Café Herzstück

Il Café Herzstück si definisce un “caffè del cucito” vegano e vegetariano e ha aperto i battenti nel centro storico di Görlitz il 21 febbraio 2015; la sala da cucito adiacente non è attualmente in uso. Si trova in Weberstraße, nel centro storico, e i proprietari hanno voluto ricreare l’atmosfera di un salotto: uno spazio piccolo e accogliente che può ospitare fino a 25 persone, oltre a una terrazza tranquilla per le giornate più calde. La cucina è casalinga e utilizza ingredienti freschi della regione; il locale etichetta i propri piatti come biologici, vegani, vegetariani e senza glutine, a seconda dei casi. I dolci costituiscono una parte importante dell’offerta e sono preparati in versione vegana e senza glutine; a corredo è disponibile una vasta scelta di bevande a base di caffè. Tra i piatti che sono apparsi nel menu del giorno figurano una zuppa di carote, zenzero e arancia e un hamburger vegetariano. Nei fine settimana il locale propone un brunch dalle dieci alle due, un buffet a volontà che il sito descrive come composto da dolci e creme spalmabili, guacamole e hummus, insalate, uova strapazzate, pancake, porridge, brownies e mousse al cioccolato, con prosecco a disposizione; si consiglia di prenotare in anticipo. Oltre all’attività del caffè, il team prepara torte di compleanno e di nozze su ordinazione, offre un servizio di catering e ospita piccole celebrazioni come compleanni, matrimoni e feste aziendali. Artisti e artigiani possono esporre le proprie opere nel locale, dove sono disponibili scaffali a noleggio e vetrine illuminate per i prodotti fatti a mano. È aperto il mercoledì e il giovedì pomeriggio e dal tardo mattino del venerdì, ed è l’ideale per chiunque desideri una tranquilla colazione nel fine settimana o una fetta di torta durante una passeggiata nel centro storico, in particolare per i vegani e per chi segue una dieta senza glutine.

• Torte e dolci
• Caffè
• Vegetariano
• Vegano
• Colazione
• Pranzo
• Posti a sedere all'interno
• Posti a sedere all'esterno
• Accetta prenotazioni
• Gruppi e eventi
• Opzioni senza glutine

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Weberstraße 2, 02826 Görlitz, Germany

+49 3581 8787487 · www.cafe-herzstueck.de

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