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Mering · Greca · Pesce e frutti di mare · Vegetariano
Münchener Straße 35, 86415 Mering
Il ristorante Delphi porta la cucina greca sulla Münchener Straße a Mering, con sale da pranzo, una birreria all’aperto e una terrazza coperta. Gli spazi all’aperto offrono la possibilità di scegliere tra sole e riparo, mentre una sala separata può ospitare fino a quaranta ospiti. All’interno del giardino è presente un’area giochi per bambini e il ristorante organizza anche feste private e ricevimenti di nozze. Il menu inizia con i classici antipasti greci: tzatziki, tarama, crema spalmabile di formaggio di pecora piccante, melanzane e zucchine al forno e peperoni ripieni di formaggio e aglio. Un piatto misto di antipasti alla griglia abbina l’halloumi alle verdure; su richiesta è disponibile una versione vegana senza formaggio e peperoni ripieni. Tra i piatti principali figurano il gyros fatto in casa, gli spiedini di souvlaki, il bifteki ripieno di pomodoro e formaggio e le combinazioni di grigliata mista. I piatti al forno spaziano dalla moussaka con melanzane, patate, carne di maiale macinata e besciamella allo stinco di agnello servito con pasta greca o fagioli. Le opzioni a base di pesce includono calamari, sardine, salmone e piatti misti di pesce. I piatti vegetariani e le versioni vegane specificatamente indicate offrono agli ospiti alternative oltre alla griglia, tra cui pasta greca con sugo di pomodoro e verdure preparate senza formaggio né panna. Un menu per bambini propone porzioni ridotte di piatti come gyros, pasta e bastoncini di pesce. È possibile prenotare i tavoli per telefono e ordinare i piatti da asporto. La combinazione di diverse zone di seduta e di un menu che spazia dai piccoli piatti ai piatti alla griglia e alle pietanze al forno rende il Delphi adatto sia per un pasto informale che per un incontro con un gruppo più numeroso.
Arbon · Pesce e frutti di mare · Vegetariano · Colazione
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Anthony Rahayel / Pexels
Seestrasse 66, 9320 Arbon
Il ristorante Seegarten fa parte dell’hotel a conduzione familiare situato sulla Seestrasse ad Arbon. Serve colazione, pranzo e cena, con una terrazza soleggiata e una sala da pranzo al coperto. La cucina propone un menù stagionale relativamente ridotto, affiancato da offerte giornaliere che variano di giorno in giorno, rendendolo una scelta ideale per un pasto dopo aver visitato Arbon o percorso la pista ciclabile lungo il lago. I classici svizzeri si affiancano a piatti a base di pesce e verdure. La selezione di fine estate pubblicata comprende fettine di vitello alla zurighese con rösti fatti in casa, cotoletta di maiale impanata, lucioperca in salsa di vino bianco e persico in pastella alla birra. Le lasagne alle verdure con funghi e gli involtini primavera fatti in casa con insalata di edamame e spaghetti di riso offrono alternative senza carne. Poiché il menu cambia con la stagione, è consigliabile verificare i piatti attuali piuttosto che aspettarsi le stesse preparazioni tutto l’anno. Il ristorante indica i propri fornitori regionali, tra cui i prodotti caseari della Molkerei Fuchs di Rorschach, la frutta e i frutti di bosco di Tobi Seeobst di Egnach e le verdure di un fornitore di Arbon. La dichiarazione degli ingredienti distingue inoltre il pesce e la carne importati, pertanto l’approvvigionamento regionale non deve essere interpretato come un’affermazione secondo cui ogni ingrediente provenga dal Lago di Costanza. L’hotel accoglie feste di famiglia e altri eventi di gruppo, con sale separate che possono essere organizzate in accordo con il personale. Per un pasto normale, il dettaglio pratico principale è l’orario frazionato della cucina: i piatti caldi vengono serviti a pranzo e di nuovo in prima serata, sebbene il ristorante apra già dalle 07:30. Contattateci per telefono o via e-mail per prenotare un tavolo, discutere un menu per gruppi o confermare l’ultima selezione stagionale.
Horn · Pesce e frutti di mare · Vegetariano · Colazione
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Luca Volpe Productions / Pexels
Seestrasse 68, 9326 Horn
Il Lido è un ristorante situato sulla Seestrasse a Horn, in un ambiente moderno affacciato sul Lago di Costanza. Il ristorante di Silvia Hafner combina un menù fisso con piatti che variano nei giorni feriali e proposte stagionali. È un’ottima scelta locale quando si desidera una cucina tradizionale in stile svizzero e un’ampia selezione, piuttosto che un pasto incentrato su un menù degustazione. Il menu principale comprende carne macinata con maccheroni e salsa di mele, polpettone fatto in casa, piccata di maiale e diverse varianti di cotoletta. Particolare attenzione è riservata al cordon bleu, disponibile nelle versioni di maiale o vitello e con ripieni che includono la combinazione grigionese di prosciutto crudo e formaggio. Per gli ospiti con un appetito più moderato sono disponibili porzioni più ridotte. Tra le proposte di pesce figurano bocconcini croccanti di lucioperca con salsa tartara e filetti di persico con mandorle, riso e verdure. Le alternative vegetariane comprendono spaghetti al pomodoro, camembert fritto con insalata e una cotoletta di verdure. Il menu settimanale offre un’ulteriore possibilità di scelta, quindi date un’occhiata ai piatti del giorno prima di decidere dal menu principale. Il personale è a disposizione per fornire informazioni sugli allergeni presenti nelle singole preparazioni. Il Lido è aperto al mattino tutto l’anno, ma gli orari di chiusura variano tra estate e inverno. La prima domenica di ogni mese, dalle 08:00 alle 11:00, viene servito un brunch per il quale è necessaria la prenotazione. Su richiesta anticipata, è possibile organizzare vassoi per la colazione anche nei giorni feriali. Chiamate direttamente per prenotare un tavolo, per confermare gli orari della cucina invernale o per organizzare una colazione.
Horn · Mediterranea · Pesce e frutti di mare · Vegetariano
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Dmitriy Tarasenko / Pexels
Seestrasse 36, 9326 Horn
Al Porto e la sua terrazza Giardino costituiscono il ristorante mediterraneo del Bad Horn Hotel & Spa sulla Seestrasse. Ampie vetrate collegano la sala da pranzo interna al Lago di Costanza, mentre la terrazza estiva si affaccia direttamente sul porto dell’hotel. È possibile prenotare un tavolo al ristorante anche senza pernottare in hotel. Il menu stagionale combina piatti a base di pesce, carne e verdure. Tra le recenti proposte autunnali figurano il coregone con salsa beurre blanc al limone e capperi, il branzino con polenta e verdure arrosto e il lucioperca con fettuccine ai porcini. Un cordon bleu di vitello con prosciutto crudo, mozzarella affumicata e basilico offre una rivisitazione in chiave mediterranea di un classico piatto svizzero. La selezione varia, quindi considerate questi piatti come esempi dello stile della cucina. Per i commensali vegetariani sono disponibili piatti dedicati come le fettuccine ai funghi e la zucca al forno, mentre i fagottini al pomodoro e basilico sono specificatamente contrassegnati come vegani. I dessert spaziano dal tiramisù con ragù di prugne alla tarte tatin alle mele e al gelato artigianale. Tra un pasto principale e l’altro, un menu separato più ridotto offre spuntini e dolci per una sosta breve in riva al lago. Il menu principale attuale prevede orari distinti per il pranzo e la cena. Si consiglia di prenotare, in particolare per la terrazza sul lago; nei periodi di maggiore affluenza, il ristorante potrebbe organizzare diversi turni serali. Le strutture accessibili e i parcheggi sono elencati da Svizzera Turismo. Discutete le vostre esigenze alimentari con il personale di sala al momento della prenotazione e chiedete quali tavoli sulla terrazza o all’interno siano disponibili per la vostra visita.
Horn · Spagnola · Pesce e frutti di mare · Accetta prenotazioni
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Federico P / Pexels
Bahnhofstrasse 17, 9326 Horn
Costa Verde porta un menu spagnolo sulla Bahnhofstrasse a Horn. Il ristorante del proprietario Paco Galan offre una scelta particolarmente ampia di pesce e frutti di mare, oltre a carni alla griglia e antipasti tradizionali. È un locale ideale per la cena per gran parte della settimana, con apertura anticipata la domenica e chiusura il lunedì. Gli antipasti consentono di scoprire diversi sapori tipici della cucina spagnola. Tra le proposte figurano la tortilla, l’insalata di polpo, il polpo alla galiziana, le acciughe marinate, il formaggio Manchego e il prosciutto crudo. I gamberi vengono serviti alla griglia, allo spiedo o in salsa all’aglio, insieme a calamari, cozze e vongole. Alcuni antipasti possono anticipare l’enfasi sui frutti di mare prima di un piatto più sostanzioso. Tra i piatti principali figurano una grigliata mista di pesce e frutti di mare, la sogliola, il rombo e la rana pescatrice. Una delle preparazioni a base di rana pescatrice abbina il pesce a gamberi e crostacei in una pentola di terracotta. Tra le opzioni di carne figurano costolette di agnello, spiedini marinati e carne di vitello, maiale o pollo alla griglia. La paella è disponibile solo su prenotazione per almeno due persone, pertanto è importante telefonare se si desidera gustarla. I dessert mantengono il filo conduttore spagnolo con la crema catalana fatta in casa e una torta gelato al torrone, oltre ad altri gelati. Il menu offre una scelta di contorni tra patate, verdure, riso o insalata. Contattate direttamente il ristorante per prenotare, ordinare la paella e discutere eventuali esigenze alimentari. Verificate gli orari di servizio della cucina prima di arrivare in ritardo, poiché l’orario di chiusura indicato si riferisce al ristorante e non garantisce l’ultima ordinazione di cibo.
Rorschacherberg · Pesce e frutti di mare · Vegetariano · Vegano
Foto di esempio della cucina — non scattata presso questo locale Stephen Leonardi / Pexels
Von Blarer-Weg 1, 9404 Rorschacherberg
Il ristorante dello Schloss Wartegg a Rorschacherberg lega la propria cucina direttamente ai terreni del castello. Un orto biodinamico di 2.500 metri quadrati fornisce erbe aromatiche, ortaggi, frutti di bosco e fiori, comprese le varietà autoctone coltivate nell’orto di ProSpecieRara. La terrazza con giardino del ristorante si affaccia sul parco in stile inglese verso il Lago di Costanza, conferendo ai pasti consumati qui un’atmosfera distintiva rispetto ai ristoranti sul lungolago situati più in basso. La cucina utilizza l’orto per preparare piatti specifici, non solo come semplice sfondo. Il menu autunnale comprende cannelloni di zucca con funghi e noci, foglie dell’orto con verdure sott’aceto e zucca al forno con radice di prezzemolo e mela. I piatti vegetariani e vegani sono chiaramente identificati, mentre la disponibilità stagionale può comportare variazioni nel menu. Il pesce viene servito in base al pescato dei pescatori professionisti locali Timon e Claudio Görtz. Altri piatti attingono alle fattorie biologiche svizzere, come la pasta ripiena con carne di manzo Black Angus proveniente dal Biohof Enderlin. La selezione di formaggi proviene da caseifici biologici di San Gallo. Questi fornitori specifici e il raccolto dell’orto offrono agli ospiti un quadro chiaro dell’approccio del ristorante, incentrato sugli ingredienti. Il pranzo prevede menu dedicati che variano di volta in volta, mentre la sera viene proposta la selezione principale à la carte. Tra un pasto e l’altro, sono disponibili torte fatte in casa, gelati, sorbetti e tè biologici. I piatti caldi vengono serviti in fasce orarie distinte a pranzo e a cena, anche se il ristorante rimane aperto tra un servizio e l’altro. Prenotate direttamente un tavolo e segnalate in anticipo eventuali esigenze alimentari; il personale sarà lieto di illustrarvi le proposte del giorno e i posti disponibili sulla terrazza.
Prague · Giapponese e sushi · Colazione · Pranzo
Hábova Hábova 2345/7, 15500 Prague
lun–dom 10:30–21:30
Ristorante a Praga che serve cucina giapponese.
Paris · Vietnamita · Vegetariano · Vegano
Avenue Jean Jaurès 144, 75019 Paris
lun–sab 11:30–22:30
Ristorante a Parigi che serve cucina vietnamita. Offre piatti vegetariani.
Paris · Pizza · Colazione · Pranzo
Rue Botzaris 86, 75019 Paris
dom–mer 08:00–00:00; gio–sab 08:00–02:00
Ristorante a Parigi che serve pizza. Offre tavoli all'aperto e servizio da asporto.
Rue de Ménilmontant 150 · Panetteria · Colazione · Pranzo
Rue de Ménilmontant 150, 75020 Paris
mer–ven 07:30–20:00; sab 08:00–20:00; dom 08:00–18:00
Panetteria a Parigi che vende prodotti da forno.
Paris · Giapponese e sushi · Vegetariano · Vegano
Quai de la Loire 14, 75019 Paris
mar–dom 12:00–23:00
Ristorante a Parigi che serve cucina giapponese. Dispone di tavoli all’aperto e propone piatti vegetariani.
Prague · Asiatica · Colazione · Pranzo
Na Zlatě 2835/3, 15800 Prague
lun–dom 09:00–20:30
Ristorante a Praga che serve cucina asiatica.
Prague · Caffè · Colazione · Pranzo
Radimova 2522/4, 16900 Prague
lun–sab 08:00–21:00
Caffetteria a Praga che serve caffè. Dispone di tavolini all’aperto.
Prague · Pizza · Pranzo · Cena
Bělohorská 274/9, 169 00 Prague
lun–dom 11:00–22:00
Ristorante a Praga che serve pizza.
Paris · Francese · Colazione · Pranzo
Rue d'Avron 1, 75020 Paris
lun–dom 08:00–01:00
Ristorante a Parigi che serve cucina francese. Dispone di tavoli all’aperto.
Paris · Döner kebab · Vegetariano · Pranzo
Rue Ramey 61, 75018 Paris
lun–sab 11:30–17:00, 18:00–22:30
Snack bar a Parigi che serve doner kebab. Offre tavoli all’aperto, piatti da asporto e piatti vegetariani.
Paris · Mediterranea · Pranzo · Cena
Rue Saint-Maur 151, 75011 Paris
mar–ven 12:00–14:30; sab 19:30–23:30
Ristorante a Parigi che serve cucina mediterranea.
Rue Jean-Pierre Timbaud 72 · Panetteria · Colazione · Pranzo
Rue Jean-Pierre Timbaud 72, 75011 Paris
mer–ven 07:30–20:00; sab 08:00–20:00; dom 08:00–18:00
Panetteria a Parigi che vende prodotti da forno.
Paris · Caffè · Colazione · Pranzo
Rue de la Fontaine au Roi 58, 75011 Paris
mar–sab 10:00–19:00
Caffetteria a Parigi che serve caffè.
Paris · Italiana · Pranzo · Cena
Rue Lambert 29, 75018 Paris
mar–gio 12:00–14:30, 19:30–22:30; ven 12:00–14:30, 19:30–23:00; sab 12:00–15:00, 19:30–23:00; 12:00–15:00, 19:30–22:30
Ristorante a Parigi che serve cucina italiana.
Paris · Hamburger · Vegano · Pranzo
Rue du Faubourg du Temple 54, 75011 Paris
dom–gio 11:00–23:00; ven–sab 11:00–00:00
Snack bar a Parigi che serve hamburger. Offre piatti vegetariani.
Paris · Messicano · Vegetariano · Pranzo
Rue Jean-Pierre Timbaud 41, 75011 Paris
mar–gio 12:00–14:30, 19:00–22:00; ven 12:00–14:30, 19:00–23:00; sab 12:00–15:30, 19:00–23:00
Ristorante a Parigi che serve cucina messicana. Offre piatti da asporto e piatti vegetariani.
Paris · Asiatica · Pranzo · Cena
Quai de Jemmapes 82, 75010 Paris
mar–ven 12:00–15:00, 19:00–22:30; sab, dom 12:00–15:30, 19:00–22:30; lun Chiuso
Ristorante a Parigi che serve cucina asiatica.
Paris · Messicano · Pranzo · Cena
Avenue Parmentier 67, 75011 Paris
lun–sab 12:00–14:30, 19:30–22:30
Ristorante a Parigi che serve cucina messicana.
Paris · Francese · Colazione · Pranzo
Rue du Faubourg du Temple 32, 75011 Paris
lun–ven 06:30–02:00; sab–dom 08:00–01:30
Caffetteria a Parigi che serve cucina francese. Dispone di tavolini all’aperto.
Paris · Panetteria · Colazione · Pranzo
Rue Marcadet 157, 75018 Paris
mer–ven 08:00–20:00; sab 08:00–19:30; dom 08:00–19:00
Panetteria a Parigi che serve prodotti da forno. Dispone di tavolini all’aperto.
Vítězné náměstí 576/1 · Panetteria · Colazione · Pranzo
Vítězné náměstí 576/1, 16000 Prague
lun–ven 07:00–20:00; sab, dom 08:00–14:00
Panetteria a Praga che serve prodotti da forno.
Prague · Cucina casalinga tedesca · Colazione · Pranzo
Strahovské nádvoří 301/10, 11800 Prague
lun–dom 10:00–22:00
Ristorante a Praga che serve piatti caserecci. Dispone di tavoli all’aperto.
Prague · Panetteria · Colazione · Pranzo
Dejvická 574/33, 160 00 Prague
lun–ven 07:30–19:00; sab 08:00–19:00; dom 08:00–18:00
Panetteria a Praga che serve prodotti da forno.
Prague · Caffè · Colazione · Pranzo
Kafkova 20, 160 00 Prague
lun–ven 08:00–21:00; sab 09:00–21:00; dom 09:00–19:00
Caffetteria a Praga che serve caffè.
Prague · Asiatica · Pranzo · Cena
Na Hutích 661/9, 16000 Prague
lun–dom 11:00–21:30
Ristorante a Praga che serve cucina asiatica. Offre il servizio da asporto.
Paris · Döner kebab · Pranzo · Cena
Boulevard Voltaire 134, 75011 Paris
lun–sab 11:30–22:00
Snack bar a Parigi che serve doner kebab.
Paris · Francese · Cucina casalinga tedesca · Torte e dolci
Rue Paul Bert 23, 75011 Paris
11:00–22:00
Ristorante a Parigi che serve torte, dolci, piatti caserecci e cucina francese.
Paris · Pesce e frutti di mare · Pranzo · Cena
Rue Jean Macé 18, 75011 Paris
mar–sab 12:00–15:00; mar–sab 19:00–23:00
Ristorante a Parigi specializzato in pesce e frutti di mare.
Paris · Greca · Pranzo · Cena
Eugène Carrière 23, 75018 Paris
mar–ven 18:00–01:00; sab 12:00–01:00; dom 12:00–15:00
Ristorante a Parigi che serve cucina greca.
Paris · Cucina casalinga tedesca · Pranzo · Cena
Rue du Faubourg Saint-Antoine 255, 75011 Paris
lun–sab 12:00–14:30, 19:30–22:30
Ristorante a Parigi che propone cucina casalinga. Dispone di tavoli all’aperto.
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