro e sorge tra il centro di Orlando e la zona di Audubon Park. È una zona percorribile a piedi, caratterizzata da piccole attività indipendenti piuttosto che da una fila di catene, il che la rende una base ideale per la mattinata se alloggiate nella parte est della città. È possibile effettuare ordini in anticipo tramite il sito del locale se preferite ritirare il cibo piuttosto che aspettare, e il telefono è attivo durante l’orario di apertura. Troverete il Drunken Monkey al 444 North Bumby Avenue, Orlando, FL 32803.
Lennestadt · Cucina casalinga tedesca · Posti a sedere all'interno
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Vero Lova / Pexels
Haus Petmecke 1, 57368 Lennestadt
Ristorante a conduzione familiare nel quartiere di Grevenbrück.
Schwerte · Gelato · Posti a sedere all'interno
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Krisztina Papp / Pexels
Am Markt 11, 58239 Schwerte
Gelateria nella piazza del mercato di Schwerte.
Datteln · Caffè · Gelato
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Krisztina Papp / Pexels
Castroper Str. 240, 45711 Datteln
Gelateria nella zona Emscher-Lippe di Datteln.
Herdecke · Caffè · Gelato · Posti a sedere all'interno
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Krisztina Papp / Pexels
Kampstr. 6, 58313 Herdecke
Gelateria (Eiscafé) nel centro di Herdecke.
Menden-Lendringsen · Caffè · Pranzo · Cena
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Krisztina Papp / Pexels
Lendringser Hauptstraße 12, 58710 Menden-Lendringsen
Gelateria italiana.
Winterberg · Italiana · Pizza · Gelato
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Andy Kuzma / Pexels
Untere Pforte 9, 59955 Winterberg
Gelateria e pizzeria nel centro di Winterberg.
Costa Calma · Spagnola · Pranzo · Cena
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Farhad Ibrahimzade / Pexels
Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma
lun 12:30–22:00; mar 12:30–22:00; mer 12:30–22:00; gio 12:30–22:00; ven 12:30–22:00; sab 12:30–22:00; dom 12:30–22:00
El Bar de Marko si trova in Calle Risco Blanco a Costa Calma e, a giudicare dal numero di recensioni, è il locale più famoso della città. Non ha un sito web, quindi non ci sono informazioni sulla cucina: non possiamo citare alcuna fonte al riguardo e fare supposizioni sarebbe peggio che tacere. Ciò che si può dire riguarda gli orari di apertura, che sono molto semplici: dalle dodici e mezza alle dieci di sera, tutti i giorni, senza giorni di chiusura né pausa tra il pranzo e la cena. In una località turistica costiera dove molti ristoranti chiudono nel pomeriggio e si prendono un giorno libero durante la settimana, un locale che non fa mai né l’una né l’altra cosa rappresenta l’opzione affidabile — la risposta giusta quando sono le quattro del pomeriggio, o quando è lunedì. Calle Risco Blanco prende il nome dalla scogliera bianca, che è il significato di «risco blanco», e si snoda dalla strada costiera verso l’interno del paese anziché lungo il lungomare. Costa Calma si trova all’estremità della penisola di Jandía, nel sud di Fuerteventura, a circa un’ora dall’aeroporto di Puerto del Rosario e a venti minuti da Morro Jable. Il telefono è il modo migliore per chiedere cosa c’è in programma e per prenotare. Troverete El Bar de Marko in Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma.
Tarifa · Spagnola · Mediterranea · Pesce e frutti di mare
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Adriano Bragi / Pexels
Carretera Nacional 340, km 78, 11380 Tarifa
El Chozo mette il mare al centro di un pasto sulla costa di Tarifa. Situato all’interno del Camping Torre de la Peña, il ristorante si affaccia su Tarifa e sullo Stretto di Gibilterra dalla sua posizione in riva al mare. La sua storia è iniziata nel 1963 con una semplice capanna di legno e paglia, che conferisce al ristorante odierno un legame con i primi anni di vita di questo campeggio costiero. Il menu offre diversi modi per gustare i frutti di mare locali. Tonno alla griglia, tartare di tonno e ventresca di tonno caramellata si affiancano alla spigola con olio all’aneto e ai calamari interi, proposti alla griglia o fritti. Le proposte giornaliere di pesce selvatico dipendono dal pescato. Tra gli antipasti figurano cozze preparate in diversi modi, un’insalata di gamberi allo sherry Oloroso e pomodori locali con ventresca di tonno e aceto di Jerez. C’è anche un’ampia scelta oltre al pesce. Tra i piatti a base di riso figurano una versione con verdure dell’orto, riso nero con calamari e seppie e una preparazione con carne iberica. Tra le proposte di carne figurano manzo frollato, un timballo di agnello con funghi e Pedro Ximénez e un hamburger. Per concludere in dolcezza, la selezione pubblicata comprende budino di riso, cheesecake e torrija di brioche profumata ai fiori d’arancio. El Chozo è quindi l’ideale per un pranzo prolungato dopo una giornata al mare o per una cena con un’ampia scelta di piatti. Gli orari di servizio variano tra il periodo estivo, le settimane di vacanza e il resto dell’anno, quindi è consigliabile verificare gli orari aggiornati del ristorante al momento della prenotazione. Utilizzate il numero diretto del ristorante per prenotare un tavolo in questa particolare località costiera.
Playa del Inglés
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Nano Erdozain / Pexels
Avenida Sargentos Provisionales 9, 35100 Playa del Inglés
lun–dom 11:00–01:30
El Chuletón è un ristorante alla griglia su Avenida Sargentos Provisionales a Playa del Inglés, e il suo nome dice ciò che conta di più: un chuletón è una costata di manzo spessa con osso, tagliata per la griglia. La carne è il piatto forte del menu, con pesce, pizza e pasta per chiunque al tavolo voglia qualcos'altro. La cucina resta aperta per tutta la giornata - dalla tarda mattina fino a ben oltre mezzanotte - e questo lo rende una scelta comoda dopo un pomeriggio in spiaggia o prima di una serata fuori a Playa del Inglés.
Werne · Greca · Pranzo · Cena
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale J KREATOR / Pexels
Kirchhof 19, 59368 Werne
Ristorante greco a servizio rapido.
Tarifa · Spagnola · Mediterranea · Pesce e frutti di mare
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Farhad Ibrahimzade / Pexels
Punta Paloma, s/n, 11380 Tarifa
El Mirlo sorge oltre le dune di Punta Paloma, dove la costa di Tarifa fa da cornice a un pasto a due passi dalla spiaggia. Il ristorante fa parte della catena gastronomica Marbella Club, che presenta lo chef Juan Gómez come artefice della sua cucina. Il fascino inizia con la posizione costiera e prosegue con un menu incentrato su pesce, crostacei e prodotti del sud della Spagna. Un pasto può iniziare con il gazpacho, l’insalata di patate con ventresca di tonno, il polpo alla griglia o i gamberi in salsa pil-pil. Calamari fritti, calamari piccoli e acciughe offrono un altro modo di gustare i prodotti del mare. Cozze al vino bianco, vongole in salsa marinera e crostacei alla griglia ampliano la scelta, mentre i pesci interi come la spigola, la sogliola e il rombo sono indicati in menu in base al peso. Particolare attenzione è riservata al tonno rosso di Almadraba. Il menu comprende il tiradito con tartufo e ponzu, la tartara con ajoblanco, il tataki con salmorejo e mandorle, le polpette di tonno in salsa di pomodoro e la bistecca di tonno alla griglia. I piatti a base di riso sono preparati per almeno due persone, con paella ai frutti di mare e varianti a base di aragosta, carabineros o maiale iberico. Non mancano inoltre la carne di manzo Retinto, le costolette di agnello e il cavolfiore arrosto con romesco. La selezione per la colazione offre un motivo in più per visitarlo di prima mattina, con toast accompagnati da pomodoro, formaggio Payoyo, prosciutto o avocado. Per il pranzo o la cena, prenotate direttamente e informatevi sul pesce del giorno, sulle preparazioni a base di riso e sugli orari di servizio. Un tavolo qui è particolarmente adatto ai visitatori che desiderano un’escursione costiera che includa un sostanzioso pasto andaluso piuttosto che un semplice spuntino veloce in spiaggia.
Mijas · Spagnola · Mediterranea · Bistecca e griglia
C. Butiplaya, 5, 29649 Mijas
mar–gio 18:30–23:15; ven–dom 13:00–15:30, 18:30–23:15; lun Chiuso
El Olivo de La Cala è un ristorante mediterraneo situato in Calle Butiplaya a La Cala de Mijas, il paesino balneare sulla costa a sud della casa, e fa parte del paese da oltre quindici anni. La struttura attribuisce grande importanza alle sue sale. C’è una terrazza all’aperto sotto il cielo mediterraneo, perfetta per le serate calde e il tramonto, mentre all’interno le sale da pranzo sono disposte attorno a un camino centrale, rendendo il locale ideale sia d’inverno che d’estate. Una cantina ospita oltre un centinaio di etichette spagnole provenienti dalle principali regioni, selezionate dal sommelier del locale e rinnovate con il variare delle stagioni. La cucina descrive la propria offerta gastronomica come gli autentici sapori della regione: frutti di mare, carni iberiche, verdure di stagione e dolci fatti in casa, con pesce e crostacei scelti ogni giorno al mercato. Gli antipasti freddi danno un’idea dello stile: insalata serrana, insalata di rucola, insalata di foie gras, avocado con gamberi, classico cocktail di gamberi, salmone affumicato, melone con prosciutto iberico e porzioni di prosciutto iberico e formaggi stagionati da condividere. Altre sezioni comprendono antipasti caldi, pesce, carne, carni alla griglia e un tagliere di formaggi, con la paella di mare e le bistecche tra i piatti più apprezzati del locale. Chiunque soffra di allergie è pregato di segnalarlo al momento della prenotazione, e la cucina si adatterà ove possibile. I gruppi di almeno sei persone sono i benvenuti per compleanni, battesimi, anniversari e cene aziendali, con lunghi tavoli all’interno o sulla terrazza e un menu proposto su misura per l’occasione. È possibile prenotare i tavoli online. Gli animali domestici non sono ammessi, ad eccezione dei cani guida.
Dresden · Cucina casalinga tedesca · Pesce e frutti di mare · Vegetariano
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Altwachwitz 14, 01326 Dresden
L’Elbterrasse Wachwitz sorge proprio sulle rive dell’Elba, tra il Blaues Wunder e Pillnitz. La famiglia Kosiol accoglie qui i propri ospiti dal 2015, combinando un piccolo hotel con un ristorante specializzato in cucina rustica. La birreria all’aperto in riva al fiume è il cuore del locale, mentre le sale interne offrono un’alternativa quando mangiare all’aperto non è l’ideale. La cucina fonde influenze sassoni e bavaresi e adatta i propri piatti alle stagioni. Il menu attuale spazia dalla zuppa di pesce di Wachwitz con verdure e gamberi al sauerbraten, all’involtino di manzo e alla trota. È presente anche una ricca selezione di piatti senza carne: gnocchi di patate dolci, polenta ai funghi e canederli di pane affiancano un piatto vegano contrassegnato separatamente, composto da tofu marinato con curry di ceci e patate. Queste opzioni rendono il ristorante ideale per un gruppo con gusti diversi. Tra le birre figurano le varietà Büble dell’Allgäuer Brauhaus, mentre la carta dei vini offre un’ulteriore possibilità di accompagnare il pasto. La colazione è disponibile dalle 08:00 su prenotazione, separatamente dal servizio principale del ristorante. Per le celebrazioni, il locale offre diverse sale e può concordare un menu o un buffet; tali accordi devono essere presi direttamente, anziché essere considerati come una normale cena senza prenotazione. L’indirizzo è Altwachwitz 14. Gli orari di apertura del ristorante pubblicati per il 2026 sono da mercoledì a domenica, dalle 12:00 alle 22:00, con chiusura il lunedì e il martedì. Si consiglia di prenotare tramite il ristorante o di contattare il personale per telefono o e-mail, e di verificare la disponibilità della colazione o eventuali variazioni stagionali degli orari prima di recarsi sul posto.
Netphen · Panetteria
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Siegstraße 145, 57250 Netphen
Panificio nel quartiere Dreis-Tiefenbach di Netphen.
Kreuztal · Italiana · Pizza · Consegna a domicilio
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Marburger Str. 166, 57223 Kreuztal
Una pizzeria italiana nel quartiere di Ferndorf a Kreuztal che offre servizio a domicilio e da asporto.
Arucas · Bistecca e griglia · Pesce e frutti di mare · Posti a sedere all'esterno
Calle Párroco Morales 4, 35400 Arucas
mer 18:00–23:00; gio 13:00–23:00; ven–sab 13:00–02:00; dom 13:00–23:00
Emblemática Rooftop è un ristorante all’aperto situato in Calle Párroco Morales, nel centro di Arucas, con vista sulla chiesa di San Juan Bautista. L’ambientazione conferisce al pasto uno stretto legame con il punto di riferimento più riconoscibile della città, mentre la cucina unisce i sapori tipici delle Canarie a frutti di mare, riso e carne alla griglia. La versione delle papas arrugadas dello chef Alberto Aparicio è uno dei piatti d’autore: le patate sono farcite con mojo rosso, mojo verde e mojo al mango, conferendo a una preparazione tipica dell’isola diverse sfumature di sapore. Un piatto a base di riso nero asciutto abbina calamari e gamberi a un’aioli aromatizzata con erbe aromatiche. Per quanto riguarda la carne, il ristorante propone una costata di Angus uruguaiano cotta sulla brace nel forno Pujadas Grill. Questi tre piatti illustrano l’ampiezza dell’offerta culinaria, da una specialità locale a base di patate al riso ai frutti di mare, fino a un sostanzioso taglio alla griglia. La terrazza è disponibile anche per celebrazioni private, con un dossier dedicato agli eventi a disposizione di chi desidera organizzare un incontro speciale. È possibile prenotare un tavolo direttamente presso il ristorante. L’indirizzo si trova nel centro storico, dove le strade circostanti offrono l’opportunità di esplorare Arucas prima o dopo il pasto. Tra le attrazioni nelle vicinanze figurano la Plaza de San Juan, la Casa de la Cultura e il parco comunale. Per i visitatori che soggiornano nei pressi di Moya, la terrazza sul tetto permette di unire la visita al ristorante a una passeggiata in un’altra località del nord di Gran Canaria, con la vista sulla chiesa che conferisce alla terrazza un’atmosfera davvero unica.
Znojmo · Torte e dolci · Caffè · Posti a sedere all'interno
Hradní 2, 669 02 Znojmo
L’Enotéka znojemských vín unisce una sala degustazione a una caffetteria all’interno dell’ex complesso del birrificio in via Hradní. L’ambiente coniuga interni contemporanei con la zona del castello di Znojmo, nelle vicinanze della Rotonda di Santa Caterina. L’idea centrale è quella dell’esplorazione autonoma: i distributori self-service «By the Glass» consentono ai visitatori di scegliere i vini e le quantità da degustare utilizzando una carta ricaricabile. La selezione si concentra sulla sottoregione vinicola di Znojmo e riunisce in un unico luogo numerosi produttori locali. L’attuale catalogo dei vini comprende varietà regionali ben note come il Grüner Veltliner, il Sauvignon, il Riesling e il Pálava, accanto a vitigni e miscele meno conosciuti. Ciò consente di confrontare stili diversi senza dover dedicare l’intera visita a una singola cantina. All’ingresso si trova anche una caffetteria, con caffè e dolci di produzione locale, così non è necessario che tutti gli accompagnatori siano degustatori di vino. All’interno, strutture di seduta in legno scuro occupano diversi livelli all’interno di un involucro architettonico dai toni chiari progettato da Chybik e Kristof. Le finestre incorniciano la vista sulla Chiesa di San Nicola, mentre i tavolini all’aperto si affacciano sulla valle del Dyje e sulla città storica. È possibile considerare il luogo come una meta dedicata alla degustazione o semplicemente come una pausa panoramica durante una passeggiata nel quartiere del castello. L’ente turistico descrive inoltre gli spazi disponibili per feste private ed eventi aziendali. Per un gruppo, è consigliabile concordare i dettagli in anticipo; per una visita individuale, il fascino sta proprio nella possibilità di scegliere il proprio percorso alla scoperta dei vini della regione.
Ense · Pizza · Turca · Asporto
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale J KREATOR / Pexels
Werler Straße 14, 59469 Ense
Snack bar nel quartiere di Brema che offre döner, piatti alla griglia e pizza.
Hilchenbach · Hamburger · Pranzo · Cena
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Ahmad Taba / Pexels
Friedrich-Ebert-Str. 1a, 57271 Hilchenbach
Ristorante e take-away specializzato in hamburger a Hilchenbach.
Inseriscilo. Non costa nulla e richiede due minuti. Gli ospiti vedono il tuo numero di telefono e ti chiamano direttamente: non ci mettiamo in mezzo, non applichiamo commissioni di prenotazione e non prenotiamo tavoli.
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