Ristoranti, caffè e panifici a Schönfeld

Dahlhauser Str. 62, 45529 Hattingen

+49 2324 82952

Panetteria e pasticceria nel quartiere Winz-Baak di Hattingen.

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Am Stierksken 9, 59379 Selm

+49 2306 756000

Una panetteria e una caffetteria nel quartiere di Selm, a Cappenberg.

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Via Putignano 92, 70013 Castellana Grotte

+393383598755

lun–mar Chiuso; mer 21:00–01:00; gio Chiuso; ven–sab 19:30–03:00; dom 19:00–01:00

CLOUD è un ristorante situato in Via Putignano a Castellana Grotte, che unisce la cucina italiana e internazionale a serate di musica dal vivo. Il menu comprende ricette regionali, pesce e formaggi, con opzioni vegetariane, vegane e senza lattosio. La selezione di bevande comprende vini e cocktail alla frutta. Per dessert si possono gustare prodotti da forno, mentre il buffet completa l’offerta gastronomica. Per chi è alla ricerca di un luogo dove trascorrere una serata in compagnia, questa combinazione offre diversi motivi per scegliere proprio questo locale. I tavoli all’aperto e una terrazza riscaldata offrono posti a sedere all’esterno, mentre l’interno è dotato di aria condizionata. L’ambiente offre quindi la possibilità di scegliere tra un pasto all’aria aperta e uno al chiuso. La musica dal vivo aggiunge un ulteriore elemento al carattere socievole del ristorante. Qui è possibile organizzare una cena all’insegna della conversazione, del cibo e del divertimento, a seconda di ciò che è più importante per il vostro gruppo. Controllate direttamente il programma se la musica fa parte dei vostri piani. È possibile organizzare eventi privati presso la struttura. È disponibile un parcheggio gratuito per gli ospiti e il ristorante dichiara che l’accesso è privo di barriere architettoniche. È presente il Wi-Fi gratuito e un’area fumatori separata. Le opzioni di pagamento includono carte di credito e di debito, pagamenti contactless, bonifici bancari, PayPal, assegni e contanti. Gli ospiti che organizzano una celebrazione possono contattare CLOUD per discutere i propri piani, mentre chiunque abbia esigenze alimentari specifiche può chiedere informazioni sui piatti adatti prima di decidere cosa ordinare.

Berliner Platz 11, 45739 Oer-Erkenschwick

+49 2368 962295

Caffetteria nel quartiere Groß-Erkenschwick di Oer-Erkenschwick.

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Alter Kirchplatz 1, 59379 Selm

+49 2592 914491

Un bar nel centro di Selm.

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Volmestr. 159, 58566 Kierspe

+49 2359 2371

Un bar-pub serale nel quartiere della stazione di Kierspe.

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Am Schieferacker, 57258 Freudenberg

+49 151 21261460

Un bar a Freudenberg.

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Eichholzplatz 1, 59199 Bönen

+49 2383 6193044

Caffetteria a Eichholzplatz, a Bönen.

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Jagiełły 28, 12-160 Wielbark

+48513190300

lun–dom 10:00–22:00

Il Caffe Bar si trova in via Jagiełły 28, nel centro di Wielbark, la cittadina sul fiume Sawica a circa 14 km a est di Puchałowo, ed è aperto tutti i giorni della settimana, dalle dieci del mattino alle dieci di sera, senza giorni di chiusura. Il locale si definisce un bar dall’atmosfera accogliente, ideale per un drink dopo il lavoro o per una serata tra amici, con musica, bevande e un piccolo giardino che dà il meglio di sé quando il tempo è bello. Dietro al bancone opera una cucina polacca con buffet, e tutto ciò che è presente nel menu può essere ordinato anche da asporto. È disponibile un parcheggio gratuito per gli ospiti che arrivano in auto. Il menu è ampio e semplice. La mattina si inizia con menu per la colazione a base di salsicce bollite con pane oppure uova strapazzate (tre uova) con pancetta o prosciutto. Le zuppe disponibili sono la zuppa di trippa e la zuppa del giorno. I piatti principali sono i classici polacchi: cotoletta di maiale impanata, filetto di pollo impanato, pollo alla volaille, gyros, filetto di merluzzo e collo di maiale alla griglia, ciascuno servito con patatine fritte o spicchi di patate e un assortimento di insalate. I pierogi sono ripieni di carne, di ricotta, alla “ruskie” con patate e formaggio e, in estate, ai mirtilli, oltre a crocchette di carne o funghi. Ci sono quindici pizze in tre formati, dalla Margherita alla pizza polacca con salsiccia, cetrioli sottaceto, funghi e cipolla, più una versione vegetariana. Il kebab è disponibile in panino, in pita, in scatola o come tortilla, con manzo o pollo, mentre la sezione dedicata al pollo impanato si conclude con il kapsalon, un vassoio di patatine fritte, strisce di pollo, formaggio e insalata. Hamburger, hot dog, zapiekanka e due insalate completano il menu.

Ickerner Str. 45, 44581 Castrop-Rauxel

+49 2305 998457

Un caffè-bistrot nel quartiere di Ickern che serve colazioni e piatti leggeri per il pranzo.

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Weberstraße 2, 02826 Görlitz

+49 3581 8787487

Il Café Herzstück si definisce un “caffè del cucito” vegano e vegetariano e ha aperto i battenti nel centro storico di Görlitz il 21 febbraio 2015; la sala da cucito adiacente non è attualmente in uso. Si trova in Weberstraße, nel centro storico, e i proprietari hanno voluto ricreare l’atmosfera di un salotto: uno spazio piccolo e accogliente che può ospitare fino a 25 persone, oltre a una terrazza tranquilla per le giornate più calde. La cucina è casalinga e utilizza ingredienti freschi della regione; il locale etichetta i propri piatti come biologici, vegani, vegetariani e senza glutine, a seconda dei casi. I dolci costituiscono una parte importante dell’offerta e sono preparati in versione vegana e senza glutine; a corredo è disponibile una vasta scelta di bevande a base di caffè. Tra i piatti che sono apparsi nel menu del giorno figurano una zuppa di carote, zenzero e arancia e un hamburger vegetariano. Nei fine settimana il locale propone un brunch dalle dieci alle due, un buffet a volontà che il sito descrive come composto da dolci e creme spalmabili, guacamole e hummus, insalate, uova strapazzate, pancake, porridge, brownies e mousse al cioccolato, con prosecco a disposizione; si consiglia di prenotare in anticipo. Oltre all’attività del caffè, il team prepara torte di compleanno e di nozze su ordinazione, offre un servizio di catering e ospita piccole celebrazioni come compleanni, matrimoni e feste aziendali. Artisti e artigiani possono esporre le proprie opere nel locale, dove sono disponibili scaffali a noleggio e vetrine illuminate per i prodotti fatti a mano. È aperto il mercoledì e il giovedì pomeriggio e dal tardo mattino del venerdì, ed è l’ideale per chiunque desideri una tranquilla colazione nel fine settimana o una fetta di torta durante una passeggiata nel centro storico, in particolare per i vegani e per chi segue una dieta senza glutine.

Kasseler Str. 20, Westheim, 34431 Marsberg

+49 2994 331

Caffetteria con camere per gli ospiti e sala eventi annesse nel quartiere Westheim di Marsberg.

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Schulstraße 90, 37647 Vahlbruch

+49 5535 9519393

Il Café Landlust è un bar di paese situato in Schulstraße a Vahlbruch, sull’altopiano di Ottenstein a ovest di Bodenwerder. Caffè e dolci fatti in casa sono il fulcro dell’offerta, mentre la tradizione delle “Landfrauen” conferisce al locale un chiaro legame con la vita della comunità locale. È una meta ideale per una pausa dolce in un ambiente rurale, soprattutto per i visitatori che desiderano includere l’altopiano nel loro soggiorno nella zona del Weser. Il caffè ha aperto a Pentecoste del 2011. Il suo quindicesimo anniversario è stato celebrato con una festa comunitaria nel 2026, e l’amministrazione comunale sottolinea il lavoro volontario e l’impegno che ne hanno garantito la continuità. Il caffè funge anche da luogo di incontro per gli abitanti dei villaggi circostanti e per i visitatori provenienti da più lontano. L’associazione locale delle «Landfrauen» accoglie espressamente gli ospiti e presenta Landlust come un luogo in cui donne provenienti da diversi villaggi si incontrano e si scambiano idee. All’interno c’è spazio per circa quarantacinque persone. Un giardino offre la possibilità di sedersi all’aperto in estate, consentendo ai visitatori di godersi i dintorni del villaggio. Oltre a caffè e dolci, i visitatori possono acquistare prodotti del frantoio di Ottenstein e creme spalmabili di produttori regionali. Questa piccola selezione di prodotti al dettaglio collega il caffè ad altre attività alimentari dell’altopiano. I locali vengono utilizzati anche per eventi comunitari con servizio di catering, tra cui compleanni e ritrovi dopo i funerali. Per chi soggiorna nei pressi di Bodenwerder, Landlust offre una sosta diversa rispetto a un caffè del centro città: un modesto luogo di incontro di paese caratterizzato da dolci fatti in casa, prodotti regionali e dalle persone che lo sostengono.

Friedrich-Ebert-Str. 199, 58566 Kierspe

+49 2359 295443

Un bar nel quartiere di Kierspe Dorf.

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Neuer Markt 5, 69412 Eberbach

+49 6271 8075650

Il Café Rose è gestito da due sorelle, Melanie e Madeline, sul Neuer Markt, nel cuore di Eberbach. Questo locale vanta una lunga storia: fin dal 1823 qui sorgeva una locanda, la “Brauerei Gasthaus zur Rose”, dove veniva prodotta per la prima volta la birra locale Rosenbräu e dove viaggiatori, commercianti e abitanti del posto si ritrovavano a chiacchierare fino a tarda notte. Le sorelle hanno ripreso il nome e hanno trasformato il locale in un caffè incentrato sulla colazione, sui dolci e su un pomeriggio all’insegna della tranquillità. La colazione è il momento clou della giornata: dolce o salata, classica o un po’ più creativa; due delle colazioni sono disponibili anche in versione vegana. Con qualsiasi colazione sono disponibili panini senza glutine e di solito nella vetrina c’è una torta senza glutine, anche se il locale sottolinea di avere una sola cucina. Il bancone dei dolci è rifornito ogni giorno con torte fatte in casa, crostatine e pasticcini. Nei giorni feriali, dalle undici e mezza alle due, viene proposta una “ciotola del pranzo” che varia ogni giorno, da consumare sul posto, ordinare in anticipo per telefono o da asporto. In estate sono disponibili bevande ghiacciate, dal latte macchiato freddo al matcha, oltre a vino bianco, rosato e spritz da gustare in terrazza. La terrazza soleggiata si affaccia direttamente sulla piazza. All’interno, un angolo giochi con una cucina giocattolo e libri tiene occupati i bambini piccoli; i cani al guinzaglio sono i benvenuti e ricevono una ciotola d’acqua; inoltre, un ingresso laterale, un bagno e diversi tavoli sono accessibili alle persone in sedia a rotelle. È possibile prenotare i tavoli per telefono, via e-mail, su Instagram o tramite il modulo sul sito web; le richieste per la mattina successiva devono pervenire entro le sei della sera precedente. Compleanni, battesimi e altre piccole ricorrenze possono essere organizzati nel locale previo accordo. Il pagamento avviene in contanti o con carta di debito tedesca.

TAMANI Marina Hotel, King Salman Bin Abdul Aziz Al Saud Street, Dubai

+97143183755

Il Café Society occupa uno spazio all’interno del TAMANI Marina Hotel, dove l’arredamento si ispira al fascino della Manhattan degli anni Venti. Dettagli dorati, opere d’arte vintage e posti a sedere dall’atmosfera intima conferiscono al ristorante un carattere Art Déco, mentre il suo ampio menu riunisce piatti provenienti da diverse tradizioni culinarie. È il luogo ideale per chi desidera un pasto completo, uno spuntino veloce o semplicemente un momento in compagnia degli amici. Tra le proposte per la colazione figurano uova con cavolo riccio e patate dolci, salmone affumicato su focaccia con ricotta e capperi, e una combinazione tipica degli Emirati arabi uniti a base di uova, pasta aromatizzata, chapati e formaggio. Il pane regag fa da base a feta e avocado, mentre le alternative più dolci includono brioche alla francese, waffle e pancake. Una colazione vegetariana combina budino di chia, muesli e un panino con hummus e avocado. Oltre alla colazione, la cucina spazia tra sushi, pizza, pasta e frutti di mare. L’ampia scelta permette a un gruppo eterogeneo di optare per diversi stili culinari senza dover orientare l’intero tavolo verso un’unica cucina. Anche gli antipasti e i piatti più piccoli offrono una varietà simile, con crocchette ai funghi, torte salate greche e pasticcini ai frutti di mare tra le opzioni. Per un approccio più leggero, accanto ai piatti più sostanziosi ci sono zuppe e insalate. Torte e dolci da forno rendono il ristorante perfetto anche per una pausa caffè: la selezione comprende cheesecake, brownies, éclair e crostate di frutta. Gli interni artistici sono fondamentali per l’esperienza, creando un ambiente pensato tanto per la conversazione quanto per il pasto. Le prenotazioni si effettuano per telefono o via e-mail.

Gradska 23, 21220 Trogir

+38521796413

Calebotta occupa una casa nel centro storico di Trogir, la cui storia risale al 1920, quando Frane Calebotta la costruì e vi aprì un cinema. Il ristorante dei suoi discendenti mantiene il nome di famiglia e offre tre diversi ambienti in cui cenare: una sala interna affacciata sull’enoteca, un giardino circondato da antichi edifici e uno spazio antistante, a contatto con la vita della città. La cucina è caratterizzata da ingredienti dalmati, con pasta fatta in casa, pesce e carne alla griglia che costituiscono il fulcro del menu. Un piatto di antipasti a base di pesce combina tartare di tonno, carpaccio di polpo, spigola marinata e gamberi. Per un inizio più leggero, si può optare per il formaggio di capra scottato con prosciutto crudo, miele e rosmarino, oppure il carpaccio di zucchine con formaggio di capra e pinoli. I piatti principali offrono a ogni commensale una scelta ben definita. Si può scegliere tra la pašticada di agnello con gnocchi fatti in casa, il tonno con polenta aromatica o il pesce bianco in salsa al limone. Le cozze in salsa buzara e i calamari alla griglia riportano alla mente i sapori tipici della costa, mentre i fuži con funghi e pomodori secchi offrono un’alternativa di pasta senza carne. Un piatto misto di pesce per due è un’altra opzione ideale per una tavola condivisa. Calebotta propone anche un menu per la colazione, che spazia dalle uova in camicia con pancetta allo yogurt, muesli e salsa ai frutti di bosco. Per i bambini sono disponibili la pasta alla bolognese o il pollo alla griglia con patatine fritte, mentre la selezione di dessert comprende cheesecake e crumble. L’indirizzo è Gradska 23; prenotate direttamente se avete una zona ristorante preferita e verificate quale servizio di ristorazione è attivo all’orario di arrivo previsto.

Casetes des Capellans 174, 07420 Playa de Muro

+34682151259

Can Gavella è un ristorante sul lungomare a Ses Casetes des Capellans, all’estremità di Can Picafort della Playa de Muro. I tavoli sulla sabbia e un menù incentrato sui piatti a base di riso lo rendono il luogo ideale per organizzare un lungo pranzo in riva alla baia. La paella del ristorante deriva da una ricetta di famiglia tramandata di generazione in generazione. Le specialità a base di riso vengono preparate su ordinazione per almeno due commensali. È possibile scegliere tra paella mista, paella ai frutti di mare e fideuà ai frutti di mare; la versione mista unisce carne e crostacei, mentre le preparazioni a base di frutti di mare includono seppie, gamberi e cozze. Si consiglia di specificare il piatto preferito al momento della prenotazione, in modo che la cucina possa fornire consigli su come ordinare e sui tempi di preparazione. C’è molto da scegliere prima che arrivi il riso. Il menu pubblicato include capesante alla griglia, cozze al vapore, vongole al vino bianco, calamari fritti e polpo alla griglia. Insalate, pesce alla griglia, ravioli alla zucca e hamburger ampliano la scelta per un tavolo con gusti diversi. Per concludere in stile locale, tra i dolci disponibili quel giorno cercate il gató con gelato alle mandorle o il Cardinal de Lloseta. Gli orari della cucina variano a seconda della stagione: in primavera e in autunno l’attenzione è concentrata sul pranzo, mentre nei mesi estivi principali è previsto anche il servizio serale. Prenotate in anticipo e verificate gli orari per la data desiderata. Gli automobilisti sono pregati di seguire le indicazioni per il parcheggio nei pressi di Ses Casetes des Capellans, dove durante parte dell’estate vigono restrizioni di accesso. Il ristorante accoglie anche i cani sulla terrazza e chiede ai gruppi numerosi di concordare direttamente la visita.

Carretera T-334, entrada de Horta de Sant Joan, 43596 Horta de Sant Joan

+34977435714

Can Joan sorge accanto alla T-334, in corrispondenza di uno degli ingressi di Horta de Sant Joan, con vista sulle montagne di Els Ports. Questo piccolo ristorante a conduzione familiare è specializzato in cucina casalinga e offre ai visitatori diverse opzioni per una sosta: una ricca colazione, un menù del giorno, un panino o un pasto più tranquillo accompagnato da vino della Terra Alta. La selezione proposta comprende piatti cotti a fuoco lento, piatti a base di carne, insalate, toast e piatti misti. L’ampia scelta è utile quando un gruppo arriva con appetiti diversi dopo aver esplorato il paese o la campagna. Chi è interessato al lato tradizionale del menu dovrebbe chiedere informazioni sugli stufati del giorno e sull’«esmorzar de forquilla», la sostanziosa colazione da mangiare con coltello e forchetta che il ristorante propone in modo specifico. Can Joan ha anche un legame con la storia culinaria di Horta. Il progetto Cuina dels Genis, sostenuto dall’università, ha documentato una ricetta locale del “recapte” legata alla sua cucina, che combina fagioli, ceci, verdure e prodotti a base di carne di maiale. Quella ricetta storica illustra l’ingegnosità culinaria della zona; l’attuale menu del giorno è la guida migliore per capire cosa arriverà effettivamente sulla vostra tavola. All’interno, il ristorante dispone di quarantotto coperti, aria condizionata e Wi-Fi. Il personale è inoltre disponibile a rispondere a richieste relative a pasti di gruppo, riunioni e festeggiamenti. Contattateli in anticipo per conoscere gli orari di apertura, la disponibilità dei tavoli ed eventuali esigenze alimentari, in particolare se state organizzando un pasto in occasione di un’escursione. Un bicchiere della selezione D.O. Terra Alta offre un altro modo per esplorare la regione circostante mentre ci si concede una pausa dal viaggio.

5862 N Ocean Shore Blvd, Palm Coast, 32137

+13865972888

lun–dom 11:30–19:00

Captain's BBQ è un ristorante specializzato in barbecue del Sud situato a Bing's Landing, a Palm Coast. Gli affumicatori a legna sono il cuore della cucina: le carni e i contorni vengono cotti lentamente per esaltarne il sapore affumicato. Questo processo comporta che alcuni piatti possano esaurirsi rapidamente, pertanto il ristorante accetta prenotazioni anticipate. Il menu offre agli ospiti diverse possibilità di scoprire le specialità dell’affumicatore. Maiale sfilacciato, petto di manzo affettato, tacchino affumicato, pollo, costine alla St. Louis e salsiccia andouille sono proposti come piatti singoli, con combinazioni per chi desidera provare più di un tipo di carne. I panini reinterpretano gli stessi ingredienti in modi diversi. Un "Cuban" combina prosciutto affumicato e maiale sfilacciato con senape, sottaceti e formaggio svizzero, mentre il "Carolina Smokey Joe" mescola maiale e petto di manzo con salsa piccante e insalata di cavolo. Gli hamburger offrono un'alternativa ai piatti da barbecue, utilizzando una miscela della casa a base di petto di manzo, costine corte e spalla. I contorni includono cavolo riccio, maccheroni al formaggio, insalata di patate, fagioli al forno e pane di mais dolce. È disponibile anche un burrito vegetariano con insalata di barbabietole e formaggio di capra. I dolci sono preparati in loco, con cheesecake in stile newyorkese e diverse varianti di gusto tra cui scegliere. La posizione del ristorante, all’interno del parco, lo rende una tappa gastronomica naturale durante una visita a Bing’s Landing. I cani non sono ammessi nel ristorante e sulla terrazza, mentre nel parco circostante sono disponibili tavoli da picnic e aree coperte adatte agli animali domestici. Vengono offerti anche servizi di catering e feste private, estendendo la stessa cucina barbecue a compleanni, matrimoni e riunioni aziendali.

Gabrijela Jurkića 13, 80101 Livno

+38763378163

Il Carnis si trova in via Gabrijela Jurkića, nel centro di Livno, a pochi minuti a piedi dalla via principale. È il progetto dello chef Tomislav Trboglav, che ha lasciato Livno a venticinque anni, ha cucinato in Croazia e in Germania, ha lavorato in steakhouse e nelle cucine di ristoranti di alta cucina a Zagabria, per poi tornare a casa e aprire un locale tutto suo insieme al suo team. Il locale lo descrive come una storia di ritorno a casa e di offerta alla città di qualcosa di più audace e moderno. Il menu è incentrato su carne, hamburger e affumicatore. Gli hamburger sono serviti su panini brioche con carne di manzo, maiale sfilacciato o pollo: dal classico cheeseburger a una versione con maionese al tartufo, fino agli “smash burger” pressati sottili sulla piastra, tutti accompagnati da patatine fritte. L’angolo che in cucina chiamano “Smookey” è dedicato alla cottura lenta a bassa temperatura: costine di maiale, costine corte, stinchi di agnello e costine di vitello trascorrono ore sul fumo di legna a bassa temperatura, un approccio ispirato al barbecue americano ma realizzato con prodotti locali. Lo chef cita il formaggio di Livno tra gli ingredienti di cui va fiero, e lo si ritrova proprio sulle patatine fritte. Ci sono panini con focaccia fatta in casa, tra cui un “Philly cheese steak” e manzo cotto lentamente con salsa al formaggio di capra, oltre a insalate di bulgur con salmone, gamberi, pollo o un mix vegetariano con crocchette di hummus e funghi. La mattina nei giorni feriali viene servita la colazione con toast all’avocado, uova alla Benedict, toast al salmone e omelette. La carta dei vini privilegia i produttori croati ed erzegovini, mentre quella delle birre include la birra locale di Livno. È possibile prenotare i tavoli per telefono; lo stesso numero serve anche per ordinare a domicilio. Lo chef cucina anche in occasione di eventi privati tramite un servizio di “chef experience”.

Matije Gubca 14, 21220 Trogir

+385977055560

Casa Don Dino propone una cucina dalmata contemporanea in via Matije Gubca, nel centro di Trogir. Frutti di mare, prodotti stagionali, olio d’oliva ed erbe aromatiche regionali sono i fili conduttori della sua cucina. Il ristorante propone menu distinti per il brunch, il pranzo e à la carte, quindi vale la pena scegliere il servizio più adatto al tipo di pasto che avete in mente. Il menu serale si apre con sapori locali inconfondibili: il soparnik, la torta dalmata ripiena di bietola, la focaccia fatta in casa e le acciughe salate o marinate. I piatti crudi e freddi assumono un carattere più elaborato, tra cui la tartara di tonno con avocado e mandorle tostate, il ceviche di pesce bianco agli agrumi e le ostriche con limone e cipolla sottaceto. Questi piatti offrono diverse alternative per un primo piatto leggero. Tra i piatti d’autore, il risotto Don Dino unisce ricci di mare, gamberi dell’Adriatico, formaggio di Pag e pistacchi. La peka di polpo viene servita per due persone con patate novelle e zucchine, mentre il branzino al forno in crosta di sale è un’altra preparazione da condividere. Gli ospiti che preferiscono la carne possono scegliere spiedini di manzo, agnello o pollo con salsa romesco; i piatti vegetariani includono cavolfiore arrosto con hummus e parmigiana di melanzane. La varietà rende questo locale una scelta ideale quando un gruppo desidera organizzare una cena con persone dalle preferenze diverse sedute allo stesso tavolo. È possibile prenotare tramite il sito web del ristorante; sono disponibili un numero di telefono diretto e un indirizzo e-mail per discutere di un piatto specifico o di un’occasione particolare. Al momento della prenotazione, informatevi sulla disponibilità del giorno e sul menu più adatto, soprattutto se un piatto di pesce da condividere o un piatto “peka” sono al centro della vostra visita.

Avenida da Coruña, 149, 15960 Ribeira

+34618610171

Casa Fontao è un ristorante a conduzione familiare di lunga tradizione situato in Avenida da Coruña, nel quartiere di Ribeira, vicino alla spiaggia di Coroso. Fondato nel 1963, oggi è gestito da una nuova generazione della famiglia dopo essere stato sottoposto a lavori di ristrutturazione. La cucina mantiene un orientamento tradizionale galiziano, con pesce di stagione, piatti di carne e dolci fatti in casa, rendendolo una tappa ideale quando una gita al mare richiede un pasto completo. Il menu è ricco di carattere locale. Tra gli antipasti figurano il polpo «á feira», le vongole, i cannolicchi e le crocchette che uniscono le cime di rapa al formaggio di capra. Tra le proposte di pesce figurano il merluzzo alla galiziana, il filetto di merluzzo arrosto, la spigola e la razza. I piatti di carne spaziano dall’entrecôte di manzo alle guance di maiale cotte con vino della Ribera del Duero e al filetto di maiale con formaggio San Simón. Il riso è un altro motivo per venire con un po’ di tempo a disposizione. Il ristorante richiede un minimo di due commensali e un tempo di preparazione di circa 45 minuti, con alternative a base di frutti di mare, verdure e carne. È disponibile un menu vegetariano a parte, incentrato su verdure, ceci e cime di rapa, oltre a un menu per bambini. Casa Fontao propone anche piatti senza glutine e invita i clienti a comunicare direttamente le proprie esigenze. Tra i dolci fatti in casa si possono trovare il budino di riso, la cheesecake o un brownie al cioccolato e noci. I gruppi possono concordare un pasto con il ristorante e alcune opzioni del menu sono disponibili anche da asporto. Il locale dispone di un parcheggio nelle vicinanze e il ristorante precisa che gli animali sono i benvenuti. Al momento della prenotazione, è consigliabile specificare eventuali esigenze alimentari, la presenza di animali domestici o la richiesta di riso, in modo che il personale possa illustrare le opzioni disponibili e le modalità pratiche.

Paseo Marítimo s/n, 11150 El Palmar de Vejer

+34956232249

Casa Francisco El de Siempre sorge proprio accanto alla spiaggia di El Palmar, con l’Atlantico a ispirare la sua cucina. Il ristorante descrive la propria cucina attraverso tre concetti chiave: prodotti, vicinanza e sapore. I piatti tipici della costa condividono il menu con combinazioni più innovative, così un pasto può passare dal pesce fritto a preparazioni a base di pesce crudo senza perdere il legame con la costa circostante. I piatti a base di riso e gli stufati di pesce occupano un posto di rilievo, tra cui la paella, il riso cremoso con gamberi scarlatti e i piatti a base di pasta con vongole. Molte di queste preparazioni sono pensate per almeno due persone. Il tonno rosso è un altro punto di forza, con una selezione a parte che comprende diversi tagli e preparazioni. Il menu include tartare di tonno con guacamole, sashimi di ventresca e ventresca di tonno alla griglia con contorno del giorno. Gli antipasti spaziano dalle zuppe fredde di pomodoro e mandorle al formaggio stagionato Payoyo con mele cotogne e noci. Non mancano le sardine di Barbate marinate, le acciughe fritte al limone e i calamari di stagione, oltre a gamberi e vongole. Sono presenti anche verdure provenienti dagli orti di Conil, tra cui una selezione alla griglia proposta con un’opzione vegana. L’edificio dispone di diversi spazi distinti dove sedersi: una terrazza, un’area con tavoli alti e uno spazio panoramico. Questa varietà è utile quando si deve scegliere tra un pasto incentrato su piatti da condividere e un tavolo con la spiaggia come sfondo. Il ristorante accetta prenotazioni online e pubblica un numero di telefono per le richieste di prenotazione.

Camino de Guerrero 273, 11159 El Palmar de Vejer

+34637395774

Casa Isabel si trova sul Camino de Guerrero a El Palmar, a circa trecento metri dalla spiaggia. La sua cucina affonda le radici nella tradizione cadiziana, con pesce e frutti di mare della baia, tonno di almadraba e carne di manzo Retinto proveniente da La Janda. Il locale descrive il proprio stile come cucina tradizionale con tocchi moderni, conferendo al menu una solida base regionale senza però limitarlo a un’unica specialità. La colazione offre una selezione ricca e variegata. Gli ospiti possono scegliere tra molletes, pane ai semi, pane integrale o pane senza glutine, con condimenti che includono prosciutto iberico, formaggio stagionato e avocado. Le combinazioni proposte spaziano dall’uovo con pomodoro a pezzetti e olio d’oliva al formaggio di capra con miele e noci. Caffè, tisane, succhi freschi e croissant farciti completano questa parte dell’offerta. Il menu principale spazia tra antipasti da condividere, insalate, risotti, pesce fritto, frutti di mare e carne. Il polpo viene proposto in diverse preparazioni, tra cui alla galiziana e saltato con gamberi all’aglio. Ci sono crocchette a base di prosciutto, ingredienti dello stufato o gamberi all’aglio, oltre a vongole allo sherry e cannolicchi alla griglia. Tra i risi si possono scegliere il riso nero, il riso ai frutti di mare, il riso ai gamberi scarlatti e una versione vegetariana che richiede la prenotazione anticipata. Le bistecche di Retinto e il maiale iberico offrono agli amanti della carne diverse alternative, mentre la selezione di vini attinge a produttori di tutta la Spagna. È disponibile il servizio da asporto, con ritiro previo contatto telefonico con il ristorante. Per gli ospiti che soggiornano nelle vicinanze, la combinazione di piatti per la colazione e un ampio menu regionale rende Casa Isabel una scelta ideale per più di un tipo di pasto.

Carretera de la Playa s/n, 11159 El Palmar de Vejer

+34659215281

Casa Juan è un ristorante sul lungomare di El Palmar la cui storia risale al 1979. La sua cucina unisce i frutti di mare della costa circostante alle verdure degli orti di Conil e Vejer. Il locale definisce questo approccio “Producto Km0”, valorizzando gli ingredienti del territorio e proponendo piatti tradizionali con abbinamenti contemporanei. Il menu presenta un’ampia sezione dedicata al tonno rosso. Tra le preparazioni figurano la tartara al tartufo o con condimento piccante, i cubetti marinati con ajoblanco al mango e crostini alle alghe, e il tarantelo alla griglia con couscous alle verdure e composta di pomodori verdi. Le costine di tonno cotte nel Josper sono accompagnate da salsa barbecue e patate, mentre un altro taglio viene servito con crema di zucca e arancia e aglio arrosto. Il riso è una parte fondamentale dell’offerta, in particolare il riso nero con seppie e il riso con gamberi scarlatti. Questi piatti sono pensati per almeno due persone e devono essere ordinati in anticipo. Come antipasti, ci sono insalate di pomodori di stagione, polpo fritto con avocado e mango, acciughe fritte al limone e calamari con aioli nero. Le polpette di gamberi con pinoli e salsa all’aglio fritto rappresentano un’altra opzione da condividere. Oltre ai frutti di mare, il menu propone maiale iberico alla griglia, pluma cotta lentamente con funghi e controfiletto di manzo con foie gras. Tra i dessert figurano la cheesecake al forno con pere, il sorbetto al limone e il cioccolato in diverse consistenze con caramello salato. Le prenotazioni si effettuano tramite il sistema di prenotazione online del ristorante; eventuali modifiche a una prenotazione esistente possono essere concordate telefonicamente, in base alla disponibilità.

Subida de la Concepción, 2, 38710 Breña Alta

+34922412635

mar–sab 13:00–23:00; lun, dom Chiuso

Casa Osmunda occupa una casa tradizionale sulla salita che porta a La Concepción, a Breña Alta. Prima di diventare un ristorante, l’edificio fungeva da luogo di sosta per i mercanti che viaggiavano tra Santa Cruz de La Palma e Los Llanos. Il suo nome conserva il ricordo di Doña Osmunda, la donna che si occupava della casa. Il ristorante ha aperto nel maggio 2007, conservando il tetto a padiglione, il portico e le pareti interne in pietra vulcanica. Due sale da pranzo e una terrazza offrono ambienti diversi, mentre un’antica cisterna d’acqua con soffitto a volta funge da sala per feste private. La cucina prende le ricette delle Canarie come punto di partenza e vi aggiunge abbinamenti contemporanei di ingredienti. Il menu spazia dai formaggi locali e dalle melanzane con sciroppo di canna da zucchero al coniglio in salmorejo racchiuso nelle patate. Tra i piatti di pesce figurano il tonno con frutto della passione, zucca e salsa teriyaki, e la cucina propone anche suggerimenti a base di pesce fresco. Costine di manzo, guancia di maiale brasata e filetto di manzo conferiscono alla sezione dedicata alla carne una presenza di rilievo. La frutta tropicale ricorre spesso, ad esempio in una preparazione a base di avocado, gamberi e mango condita con frutto della passione. I dessert proseguono questo interesse per i sapori contrastanti, con schiuma di formaggio e frutto della passione, cheesecake calda e una crema di avocado e formaggio fresco con olio al timo e mango. Una selezione separata per bambini comprende scaloppine di vitello e pollo con patatine fritte. La collezione di vini è un altro elemento che caratterizza il locale, con il personale a disposizione per suggerire una bottiglia da abbinare ai piatti scelti.

Piazza Tache, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366809

Castore & Polluce si trova in Piazza Tache, la piazza al centro di Gressoney-La-Trinité, ed è aperto dalle otto del mattino fino a tarda notte. La giornata inizia con espresso e torte fatte in casa; più tardi la cucina propone piatti moderni preparati con prodotti locali, con opzioni vegetariane, vegane e senza glutine. Ci sono tre ambienti in cui sedersi: la terrazza sulla piazza, la sala Castore – un salotto alpino intorno al bancone – e la più tranquilla sala Polluce, dove viene conservato il vino. Un sommelier certificato AIS cura circa 250 etichette e guida le degustazioni, e nella stagione sciistica la giornata si conclude con set after-ski di un DJ.

E65, 85338 Morinj

+38268333444

lun 12:00–22:30; mar 12:00–22:30; mer 12:00–22:30; gio 12:00–22:30; ven 12:00–22:30; sab 12:00–22:30; dom 12:00–22:30

Ćatovića Mlini è una konoba situata a Morinj, all’imbocco della baia di Risan nella Boka Kotorska. Il nome significa “i mulini di Ćatović” ed è letterale: il ristorante occupa infatti degli antichi mulini ad acqua, situati sui ruscelli che scendono dal massiccio dell’Orjen e sfociano nella baia pochi metri più avanti. L’acqua è il motivo per cui i mulini sono stati costruiti proprio qui e il motivo per cui il locale ha questo aspetto. Si definisce una konoba — la tradizionale osteria adriatica piuttosto che un ristorante nel senso internazionale del termine — e il benvenuto sul suo sito web è diretto: da noi, sei tu la protagonista. I tavoli sono all’aperto, tra l’acqua e gli alberi, ed è proprio lì che si siede quasi tutta la clientela. Gli orari sono semplici e gli stessi tutti i giorni della settimana: da mezzogiorno alle dieci e mezza di sera, senza interruzioni e senza giorni di chiusura. In alta stagione è consigliabile prenotare: si tratta di uno dei locali più famosi della baia e la Boka si riempie tra giugno e settembre. Morinj si trova sulla E65, la strada costiera che costeggia la baia da Herceg Novi verso Kotor. La Baia di Kotor è un sito patrimonio mondiale dell’UNESCO e questo tratto, il bacino interno di Risan, ne è la parte più tranquilla. Troverete Ćatovića Mlini sulla E65 a 85338 Morinj.

ul. Droga Kaszubska 8A, Ostrzyce, 83-314 Somonino

+48586841877

U Stolëma è un centro ricreativo in riva al lago situato a Ostrzyce, lungo la Strada della Casciubia che si snoda tra le colline della Svizzera Casciuba, dotato di un ristorante che serve sia gli ospiti di passaggio sia coloro che soggiornano nelle sue camere e nei suoi appartamenti. È stato fondato da Witosław Labuda; la società è stata costituita a Ostrzyce nel marzo 1990 e sin dall’inizio ha offerto pernottamento e ristorazione in riva al lago. In seguito ha acquistato il centro vacanze che aveva in affitto, ha aggiunto un’ala dedicata alle terme e al benessere nel 2010 ed è membro dell’associazione turistica di Kaszuby e del gruppo locale di pesca. Il ristorante è arredato nei toni caldi del beige e del rosso, con boiserie in legno, motivi tratti dai ricami casubici impressi a fuoco sul legno o retroilluminati, e opere dipinte a mano su una parete e sul soffitto sopra la pista da ballo. In estate si affaccia su una terrazza con vista sul lago Ostrzyckie, mentre una terrazza esterna più recente è dotata di un pergolato con tettoia mobile. La cucina propone specialità polacche e casubiche: coscia d’anatra con gnocchetti fatti in casa, la cotoletta di Stolem, pierogi ripieni di oca e prugne secche, petto di pollo alla griglia in salsa di finferli e plińce di patate con gulasch di selvaggina. Le crocchette di sanguinaccio sono un altro piatto tipico della zona; sono disponibili inoltre piatti a base di pollame, pesce e menu per bambini. La colazione viene servita al mattino, mentre i piatti à la carte sono disponibili dalla tarda mattinata fino a sera. Quattro sale consentono di ospitare contemporaneamente tre feste di famiglia separate, mentre una sala con camino di venticinque metri quadrati, decorata con motivi venatori, può ospitare fino a venti persone. Il lago fa parte dell’anello dei dieci laghi collegati di Radunia, e la torre panoramica di Wieżyca dista circa sei chilometri.

16 Grand Rue, 16320 Villebois-Lavalette

+33545212856

Chez Ninie è una pizzeria e un ristorante situato in Grand Rue a Villebois-Lavalette, che propone una selezione semplice di piatti italiani e mediterranei. È l’ideale sia per un pasto al ristorante in paese sia per un piatto da asporto da gustare al ritorno da una giornata fuori. La pizza è il piatto forte del menu, ma non è l’unico motivo per fermarsi qui. La selezione comprende anche insalate, piatti alla griglia e pasta fresca, con le tagliatelle che figurano tra le specialità del locale. Sono disponibili opzioni vegetariane e il gelato offre un modo semplice per concludere il pasto. Questa varietà è utile quando una persona desidera la pizza mentre un’altra preferisce la pasta o un piatto alla griglia. Chiedete informazioni sulla selezione del momento al momento dell’ordine, in particolare se avete esigenze alimentari specifiche. Sono presenti una sala da pranzo interna e una terrazza esterna coperta. Il ristorante dispone di 48 coperti all’interno e 22 in terrazza, quindi l’area esterna è relativamente piccola rispetto alla sala da pranzo. Per gruppi più numerosi, è possibile organizzare menu per gruppi su richiesta; contattate il personale prima di arrivare con un gruppo, piuttosto che fare affidamento sulla disponibilità di spazio. Il servizio da asporto rende Chez Ninie un’alternativa pratica quando si preferisce mangiare presso il proprio alloggio. I cani sono i benvenuti e si accettano pagamenti con carta e contactless. I giorni di apertura variano in estate, quando al normale orario si aggiunge il servizio del mercoledì. Telefonate in anticipo per verificare gli orari della cucina e per organizzare un pasto di gruppo.

Mendener Straße 2, 58739 Wickede

+49 2377 2028

Locanda nel quartiere di Wimbern, famosa per il pollo alla griglia e la cucina tedesca.

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Bahnhofstr. 34, 58239 Schwerte

+49 2304 237887

Ristorante cinese in Bahnhofstraße, nel centro di Schwerte.

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Voedestr. 64, 44866 Bochum

+49 2327 9602567

Ristorante cinese a Bochum-Wattenscheid che propone un menù tradizionale cinese.

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Fritz-Husemann-Str. 63, 59077 Hamm

+49 2381 4361464

Ristorante cinese nel quartiere di Herringen a Hamm.

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Massener Str. 77, 59423 Unna

+49 2303 237032

Ristorante cinese in Massener Straße, nel centro di Unna.

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