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Dubai · Francese · Bistecca e griglia · Pesce e frutti di mare
The Address Dubai Marina, Marina Promenade, Dubai
Il Bistro des Arts porta l’atmosfera di un ristorante di quartiere parigino sul lungomare della Marina di Dubai. La sua sala da pranzo si ispira ai bistrot francesi degli anni Settanta, con arredi rustici e una terrazza affacciata sul lungomare. Il menu è incentrato sulla cucina regionale francese, mentre il banco dei frutti di mare, il pane, i dolci e la selezione di vini offrono al ristorante diverse possibilità per gustare un pasto. Si può iniziare con uova alla diavola, una torta salata alle cipolle con acciughe e olive, oppure un Camembert caldo accompagnato da baguette grigliata. Le lumache alla borgognona vengono servite con burro all’aglio e prezzemolo, mentre la zuppa di cipolle è guarnita con una crosta di Gruyère sui crostini. Le proposte di pesce spaziano dalle ostriche e dal polpo alla griglia al salmone, alla spigola e alle cozze cotte con vino bianco, scalogno e timo. Per quanto riguarda la carne, il confit d’anatra è servito con lenticchie e spinaci, mentre la selezione del macellaio comprende filetto di manzo e costata di Black Angus. C’è anche un hamburger di manzo con brie e maionese al tartufo nero. I ravioli al formaggio e il risotto ai funghi offrono un’ulteriore opzione nel menu. I taglieri da condividere combinano formaggi, salumi e piccoli stuzzichini salati, rappresentando un’alternativa all’ordinazione di antipasti separati. L’ambiente è ideale per un pasto tra amici, una riunione di famiglia o una cena più tranquilla in coppia. L’accesso avviene direttamente dalla Marina Promenade, anziché attraverso l’hotel. Gli ospiti che arrivano in auto vengono indirizzati al Marina Mall, ed è possibile prenotare i tavoli online o per telefono.
La Rochebeaucourt-et-Argentine · Francese · Pesce e frutti di mare · Vegetariano
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Julia Filirovska / Pexels
33 Rue de Ribérac, 24340 La Rochebeaucourt-et-Argentine
Il Bistrot Les Cluzeaux si trova in Rue de Ribérac a La Rochebeaucourt-et-Argentine, sul versante della Dordogna del confine con la Charente. Mathieu ha rilevato il ristorante nel 2024 e ne caratterizza la cucina con un approccio tradizionale, utilizzando prodotti freschi, locali e stagionali quando la disponibilità lo consente. Il locale combina un servizio di ristorazione con tavoli fissi con tapas e occasionali serate a tema. Il menu “Retour du Marché” cambia ogni settimana ed è servito a pranzo nei giorni feriali. Comprende un antipasto, un piatto principale e un dessert, mentre una selezione separata, indicata sulla lavagna, offre ulteriori opzioni. Il menu delle tapas pubblicato include prosciutto serrano, crocchette d’anatra, cozze al forno, tataki di tonno e calamari con prezzemolo e aglio. Questi piatti più piccoli consentono di assaggiare diversi sapori prima di scegliere un piatto principale. Tra i piatti presenti nel menu principale del ristorante figurano il vitello con crema di funghi porcini, il petto d’anatra al timo e miele e il merluzzo con sabayon ai funghi porcini. Un piatto vegetariano varia a seconda della selezione del momento della cucina. Tra i dessert figurano la cheesecake all’arancia, il torrone ghiacciato e la pavlova alle fragole. Controllate la lavagna all’arrivo, poiché l’approccio basato sui prodotti del mercato comporta che i singoli piatti possano variare. Le prenotazioni si effettuano direttamente per telefono. L’orario settimanale pubblicato va da martedì a sabato, con orari distinti per il pranzo e la cena; lunedì e domenica il locale è chiuso. Chiedete informazioni sul programma attuale se desiderate abbinare la cena a una delle serate a tema e segnalate eventuali esigenze alimentari al momento della prenotazione. Utilizzate l’indirizzo completo 33 Rue de Ribérac per organizzare la vostra visita.
Cutler Bay · Bistecca e griglia · Pesce e frutti di mare · Pranzo
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Adriano Bragi / Pexels
24775 SW 87th Avenue, Cutler Bay, 33032
Il Black Point Ocean Grill sorge presso il porto turistico alla fine della SW 87th Avenue, dove Cutler Bay si affaccia sulla Biscayne Bay e la strada termina proprio in riva al mare. Il locale si definisce un ristorante di pesce sul lungomare e mantiene fede a questa descrizione: pesce fresco, prodotti ortofrutticoli, bistecche tagliate a mano, insalate e panini, serviti nella sala da pranzo e, per la maggior parte dei clienti, sulla terrazza all’aperto affacciata sull’acqua. Le barche entrano ed escono dal canale del porto turistico per tutta la durata del pasto, e il ristorante sottolinea che gli ospiti osservano regolarmente la fauna selvatica della baia dai loro tavoli, il che è una descrizione accurata di un locale costruito ai margini del Parco Nazionale di Biscayne piuttosto che un'affermazione sul cibo. Qui si esibiscono gruppi dal vivo e la cucina rimane aperta a lungo per gli standard della Florida del Sud: apre alle undici tutti i giorni della settimana, mentre il venerdì e il sabato rimane aperta fino a mezzanotte. Il menu offre un mix di piatti locali, con frutti di mare affiancati da bistecche e una selezione di panini, quindi un tavolo di quattro persone raramente deve discutere su cosa ordinare. Per chiunque soggiorni a Cutler Bay, è l’occasione più vicina che la città offre per una serata fuori come si deve senza dover guidare verso nord fino a Miami, e i dieci minuti necessari per arrivarci terminano in riva al mare anziché in un parcheggio sull’autostrada.
Kotor · Pesce e frutti di mare · Colazione · Pranzo
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Elsa silva / Pexels
Donji put 170, 85330 Kotor
lun 08:00–00:00; mar 08:00–00:00; mer 08:00–00:00; gio 08:00–00:00; ven 08:00–00:00; sab 08:00–00:00; dom 08:00–00:00
Bonazza è un ristorante situato sul Donji put a Dobrota, il lungo insediamento sul lungomare che si estende a nord di Kotor lungo la costa della baia. Il locale non dispone di un sito web proprio, se non una pagina Facebook; pertanto, quanto riportato qui di seguito corrisponde a quanto indicato su tale pagina: l’indirizzo, il numero di telefono, i tavoli all’aperto e una fascia di prezzo media. Vale la pena conoscere Dobrota prima di andare a cercarlo. Non è un paese con un centro, ma una singola strada lunga circa sette chilometri, che costeggia l’acqua, fiancheggiata dalle case in pietra costruite dai capitani di mare di Kotor nel XVIII e XIX secolo. I numeri civici sono molto alti — questo è il 170 — e gli indirizzi si individuano in base al numero piuttosto che a punti di riferimento. La cucina è aperta dalle otto del mattino fino a mezzanotte, tutti i giorni della settimana, senza giorni di chiusura. Questo orario è comune lungo questa costa ed è ciò che rende un ristorante sul lungomare adatto sia per la colazione che per la cena. Il centro storico di Kotor, circondato da mura e patrimonio mondiale dell’UNESCO, si trova a pochi minuti a sud, mentre la strada della baia prosegue verso nord in direzione di Perast e dello stretto di Verige. I parcheggi lungo il Donji put si trovano sulla strada stessa e si riempiono durante l’estate, quindi è più facile trovare un tavolo presto al mattino o tardi la sera piuttosto che alle otto di sera. Troverete Bonazza al numero 170 di Donji put, Dobrota, 85330 Kotor.
Tokaj · Pesce e frutti di mare · Vegetariano · Pranzo
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Masuma Rahaman / Pexels
Bajcsy-Zsilinszky Endre út 21, 3910 Tokaj
lun–dom 11:00–22:00
Il Bonchidai Csárda porta la tradizione delle locande ungheresi lungo il fiume sulle rive del Tisza a Tokaj. La sua terrazza si affaccia sul fiume, accanto all’approdo delle barche e all’inizio della passeggiata. L’ambiente rende il pranzo o la cena una tappa naturale dell’esplorazione del lungofiume, con il parcheggio centrale della città nelle immediate vicinanze. La storia del ristorante ha inizio nel 1968; la struttura, dopo essere stata ricostruita, ha riaperto con il nome di Bonchidai nel 2004. Il pesce conferisce al menu gran parte del suo carattere. Ci sono calderoni di zuppa del pescatore con carpa, pesce gatto o un misto di pesci, insieme a bocconcini di pesce croccanti e antipasti a base di sterlet affumicato. Per un piatto principale sostanzioso, le scelte includono il lucioperca alla griglia, la trota con patatine fritte e il paprikash di pesce gatto servito con pasta al formaggio fresco. I piatti da condividere combinano diverse preparazioni a base di pesce, il che può essere utile quando due persone desiderano scoprire insieme le specialità della cucina. La selezione offre spazio anche agli ospiti che preferiscono la carne o un pasto vegetariano. Cotoletta di maiale, stinco arrosto, stufato di manzo con gnocchetti ungheresi, formaggio impanato e camembert ai mirtilli accompagnano i piatti di pesce. Per i più piccoli sono disponibili opzioni dedicate a base di pollo, formaggio e pesce gatto. I dessert proseguono il tema ungherese con il pan di spagna Somlói, la purea di castagne e le frittelle ripiene di ricotta o marmellata di prugne. I vini di Tokaj, tra cui il Furmint, l’Hárslevelű e l’Aszú, offrono un accompagnamento tipico della zona. È possibile prenotare un tavolo online per un giorno successivo; per una visita in giornata, è consigliabile telefonare direttamente al ristorante. Una richiesta online diventa una prenotazione solo dopo la conferma da parte del ristorante, quindi è bene conservare tale conferma prima di organizzare un pasto in occasione di una gita in barca.
Schoondijke · Bistecca e griglia · Hamburger · Pesce e frutti di mare
Dorpsplein 1, 4507 BH Schoondijke
lun 11:00–20:00; mar–mer Chiuso; gio 11:00–20:00; ven–sab 11:00–20:30; dom 10:00–20:30
Boone è il locale dove mangiare e bere situato sulla Dorpsplein, la piazza del paese nel cuore di Schoondijke. È aperto cinque giorni alla settimana dalla tarda mattinata fino a sera, con apertura anticipata la domenica, ed è chiuso il martedì e il mercoledì. Il menu, pubblicato sul sito web, è suddiviso in una sezione dedicata alla sala da tè, un menu per il pranzo servito fino alle cinque del pomeriggio e un menu per la cena. Nella sala da tè si possono gustare la torta di mele della Zelanda, con gelato e panna montata a piacere, e i pancake con burro e zucchero. A pranzo si possono gustare panini con carpaccio, salmone affumicato o prosciutto caldo, toast tra cui uno con formaggio di capra, mela, noci e miele, e un “uitsmijter”, il panino aperto olandese con tre uova fritte, prosciutto e formaggio. Tra gli antipasti figurano una zuppa di curry giallo con latte di cocco, crocchette di formaggio con parmigiano e senape al miele, crocchette di gamberetti con salsa cocktail e scampi in quella che la casa definisce la sua famosa salsa alla panna e aglio con salicornia. Tra i piatti principali ci sono una bistecca di Hereford con verdure calde, un hamburger con cheddar e pancetta, costine con aioli, filetto di spigola con salsa tartara fatta in casa, fish and chips, uno spiedino di coscia di pollo con salsa satay e cracker ai gamberetti, e un curry vegetariano con anacardi e pane naan. I bambini fino a dodici anni hanno una sezione dedicata, con patatine fritte e una crocchetta, un frikandel o crocchette di pollo, oppure una piccola porzione di costine. Tra i dessert ci sono coppe di gelato, una dame blanche, ciliegie calde e mousse al cioccolato, mentre la lista dei caffè si conclude con caffè irlandese, spagnolo e della Zelanda. È possibile prenotare i tavoli per telefono o via e-mail.
Putignano · Pranzo · Cena · Posti a sedere all'interno
Piazza Plebiscito 8, 70017 Putignano
Botteghe Antiche si affaccia su Piazza Plebiscito, nel centro storico di Putignano, ai piedi del palazzo che ospita il Museo Principe Guglielmo Romanazzi Carducci di Santo Mauro. Il suo nome richiama le botteghe artigiane che un tempo animavano questa zona della città. Il ristorante porta con sé quel legame con il passato in un ambiente in cui il design contemporaneo si fonde con l’antico edificio. All’interno c’è spazio per un massimo di quaranta commensali. Nella stagione più calda, i tavoli si estendono sulla piazza, con erbe aromatiche che circondano l’area all’aperto e il campanile della chiesa che fa parte del panorama circostante. Lo chef Stefano D’Onghia costruisce la sua cucina attorno ai ricordi della tradizione gastronomica regionale, reinterpretando preparazioni familiari attraverso la presentazione e la tecnica. Gli ingredienti seguono il ritmo delle stagioni, con particolare attenzione ai piccoli produttori e a una filiera sostenibile. Il risultato è un menu che cambia, piuttosto che una selezione fissa di piatti destinati a rimanere identici per tutto l’anno. Un cesto di pane e focaccia preparati in cucina accoglie gli ospiti al tavolo, conferendo al pasto un legame diretto con la preparazione quotidiana del ristorante stesso. Il vino è un’altra parte fondamentale dell’offerta: la cantina conta ottocento etichette, che comprendono sia vini convenzionali che naturali. Il carattere del ristorante deriva dalla combinazione della sua posizione sulla piazza, dall’interesse per la memoria culinaria locale e dalla volontà dello chef di ridefinire tale eredità. È possibile prenotare un tavolo tramite il servizio di prenotazione online o per telefono. Si tratta di una scelta utile per i visitatori che desiderano che il proprio pasto rimanga strettamente legato al centro storico di Putignano.
Șimon · Pesce e frutti di mare · Posti a sedere all'esterno
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Nadin Sh / Pexels
Strada Iancu Gonțea 189, 507028 Șimon
Il ristorante Brandeberg si trova a Șimon, un paesino nella zona di Bran, all’interno di una pensione ispirata al Tirolo austriaco. La sua posizione in montagna e lo stile alpino con travi a vista lo rendono il luogo ideale per un pranzo o una cena più lunghi dopo aver esplorato la campagna circostante. Si trova in Strada Iancu Gonțea, a sud del centro di Bran. Il menu combina piatti rumeni con influenze austriache e bavaresi. La cotoletta alla viennese, l’anatra arrosto con cavolo rosso e le carni cotte a fuoco lento si affiancano a involtini di cavolo ripieni, piatti a base di polenta e zuppe regionali. Tra le proposte di pesce figurano trota, spigola e salmone alla griglia. Questa varietà permette ai commensali di abbinare un pasto tradizionale rumeno a un piatto principale in stile alpino. Tra i dolci figurano lo strudel di mele, i pancake e gli gnocchetti di formaggio dolce con panna acida e marmellata. Il gestore mette a disposizione un menu in inglese con indicazioni sugli ingredienti e sugli allergeni, rendendo più facile verificare le opzioni disponibili prima di arrivare. Il servizio di zuppe ha una fascia oraria giornaliera più breve rispetto all’orario di apertura completo del ristorante, quindi non date per scontato che ogni sezione rimanga disponibile fino a tarda sera. Il Brandeberg chiede ai clienti di chiamare la mattina del giorno in cui desiderano recarsi al ristorante; non accetta prenotazioni da un giorno all’altro. Offre anche il servizio da asporto, ma precisa espressamente che non effettua consegne a domicilio. Confermate l’orario di arrivo e l’orario di chiusura delle ordinazioni in cucina, che varia a seconda del giorno. Se venite solo per un pasto, comunicate alla reception che avete bisogno di un tavolo al ristorante piuttosto che di una prenotazione per il pernottamento.
Nunspeet · Pesce e frutti di mare · Vegetariano · Pranzo
Elspeterweg 14, 8071 PA Nunspeet
lun–dom 07:30–22:00
La Brasserie 14 è il ristorante del De Hoeve van Nunspeet, situato in Elspeterweg. Accoglie sia gli ospiti dell’hotel che i visitatori che vengono appositamente per mangiare, quindi non è necessario pernottare in loco. La cucina utilizza ingredienti freschi e varia i propri piatti in base alle stagioni. Caffè, pranzo, vino e cena fanno tutti parte dell’offerta della brasserie, consentendo di scegliere tra una semplice bevanda o un pasto completo. La selezione per il pranzo combina piatti tipici olandesi con insalate e portate più sostanziose. I panini sono disponibili con pane bianco o integrale, con farciture che includono carpaccio di manzo con pesto al basilico, rucola e Grana Padano, oppure salmone affumicato con crema al wasabi e cipolla sottaceto. Sono disponibili panini tostati, piatti a base di uova e crocchette, oltre a un’insalata di formaggio di capra con miele e noci. Per un pranzo più abbondante, il menu comprende fish and chips con salsa remoulade, satay di coscia di pollo e bistecca al burro alle erbe. Un piatto vegetariano da pranzo riunisce zuppa, formaggio di capra, miele, un uovo fritto e una crocchetta ai funghi ostrica. Queste scelte rendono il menu adatto a un tavolo in cui alcuni ospiti desiderano un panino e altri un piatto cotto. Si consiglia di prenotare. Al momento della prenotazione, gli ospiti possono indicare il numero di commensali ed eventuali esigenze alimentari; oltre ai menu dei piatti, viene fornito anche un menu con l’elenco degli allergeni. La posizione dell’hotel rende la brasserie un punto di partenza ideale per esplorare la regione della Veluwe.
Sprockhövel · Cucina casalinga tedesca · Cena · Posti a sedere all'interno
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Novkov Visuals / Pexels
Mittelstr. 63, 45549 Sprockhövel
Ristorante in Mittelstrasse, nel quartiere di Haßlinghausen.
Saint-Malo
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Nadin Sh / Pexels
3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo
La Brasserie du Sillon sorge proprio sul lungomare, a dieci minuti a piedi dai bastioni, con la spiaggia e il mare che si affacciano alle sue finestre. È innanzitutto un ristorante di pesce: ostriche e buccini della baia, il piatto “Royal Sillon” ricco di granchio, scampi e gamberi, pesce alla griglia del giorno e cozze con patatine fritte. Il menu cambia ogni sei-otto settimane a seconda della stagione, e per chi non è venuto per il pesce ci sono anche piatti a base di carne. Tra il pranzo e la cena la sala si trasforma in una sala da tè, il che la rende una tappa ideale dopo una lunga passeggiata lungo il Sillon. La sala da pranzo è a livello del suolo e accessibile, e la terrazza si affaccia sul mare.
Lübeck · Cucina casalinga tedesca · Pesce e frutti di mare · Vegetariano
Alfstraße 36, 23552 Lübeck
Brauberger zu Lübeck riunisce un birrificio in attività e un ristorante tradizionale in Alfstraße, nel centro storico. L’attrezzatura per la produzione della birra in rame occupa la sala da pranzo, mentre la cantina di Gambrinus, sottoposta a tutela, conserva uno strato molto più antico dell’edificio. La cantina romanica della casa risale al 1225. Gli ospiti possono accomodarsi sulla terrazza del birrificio, sulla galleria, al piano inferiore nella cantina o all’aperto nel giardino della birreria. Questi diversi spazi offrono al ristorante diverse atmosfere distinte all’interno dello stesso locale. Il birrificio produce una birra Zwickel non filtrata, oltre all’Oceanflower, una pilsner dry hopped, alla Revenge India Pale Ale e alla Baltic Dutchman, una birra di frumento aromatizzata con semi di coriandolo e scorza d’arancia essiccata. La cucina segue la solida tradizione della cucina da birreria tedesca. Il suo “Brauerschmaus” abbina arrosto di maiale, lonza affumicata e salsiccia a patate Holstein fritte e crauti. Le cotolette sono disponibili in diverse preparazioni, tra cui una versione impanata con malto da birrificazione. Altri piatti includono stinco di maiale alla griglia e polpette di vitello con salsa ai capperi, purè di patate e insalata di barbabietola rossa. Tra le proposte di pesce figurano il merluzzo giallo con salsa alla senape, un piatto misto di pesce e l’aringa con patate fritte. Sono disponibili anche piatti espressamente vegetariani e vegani, tra cui lasagne alle verdure e chili senza carne. Chi ha poco appetito può optare per zuppe, insalate o formaggio di capra gratinato con barbabietola, rucola e pinoli. Una sezione dedicata ai bambini propone cotoletta, merluzzo e pollo con verdure e purè di patate. Tra i dolci figurano la composta di frutti rossi, lo strudel di mele e il Kaiserschmarrn. Per gruppi di sei o più persone, il personale offre pacchetti gastronomici da concordare direttamente con il ristorante.
Düsseldorf · Cucina casalinga tedesca · Vegetariano · Vegano
Ratinger Straße 28, 40213 Düsseldorf
Im Füchschen è un birrificio artigianale e ristorante situato in Ratinger Straße, nel centro storico di Düsseldorf. Qui la produzione della birra e la cucina vanno di pari passo: la cucina segue la tradizione renana, con ingredienti stagionali della regione e un’ampia selezione di piatti tipici tedeschi. Lo stinco di maiale è una specialità della casa, accompagnato da cavolo rosso o crauti e, a scelta, patate al forno o purè cremoso. Un altro piatto propone la carne disossata con salsa all’Altbier. Il Sauerbraten con cavolo rosso e canederli, la cotoletta con mirtilli rossi e il manzo bollito con salsa al rafano mostrano altri aspetti della stessa cucina sostanziosa. Chi ha poco appetito può optare per panini farciti, zuppe o formaggi. Anche la birra del birrificio trova spazio nei piatti, come nel formaggio di Magonza marinato nella Füchschen Alt con cipolle e cumino. Un tagliere da condividere del birrificio riunisce diverse carni e contorni tradizionali per un gruppo. I piatti vegetariani e vegani hanno una sezione dedicata, anziché apparire solo come contorni, e sono disponibili piatti più piccoli per i bambini. La colazione è un’altra parte dell’offerta, con una colazione del birrificio a base di salumi, formaggi e diversi tipi di pane, oppure uova fritte su pane con prosciutto. La cucina è guidata da Sabine Treckmann, mentre il proprietario Peter König vanta un background che unisce la cucina alla produzione di birra. Il birrificio descrive un legame di lunga data tra il proprio edificio, la propria birra e il ristorante. I gruppi di otto o più persone possono richiedere una prenotazione per telefono o via e-mail; i gruppi più piccoli vengono accolti all’arrivo.
Hagen · Cucina casalinga tedesca
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Luca Volpe Productions / Pexels
Hochstr. 108, 58095 Hagen
Ristorante tradizionale in stile birreria tedesca nel quartiere di Mittelstadt.
Hernando Beach · Italiana · Spagnola · Pesce e frutti di mare
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Valeria Boltneva / Pexels
3430 Shoal Line Boulevard, Hernando Beach, 34607
Brian's Place unisce la cucina spagnola e quella italiana su Shoal Line Boulevard a Hernando Beach. Lo chef Brian Alvarez fa risalire questa combinazione alle sue origini familiari latino-italiane e alla sua esperienza nelle cucine della Florida. L’attività è nata nel 2004 come gastronomia gestita insieme al padre, per poi trasferirsi in un ristorante più grande dotato di bar completo, terrazza e spazi dedicati ai gruppi. Il menu riflette chiaramente queste influenze. Tra gli antipasti figurano crostini al chorizo, gamberetti in crosta di cocco e cozze con ceci e chorizo. Una quesadilla cubana unisce maiale arrosto, prosciutto, salame e formaggio svizzero, mentre le insalate spaziano dalla mozzarella e pomodoro agli spinaci con mandorle e gorgonzola. Si tratta di diversi modi per iniziare un pasto, a seconda che il vostro tavolo preferisca frutti di mare, un’insalata o qualcosa da condividere. Tra i piatti principali, la cernia viene servita con platano in diverse preparazioni, tra cui una salsa e una guarnizione croccante. Il maiale al mojo cotto lentamente è un’altra scelta di ispirazione latina. La sezione dedicata alla pasta comprende il granchio in salsa di pomodoro con verdure e penne, oltre a preparazioni con funghi, salsa Alfredo e salsa alla vodka. Bistecche e pollo alla griglia offrono ai commensali alternative al pesce. Scegliete Brian's Place quando desiderate una cena seduti a tavola con un menu più ampio rispetto a una semplice tappa a base di pesce. Il patio all’aperto offre un’altra opzione per accomodarsi, e il ristorante propone un programma separato di musica dal vivo. Controllate l’elenco degli eventi in programma e prenotate direttamente se una serata specifica o un tavolo per gruppi è importante per i vostri piani.
Šibenik · Griglia balcanica · Mediterranea · Bistecca e griglia
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels
Obala palih omladinaca 5b, 22000 Šibenik
Bronzin è un ristorante sul lungomare della riva di Šibenik, dove la cucina alla brace si affianca ai frutti di mare dell’Adriatico e ai piatti mediterranei contemporanei. Inaugurato nel 2019, prende il nome dalla tradizionale pentola sospesa sopra il fuoco. Il racconto del ristorante stesso collega questa idea all’entroterra dalmata e all’abitudine di riunirsi attorno al cibo, conferendo al suo ampio menu un chiaro richiamo regionale. Il menu attuale spazia dai piccoli assaggi ai piatti principali più sostanziosi. Tra gli antipasti figurano il carpaccio di scampi al pistacchio, il carpaccio di tonno all’arancia, la burrata e il mezze di verdure. Il risotto alla seppia nera, il risotto al vitello e le linguine alle vongole offrono diverse opzioni per il primo piatto. Tra i piatti a base di pesce figurano le cozze locali, le sardine al forno e la spigola cotta al cartoccio con zucchine e carote. La cottura alla brace e i tempi di cottura più lenti sono al centro dell’attenzione nella selezione di carni. Costolette di agnello, filetto affumicato, maiale nero della Slavonia e ćevapi sono proposti insieme agli hamburger. I piatti cotti nella “peka” richiedono un ordine anticipato: il menu comprende vitello, agnello, polpo e rana pescatrice cotti sotto la tradizionale campana. È consigliabile concordare il piatto, l’orario e il numero di commensali al momento della prenotazione, piuttosto che lasciare una preparazione speciale all’ultimo momento. La terrazza si affaccia sul Canale di Šibenik e il ristorante ospita anche eventi privati. Bronzin dichiara di essere aperto tutto l’anno, quindi vale la pena prenderlo in considerazione al di fuori delle settimane di vacanza più affollate. Contattate lo staff per conoscere gli orari di servizio attuali e la disponibilità della peka. La sua posizione sul lungomare offre un punto di partenza ideale per abbinare un pasto a una visita al centro storico.
Meinerzhagen · Panetteria · Asporto
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Augustinus Martinus Noppé / Pexels
Ihnestr. 14, 58540 Meinerzhagen
Un panificio e negozio agricolo nel quartiere di Valbert a Meinerzhagen.
Jarosławiec · Posti a sedere all'esterno
Bałtycka 16, 76-107 Jarosławiec
Browar Król Plaza è il birrificio e bar situato all’interno del resort Król Plaza in via Bałtycka a Jarosławiec. I tini di rame per la produzione della birra costituiscono un elemento di grande impatto visivo all’interno del locale, e il bar offre una vista sul mare. Il fascino sta proprio nel legame tra l’attrezzatura di produzione e ciò che viene versato nel bicchiere: le birre vengono prodotte in loco, utilizzando malto, luppolo, acqua e lievito, e vengono lasciate non filtrate e non pastorizzate. La selezione abituale comprende diversi stili distinti. La Pils è una lager chiara a base di malto d’orzo, con note erbacee e un marcato retrogusto amaro. La Marcowe è una lager ambrata dal carattere maltato più ricco, con note fruttate e floreali. La birra di frumento utilizza sia malto di frumento che di orzo e presenta l’aspetto torbido tipico dello stile, con note aromatiche di banana e chiodi di garofano. Le birre stagionali ampliano la gamma verso stili più scuri e corposi, tra cui la Dunkel, una bock festiva e una porter. Queste ricette più scure arricchiscono la selezione con sapori di tostato, caffè, cioccolato o caramello. È inoltre possibile acquistare la birra in confezioni da portare a casa. All’interno dello stesso resort, il ristorante propone cucina polacca e internazionale, tra cui selvaggina, pollame e salumi di produzione propria. Una terrazza affacciata sul mare arricchisce l’offerta gastronomica e di bevande del resort con un ambiente all’aperto. Il birrificio offre ai visitatori un motivo in più per fermarsi qui: una selezione di birre prodotte localmente, attrezzature di produzione a vista e una terrazza all’aperto con vista sul Mar Baltico.
Lüdenscheid · Pranzo · Cena · Posti a sedere all'interno
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale José Maria Ali Anaya Ccallocunto / Pexels
Volmestr. 95, 58515 Lüdenscheid
Ristorante di quartiere nel quartiere Brügge di Lüdenscheid.
Playa del Inglés
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Marcelo Verfe / Pexels
Avenida de Tirajana 15, 35100 Playa del Inglés
Il Buffet Las Camelias, in Avenida de Tirajana, serve Playa del Inglés da più di cinquant'anni e lo fa in grande stile: un buffet a volontà con oltre 300 piatti canari, spagnoli e internazionali. Gran parte viene cucinata davanti a voi. Alle postazioni di show-cooking gli ospiti scelgono gli ingredienti e li vedono finire sulla griglia; tutt'intorno ci sono postazioni per pesce e frutti di mare alla griglia, crostacei appena cotti, paella, salumi e formaggi iberici, piatti italiani e tex-mex, carni alla griglia, dolci fatti in casa e gelato soft. È un locale per famiglie con terrazza, parcheggio proprio e accesso senza scalini.
Bochum · Italiana · Pizza · Pranzo
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Salman Manki / Pexels
Hattinger Str. 915, 44879 Bochum
Ristorante italiano e pizzeria a Bochum-Linden.
Sveti Ivan Zelina · Hamburger · Vegetariano · Asporto
Črečan 10A, 10380 Sveti Ivan Zelina
Il Burger Bar Dioniz si trova in via Črečan 10A, nella zona di Sveti Ivan Zelina. Il suo menu spazia dai classici hamburger a combinazioni a base di carne di manzo “smash”, formaggio affumicato e condimenti dal sapore più deciso. Il “Classic” prevede carne di manzo in un panino brioche con lattuga, pomodoro, cetriolini e salsa della casa, mentre il “Cheese” aggiunge il cheddar. L’Oldschool adotta un approccio diverso con un hamburger misto di maiale e manzo. L’hamburger della casa Dioniz abbina carne di manzo schiacciata a cheddar, marmellata di cipolle e jalapeños sottaceto. Lo Smokey unisce Gouda affumicato, pancetta affumicata, cipolle sottaceto e una salsa affumicata. L’hamburger vegetariano prevede un hamburger di fagioli rossi con cipolla fritta, pomodoro, lattuga e una salsa speciale. Oltre agli hamburger, ci sono tortillas ripiene di pollo alla griglia o impanato, oltre a un panino Philly Chicken con Gouda e verdure grigliate. Il panino Chevap è servito su ciabatta con kajmak e crema spalmabile urnebes. L’insalata Caesar di pollo offre un’altra opzione per il pasto. I contorni includono anelli di cipolla, patate dolci e diverse varianti di patatine fritte, tra cui quelle al parmigiano e aglio e al tartufo. Un menu separato per bambini propone un pasto a base di hamburger e crocchette. La selezione di bevande comprende bibite analcoliche, birra, la lager Angeluš e la pale ale. È disponibile il servizio da asporto e gli ospiti possono utilizzare il servizio di ordinazione online per organizzare il ritiro. È disponibile il Wi-Fi, mentre le opzioni di pagamento includono contanti e diverse carte di credito delle principali reti. I vari ripieni per gli hamburger e le scelte separate tra pollo, insalate e menu per bambini offrono a un piccolo gruppo diverse possibilità di comporre un ordine.
Kreuztal · Asporto
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Luca Volpe Productions / Pexels
Wacholderweg 5, 57223 Kreuztal
Un bar nel quartiere di Krombach a Kreuztal.
Šibenik · Mediterranea · Pesce e frutti di mare · Vegetariano
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Raymond Petrik / Pexels
Obala palih omladinaca 6, 22000 Šibenik
Il Buta Restaurant & Bar fa parte dell’Armerun Heritage Hotel, situato sul lungomare di Šibenik, proprio sotto l’Arco di Bilinić. La sua offerta varia nel corso della giornata: la colazione e il brunch lasciano spazio al sushi, ai mezze mediterranei e agli aperitivi serali. L’hotel accoglie anche ospiti esterni per la colazione, quindi soggiornare altrove non vi impedisce di fare qui una sosta mattutina. La colazione è preparata à la carte, con uova, muesli, dolci e opzioni vegetariane tra le proposte descritte dal ristorante. La presentazione mette in risalto le uova alla Benedict, la polenta bianca e una crêpe al forno con caramello bianco. Il brunch si protrae fino a tarda mattinata, consentendo un pasto più rilassato prima di proseguire la visita nel centro storico. Il menu serale è pensato per essere condiviso. Tra i mezze a base di verdure figurano le melanzane con ricotta e pesto, i peperoni arrostiti con formaggio e la muhammara a base di peperoni e noci. Tra le proposte a base di pesce ci sono la tartara di tonno, il ceviche di pesce bianco e il polpo con purè di patate e peperoni. La selezione di sushi comprende nigiri, sashimi e rotoli, con piatti misti per chi desidera provare diversi stili a un unico tavolo. I formaggi croati e i salumi offrono un’ulteriore possibilità di comporre il pasto, mentre cocktail e vini accompagnano l’offerta serale. Il locale dispone di una terrazza con vista sul mare. Contattate Buta per richiedere il servizio desiderato e confermare gli orari della giornata, poiché il brunch e la cena seguono orari distinti. Se venite in gruppo, concordare l’orario e lo stile di pasto preferito aiuterà il personale a organizzare un tavolo adeguato.
Hamm · Panetteria
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Augustinus Martinus Noppé / Pexels
Östingstr. 3, 59063 Hamm
Panetteria e pasticceria a conduzione familiare nel centro di Hamm.
Neuenrade · Panetteria · Caffè · Colazione
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Mikhail Nilov / Pexels
Hinterm Wall 2, 58809 Neuenrade
Panetteria-caffetteria locale — pane e caffè.
Geseke · Panetteria · Colazione
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Terrance Barksdale / Pexels
Kleiner Hellweg 12, 59590 Geseke
Panificio a conduzione familiare a Geseke.
Hilchenbach · Panetteria · Colazione · Asporto
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Terrance Barksdale / Pexels
Hochstr. 2, 57271 Hilchenbach
Panetteria nel quartiere di Dahlbruch a Hilchenbach.
Hilchenbach · Panetteria · Colazione · Asporto
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Raymond Petrik / Pexels
Hauptstr. 92, 57271 Hilchenbach
Panetteria nel quartiere di Müsen a Hilchenbach.
Recklinghausen · Panetteria · Colazione · Asporto
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Raymond Petrik / Pexels
Ehlingstr. 48, 45665 Recklinghausen
Panificio indipendente nel quartiere di Suderwich a Recklinghausen.
Gevelsberg · Panetteria · Asporto
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Raymond Petrik / Pexels
Feverstraße 35, 58285 Gevelsberg
Panificio locale a Gevelsberg che vende pane, panini e dolci da asporto.
Arnsberg
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Manish Jain / Pexels
Apothekerstraße 37, 59755 Arnsberg
Kreuztal · Panetteria · Asporto
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Jonny Phan / Pexels
Nordoststr. 21, 57223 Kreuztal
Una panetteria indipendente nel quartiere di Ferndorf, a Kreuztal.
Hattingen · Panetteria
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Yulia Oliinychenko / Pexels
Dahlhauser Str. 62, 45529 Hattingen
Panetteria e pasticceria nel quartiere Winz-Baak di Hattingen.
Selm · Panetteria · Caffè · Posti a sedere all'interno
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Augustinus Martinus Noppé / Pexels
Am Stierksken 9, 59379 Selm
Una panetteria e una caffetteria nel quartiere di Selm, a Cappenberg.
Castellana Grotte · Italiana · Vegetariano · Vegano
Via Putignano 92, 70013 Castellana Grotte
lun–mar Chiuso; mer 21:00–01:00; gio Chiuso; ven–sab 19:30–03:00; dom 19:00–01:00
CLOUD è un ristorante situato in Via Putignano a Castellana Grotte, che unisce la cucina italiana e internazionale a serate di musica dal vivo. Il menu comprende ricette regionali, pesce e formaggi, con opzioni vegetariane, vegane e senza lattosio. La selezione di bevande comprende vini e cocktail alla frutta. Per dessert si possono gustare prodotti da forno, mentre il buffet completa l’offerta gastronomica. Per chi è alla ricerca di un luogo dove trascorrere una serata in compagnia, questa combinazione offre diversi motivi per scegliere proprio questo locale. I tavoli all’aperto e una terrazza riscaldata offrono posti a sedere all’esterno, mentre l’interno è dotato di aria condizionata. L’ambiente offre quindi la possibilità di scegliere tra un pasto all’aria aperta e uno al chiuso. La musica dal vivo aggiunge un ulteriore elemento al carattere socievole del ristorante. Qui è possibile organizzare una cena all’insegna della conversazione, del cibo e del divertimento, a seconda di ciò che è più importante per il vostro gruppo. Controllate direttamente il programma se la musica fa parte dei vostri piani. È possibile organizzare eventi privati presso la struttura. È disponibile un parcheggio gratuito per gli ospiti e il ristorante dichiara che l’accesso è privo di barriere architettoniche. È presente il Wi-Fi gratuito e un’area fumatori separata. Le opzioni di pagamento includono carte di credito e di debito, pagamenti contactless, bonifici bancari, PayPal, assegni e contanti. Gli ospiti che organizzano una celebrazione possono contattare CLOUD per discutere i propri piani, mentre chiunque abbia esigenze alimentari specifiche può chiedere informazioni sui piatti adatti prima di decidere cosa ordinare.
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